访问洗浴界职业经理人曲胜.doc

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1、访问洗浴界职业经理人曲胜 他是在青岛洗浴界提出“套浴”的第一人；他是永续经营理念应用到洗浴行业的先行者；他是“绿色洗浴”的创始人。他的“双链”管理让她成为青岛洗浴界最炙手可热的职业经理人；他通过实践编写了《洗浴业的服务程序标准职责和推销》，在业界广为流程，成为各洗浴中心的培训材料；他提出“人本管理就是追求员工满意”“人本经营就是追求顾客满意”之理念，并印制了岛城第一本《洗浴中心管理日记》。在岛城，从餐饮到娱乐到洗浴，他十年如一日地服务着，工作着，管理着，先后考取了“调酒师”“职业经理人”“CDAF国际财务”“培训师”等资格证书，他不仅自己参加各种经营管理的培训与学习，还

2、坚持不懈地给员工培训，帮助有能力有品德的管理人员成长，在他一本厚厚的培训日记上，留下了参加过培训的近1500人签名，印迹了他在服务领域里培训的辉煌成绩，也浸透了他的滴滴汗水……他擅长营销策划，一度开创了洗浴业报纸中缝广告之先河，并在内容和创新上引领着岛城洗浴业的潮流。他是洗浴界的风云人物，洗浴界的传奇……在带我去他的办公室的路上，他一边微笑着想问候他的员工点头致意，一边简短地询问了沿途遇见的几个负责人工作的进展。在贵宾房门口，他捡起了一小片不易察觉的废纸屑，随手装进了自己的口袋。谈笑中，他不忘随时给我添满杯中的茶杯，谦和自然。他就是青岛市东部某洗浴名流店的总经理曲胜，一

3、个从事服务行业十余年的传奇经理人。上篇：老板、企业主、路在何方？———————老板不仅要付薪水不是第一，不意味着不是最好“在2000年之前，青岛只有几家比较有规模的洗浴中心，短短的几年之内，大大小小的洗浴中心已经发展到上千家。现在的洗浴中心基本可以划分为三类：潮流型、经济型、生命型。所谓潮流型的洗浴中心，通常是处于适应、模仿阶段，因为对洗浴行业的认识比较肤浅，通常是把求生存作为第一目标，先站稳脚跟再图发展：经济型是现在大部分包括许多中高低档洗浴中心的主要模式，这样的洗浴中心一般已经初具经营规模，短期内赢利不是问题，但是经营思路比较单一，往往利益至上、利益至上。生命型的洗

4、浴中心是走品牌的路线，在经营方式上要求不断的创新，对于客户资源的积累通常是有比较长远可行的计划，严格的说，在青岛，能把这点做的很好的并不多。”说起青岛的洗浴市场，曲胜如数家珍，滔滔不绝。“您现在经营管理的这家洗浴名流店应该划分为哪种类型呢？”“应该属于正由经济型向生命型过渡的过渡期吧。我们正积极地学习海尔文化、海景模式，借鉴成功的经验来完成适合自己的管理模式和企业文化。我们现在的服务理念是：技术+心+情=服务。要坚持不懈，更要勇于创新。品牌不是自己说的，也不是广告做出来的。品牌的形成基于好的服务和管理，应该说品牌是积累出来的，我觉得，我们公司正朝着品牌路线的方向走。”曲

5、胜说。“贵公司是不是青岛现在最好的洗浴中心呢？”“那要看从哪一方面说了，我们有着比较优越的地理位置，内部装修也有着自己的特色和风格，在硬件设施上属于青岛几家高档洗浴中心之一，但目前确实排不到第一，不过这并不意味着我们不是青岛最好的洗浴中，因为这里还有我，因为服务和管理才是洗浴业真正的命脉所在，而服务和管理又都是由人来决定的。最近我们推出的护肾理疗套浴和准备推出的新按摩项目特色浴就是本着更健康更满意这一企业宗旨来维护原有市场开拓新市场的又一举措、虽然管理上我们以前做的不够好，但是我们正在努力改，努力做好，我相信将来一定会好的。”曲胜就是一个如此坦诚而又自信的经理人，他的自

6、信不是凭空出来的，是来自他的无数次成功的积累。指点业主洗浴道路怎么走“您认为洗浴中心今后的路应该如何走呢？”“其实这是老板或企业主的问题。这有几种情况。第一，对于未开业的，准备开业的：选址也就是地理位置很关键，硬件装修、配套设施和餐厅、客房、泳池、健身房、阅览室、网吧、休闲咖啡吧、影视厅、休息厅、游艺厅、娱乐中心等不能少。浴种的变化与创新也很重要，如芬兰浴（干蒸）、土耳其浴（湿蒸）、光波浴、火龙浴、土窑房、玉石房、针刺浴、死海漂浮浴….洗浴业已经完成了从洗灰去尘的买方市场到以企业主、老板设计的一系列休闲洗浴为主的卖方市场的转变，正向着休闲型、商务型以及舒适型、享受型过渡

7、。第二，对于已经开业的就没有办法了吗？不是，更重要的在于经营和管理，记得有位哲人曾说过“你在什么位置并不重要，重要的是你要去什么方向”。老板的大方向对经营和管理起了决定性作用。一个企业最大的财富就是他的员工，现在洗浴行业甚至整个旅游服务行业，存在着从业人员流动量大，不宜管理的诸多困难，所以许多老板不得不采用了压工资、扣押金、罚款等手段来进行辅助管理，进而引出大量的劳动投诉和纠纷；同时，对顾客利益的位置也难以摆正，尤其是原材料的涨价，成本的提高，一些洗浴中心出现了强加顾客消费的不良举措，一些洗浴中心成了苛扣员工、技师的”黑店”,一些洗浴中心