柳杜葡萄项目报告.doc

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1、清徐柳杜绿佳葡萄农业经济合作社关于维多利亚葡萄良种标准化示范栽培可行性报告一、总论（一）项目概述我国是世界第一果品生产大国。然而，果品质量不尽人意。优质果率低和品种结构不合理的问题较为突出，在国际果品贸易中，我国果品占有率仅为1%左右，因此，优化品种结构，提高果品质量和发展国际市场急需的名优新品种，已成为我国当前果业生产的主攻目标。生产优质高档果品的前提，是引种栽培优良品种和采用无病虫的合格苗木，进行标准化生产，用先进的无公害栽培管理技术。达到优质高效。维多利亚葡萄由昌黎果树所从罗马尼亚引入我国，欧亚种。经过几年栽培，表现出粒大、色美、品质上等、早果、丰产、适应性强、不裂果、不脱粒等优点，

2、综合性状优良。9嫩稍黄绿色，具稀疏绒毛，新稍半直立，绿色。幼叶黄绿色，边缘捎带红晕，有光泽，叶背绒毛稀疏，成龄叶片中等大，黄绿色，叶中厚，近圆形，叶缘稍下卷；叶片3~5裂，上裂刻浅，下裂刻深；锯齿小而钝；叶柄黄绿色，叶柄与主脉等长；叶柄洼开张宽拱形。1年生成熟枝条黄褐色，节间中等长。二倍体，两性花。果穗圆锥形或圆柱形，平均穗重730克，最大1950克。果粒着生中等紧密，果粒大，长椭圆形，美观诱人，平均粒重9.5克，平均横径2.31厘米，纵径3.3厘米，最大粒重16克。果皮黄绿色，中等厚，果肉硬而脆，味甜爽口，含糖17%以上，品质极佳。生长势中庸，结果系数高。种植维多利亚葡萄第二年挂果，第三

3、年亩产可达800公斤以上。是一优良的品种，我村于2009年引种500亩。（二）、本项目的社会经济意义及当前的进展情况1、社会经济意义：葡萄在我国栽培历史悠久，是深受广大人民群众喜爱的果品之一，当前人们在果品消费上出现了一些新的趋向。（1）要求消费周年化。消费者希望有不同外观、不同风味、不同成熟期、食用方便的葡萄上市。在早熟、中熟、晚熟品种大量出现，同时通过大棚或日光温室等设施栽培技术生产也应运而生。维多利亚葡萄是优良的中熟品种。（2）追求营养保健。近年来，美国科学家发现，葡萄及葡萄制品中含有较多的白藜芦醇，这种物质可以防止健康细胞恶变并能抑制已恶变细胞的扩散。此项研究成果一公布，便引发了葡

4、萄及葡萄制品如葡萄酒、葡萄汁的市场需求量大增。市场的需求促进了葡萄酒工业的迅速发展。9（3）产品高档化、市场国际化。我国加入世界贸易组织后，果品市场的国际化日益明显，包括葡萄在内的大批“洋水果”涌入国内市场，这些果品外观整齐漂亮，包装精美，品种多样，风味独特，而且是无污染的绿色食品。尽管价格不菲。销售量仍在上升。一方面，对国内的生产造成冲击、形成压力；另一方面，为我国果品生产树立了榜样。我国的果品也迅速向高档方向发展，进而也进入国际市场，参与国际竞争。多少年来未解决的我国水果只能在地摊上堆卖的尴尬局面开始发生变化。从我国葡萄生产的现状看，突出的问题仍然是品种问题。生产中品种过于单一，新品种

5、的应用范围有限，改变葡萄生产的品种结构，成为我国葡萄生产走向现代化的第一步。我们清徐柳杜乡柳杜村农民多年种植巨峰葡萄，开始效益不错，但近几年品种更新很快，巨峰葡萄已不能满足日益提高的人们生活的需要。为此必须进行品种更新。为了增收，我们39户葡萄种植户组织成立绿佳葡萄农业经济合作社。我村于2009年引种500亩维多利亚葡萄。为清徐县首家引进。对于加快清徐县葡萄生产发展具有重要意义。2、目前进展情况：以前引进红提、无核白鸡心，种植试验，通过3年努力，引种成功。2009年引种500亩维多利亚葡萄。（二）项目计划目标：总体目标：对500亩维多利亚葡萄进行标准化管理，2010年挂果，2011年亩产可

6、达800公斤以上。2、经济目标：2011年亩产可达800公斤以9上，每公斤售价10元是当前巨峰葡萄的3倍。3、技术、质量指标：，按无公害生产标准进行生产，优质果达90%。二、申报企业情况：（一）申报企业基本情况：企业名称：清徐县柳杜绿佳葡萄农业经济合作社通讯地址：清徐县柳杜乡柳杜村注册时间：2007年5月注册资金：6.8万企业类型：集体（二）业人员及开发能力论述1、法人代表：社长刘志亮，大专学历，是柳杜村民委员会主任，具有较强的领导能力和凝聚力，是新农村建设的带头人。2、人员基本情况：徐县柳杜绿佳葡萄农业经济合作社由39户葡萄种植户组成，有8户为科技示范户，有多年种植葡萄经验。尤其是对巨峰

7、葡萄的生产管理有丰富的经验。山西省农业科学院张一萍研究员和太原市农业科学研究所黄谷人研究员，近几年他们一直帮助我们进行果树管理，今年参加了我们的柳杜绿佳葡萄农业经济合作社，他们多年从事果树研究。3、新产品开发能力情况：9张一萍研究员和黄谷人农业技术推广研究员，多年在果树生产一线从事生产、科研、推广工作，具有丰富的果树生产管理、技术经验，曾获国家发明奖和省科技进步奖。合作社以入股的形式集资6.8万元用于研发，创新。成立了科