中班语言蔬菜大集合.doc

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1、中班常识课:蔬菜大集合活动目标：1.认识常见的蔬菜及了解蔬菜的可食用部位。2.尝试按食用部位的不同对蔬菜进行分类。3.乐于尝试制作丰富的蔬菜沙拉。活动准备：1.《蔬菜大集合》课件2.幼儿人手操作卡“蔬菜图片”3.碟子、勺子、沙拉酱、胡萝卜、番茄、黄瓜、生菜、玉米、、、活动过程：1.师幼问候师：小朋友们早上好！（老师早上好！）师：今天老师给小朋友们带来了一些蔬菜的图片，我们一起来看看。2.出示课件图1师：小朋友看，这是什么和什么？（红薯和白萝卜）恩，这是红薯，这是白萝卜。那小朋友知不知道红薯和白萝卜它们是生长在什么地方的啊？（不知道）那老师来告诉你们，红薯和白萝

2、卜是生长在泥土里的。师：小朋友你们喜欢吃红薯和白萝卜吗？（喜欢）那你们知不知道我们平时吃的红薯和白萝卜的这个部位叫什么呢？（不知道）那老师告诉你们，红薯和白萝卜的这个部位我们称它为根。图2师：我们再来看看这幅图这是。。。（。。。）它的名字要-----芋头。它也是生长在泥土里的，它的这个部位也跟红薯和白萝卜一样称为根。图3师：这是什么菜和什么菜？（卷心菜和生菜）恩，这个还有一个好听的名字叫卷心菜。这个是生菜。它们是生长在泥土下面还是上面的呢？（泥土上面的）对了，那小朋友知不知道卷心菜和生菜是吃根呢还是吃叶的呢？（吃叶）恩，对了，非常棒！图4师：这是?(菠菜)恩，

3、菠菜也是吃（叶子的）。图5师：这是？（。。。）它的名字要做芹菜。在生活中我们一般都喜欢吃芹菜的这个部位，这个部位我们称它为茎。图6师：这两种蔬菜的名字是？（莲藕和竹笋）恩，对了这是莲藕和竹笋，莲藕的这个部位和竹笋的这个部位我们称它为茎。图7师：小朋友看，这是什么？（花）它有个好听的名字叫金针花还有这个叫椰菜花。这两种花呢不但好看而且还很好吃哦。图8师：这个外面是绿色里面是黄色的和这边这个像灯笼一样的东西是什么？（南瓜、西红柿）恩，南瓜的这个部分能吃吗？(能）那西红柿是吃哪里呢（果实）恩，小朋友们非常棒！图9师：诶，上面枝条上吊的红红的绿绿的是什么？（辣椒）哦，

4、原来辣椒是生长在枝条上面的，那小朋友知不知道辣椒是属于根还是果实呢？（果实）图10师：这是？（茄子）哦，茄子也是生长在枝条上的那它也属于（果实）图11师：这些小颗小颗的颜色不一样的是什么啊？（豆子）有些什么豆呢？（黄豆、绿豆、红豆、黑豆）恩小朋友们真棒！我们吃的这些小颗小颗的颜色不一样豆子的这个部分称为种子。图12师：这个绿绿的拨开里面有一颗一颗的像绿豆一样的这种蔬菜的名称是？？？（。。。）老师来告诉小朋友，这是豌豆。我们吃的这个部分也属于种子类图13师：这是什么？（花生）那我们吃花生的哪个部分呢？（拨开壳吃里面的种子）恩，对了，花生也是跟豌豆绿豆红豆一样是吃

5、种子部分的。师：好，我们刚刚看了这么多蔬菜图片，小朋友知道哪些是吃根的，哪些是吃茎的，哪些是吃叶的、花的、果实、种子的吗？（知道）师：我们一起来回想一下，吃根的有哪些？吃叶的有哪些？吃茎的有哪些？吃花的有哪些？吃果实的有哪些？吃种子的有哪些？师：小朋友你们喜欢吃蔬菜吗？（喜欢）恩，因为蔬菜的营养价值很高，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，所以我们要多吃蔬菜要养成不挑食的好习惯，好吗？（好）还有啊，有蔬菜是要煮熟了才能吃，有的可以生吃哦。师：今天老师还给小朋友准备了一些蔬菜卡片请小朋友帮忙找出它们分别是吃那个部位的。首先，来看看吃根的蔬菜是哪个？请找出来

6、放在下面的框框里吃叶的放在叶的下面吃果实的放在果实的下面。。。（放轻音乐操作）师：小朋友做完的请举手，请拿你的来给大家看看做对了没有，我们一起来看看。。。看看大家的跟他的一样吗？（一样）好我们一起来表扬一下自己（棒棒棒、我真棒！）小结今天我们认识了这么多的蔬菜也了解到了不同的蔬菜可以吃的部位也不一同，还知道了有些蔬菜要煮熟了吃有的可以吃生的。老师今天也给小朋友们带来了一些蔬菜给小朋友们来做蔬菜沙拉，蔬菜沙拉很容易做哦，小朋友们只要把你喜欢吃的蔬菜放到碗里再加点沙拉酱搅拌一下就可以了，小朋友想不想做啊？（想）好，请小朋友们找一个舒服的位置开始做蔬菜沙拉吧。（放轻

7、音乐）结束。