营养液配置与管理.ppt

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1、第二章营养液的配置与管理任课老师：XXX联系方式：XXXXXXXXXXX什么是无土栽培？与土壤栽培相比，无土栽培有哪些优点？无土栽培有哪些类型？上节回顾第二章营养液的配置与管理第一节营养液的基本组成（熟悉）第二节营养液的配置技术（难点实验）第三节营养液的管理（了解）主要内容第一节营养液的基本组成营养液的基本组成（了解）营养液的种类（理解）配方（了解）浓度表示方法（掌握、难点）重点与难点：第一节营养液的基本组成一、营养液的基本组成营养液水辅助物质肥料植物必需元素→人工配制→满足生长发育→平衡溶液1.水自来水的井水来雨水源洁净

2、的水库水第一节营养液的基本组成（一）水的性质要求2.水硬度:<100较好质酸碱度:pH=5.5~8.5要溶解氧:>4~5mgO2/L求NaCl含量:<2mmol/L余氯:Cl<0.3mg/L悬浮物：小于10mg/L重金属及其它有害元素水分软水和硬水(指含有较多钙、镁盐的水)；水的硬度表示法：10＝CaO10mg/L第一节营养液的基本组成表2重金属及有害健康的元素容许限元素容许限元素容许限汞(Hg)0.005mg/L镉(Cd)0.01mg/L硒(Se)0.01mg/L砷(As)0.01mg/L铬(Cr)0.05mg/L铅(Pb

3、)0.05mg/L铜(Cu)0.10mg/L锌(Zn)0.20mg/L铁(Fe)0.50mg/L氟(F)1.00mg/L简单的判断标准是——凡是能饮用的水一般都可以用来配制营养液第一节营养液的基本组成（二）肥料1.选择营养液所需肥料时应该考虑哪些因素？成本栽培目的农用品<工用品<化学纯试剂或者医药用品<化学纯级试剂元素缺乏症试验、作物无土栽培植物对养分的需求e.g.硝态氮和氨态氮第一节营养液的基本组成分级用途说明备注化学试剂严格试验杂质极少(分GR,AR时使用和CP)医药用试剂必要时用杂质较少工业用化合物生产常用农用化合物生

4、产首选常含杂质,使用时应折算为纯品每次购买均需分析有效含量表3化合物的分级及选用肥料的性质第一节营养液的基本组成2.无土栽培常用的肥料（1）氮源有硝态氮和铵态氮两种，但目前世界上大多数营养液配方，都是采用硝态氮作为氮源的。蔬菜喜硝态氮。原因：主要是硝态氮所引起的生理碱性较为缓慢且易于控制，植物对于NO3--N的过量吸收也不会对植物本身造成伤害；而铵态氮引起的生理酸性较为迅速且难以控制，植物吸收NH4+-N过多则易出现中毒的症状。Why？第一节营养液的基本组成介质中高浓度的H+对植物吸收Ca2+有很强的拮抗作用，易使植物出现缺

5、钙的症状；甚至还会对植物根系造成直接的伤害，产生根系腐烂等现象。直叶生菜硝态氮配方铵态氮配方第一节营养液的基本组成2.无土栽培常用的肥料（2）磷源（3）钾源（4）钙源（5）硫源（6）铁源（7）其他元素第一节营养液的基本组成3.辅助物质营养液常用的辅助物质是螯合剂，它与某些金属例子结合可形成螯合物。最常用的螯合剂是乙二胺四乙酸（EDTA）。它与铁离子螯合形成螯合铁，常用于解决营养液中铁源的沉淀和氧化。第一节营养液的基本组成二.营养液的种类1.原液2.母液3.工作液标准配方原液浓缩母液稀释第一节营养液的基本组成三、营养液的配方第

6、一节营养液的基本组成（一）含义配方剂量：1个剂量：按配方规定用量而配制出来的营养液浓度1/2剂量：将配方中规定的各种化合物用量减少一半所配制出来的营养液浓度称为1/2剂量或0.5剂量或半个剂量。1/4剂量……如此类推规定含有各种必需营养元素的盐类数量称为配方三、营养液的配方第一节营养液的基本组成四水硝酸钙945mg/L硝酸钾809mg/L磷酸二氢铵153mg/L七水硫酸镁493mg/L乙二铵四乙酸钠铁20mg/L硼酸2.86mg/L四水硫酸锰2mg/L七水硫酸锌0.22mg/L五水硫酸铜0.08mg/L钼酸铵0.02mg/L

7、（二）实例日本田园通用配方直接表示法间接表示法化合物重量／体积元素重量／体积摩尔／体积电导率（EC）渗透压（P）g/L或mg／L(掌握)g/L或mg／L(掌握)mol／L(了解)ms／cm总盐分（g/L）＝1.0×EC。(掌握)公式：P＝C×0.0224×【（273＋t）/273】(了解)四.营养液浓度的表示方法第一节营养液的基本组成(一)直接表示法在一定重量或一定体积的营养液中，所含有的营养元素或化合物的量来表示营养液浓度的方法统称。1.化合物重量/升(g/L，mg/L)——工作浓度或操作浓度例如：某营养液中含有：硝酸钙5

8、90mg/L，硝酸钾404mg/L配置200mL营养液需要多少硝酸钙和硝酸钾？第一节营养液的基本组成2.元素重量/升(g/L，mg/L)可以作为不同的营养液配方之间元素浓度的比较。例如：一个配方中营养元素N、P、K的含量分别为150、80和170mg/L，即表示这一配方中每升含有营养元素氮