“蔬菜温室工厂化育苗及高产高效栽培模式.doc

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1、“蔬菜温室工厂化育苗及高产高效栽培模式研究示范”可行性研究报告一、立项的背景和意义蔬菜是我省的主导产业，产值在种植业居第一位。蔬菜也是我市的主导产业，2010年全市蔬菜播种面积108.69万多亩，年总产量达104万吨，总产值31亿元，蔬菜产业从产量和产值来讲，已成为我市农业第一主导产业。近年来，随着中央财政资金中蔬菜产业提升项目和市菜篮子工程项目的实施，我市的设施蔬菜迅速发展,带动了一大批新旧蔬菜基地的建设和提升。如斗门镇蔬菜基地设施蔬菜面积达4000多亩，绍兴县孙端镇设施蔬菜面积也有1500多亩，位于陶堰镇绍兴绿味蔬菜有限公司新建设施蔬菜基地1000多亩。至2010年，全市

2、设施蔬菜面积达7.17万亩，且以年10%以上的速度增长，这些基地设施的发展和改善，一方面提高了土地利用率，改变了传统露地栽培一年1-2茬，实现一年栽培3-4茬，甚至是周年生产；另一方面，配合设施栽培的蔬菜新品种及技术的应用，蔬菜产品的上市时间提早、产量增加、品质优良，提高了农户的前期经济效益和总收益。目前，国内蔬菜设施栽培较为普遍，也是蔬菜种植发展的必然趋势，育苗技术和生产模式已成为影响菜农经济效益高低的重要因素。育苗是蔬菜设施栽培的第一关，“壮苗一半收”，它科学地阐明了壮苗内在潜力可以贯穿到作物的一生，影响单季生产效益；蔬菜品种选择和搭配是设施蔬菜栽培的第二关，品种的优良和

3、茬口搭配次数贯穿于全年蔬菜生产，影响菜农一年的收入及次年的育苗工作。据调查，我市的蔬菜设施生产中，上述两方面尚存在问题：（1）育苗技术不成熟。早春育苗采用“传统土床”或“营养钵+营养土”方式，多在大棚内采用小拱棚育苗，容易受不良天气和病虫害的危害,壮苗率不高，容易出现高脚苗、老化苗、病虫苗。秋季育苗正值高温，容易死苗，成苗率低。（2）育苗条件设施差。我市蔬菜设施栽培中大多仍是以农户分散育苗、分散种植，设施较为简陋，高价格高要求的优质新品种育苗工作无法开展。如进口种子一粒成本0.3-0.5元，甚至1.0元，生产成本相对较高，这就要求有配套的育苗条件，保证成苗率。（3）蔬菜品种选

4、择的盲目性。国内外众多优良品种的育成推广，使农户选择范围扩大，往往有农户因技术等问题，出现引种失败。（4）在栽培模式的传统性。许多菜农由于缺乏温室育苗等技术和设施，愿意沿用自己的老传统和老经验进行生产，茬口搭配比较松散，忽略了潜在的生产力，设施利用率低，单位面积蔬菜生产总量减少。本项目的实施，一方面，通过温室育苗技术研究，引进新型育苗盘、轻型基质以及成套配套设备，实现从“基质-种子-落籽-覆盖-苗床”实现流水线化操作、管理，提高成苗率和壮苗率，改善传统育苗周期长或短、费时费工等现象，从而使原有分散育苗、分散种植形式变为统一育苗、分散种植的形式，降低农户的育苗成本，最终实现自动

5、化和工厂化育苗，周年为农户提供优质种苗。同时，为开展新型高产高效的生产模式提供可能，推动我市蔬菜生产向更高层次发展。另一方面，结合新优品种及技术的引选，利用设施条件和温室育苗技术，增加茬口数量，使设施蔬菜年生产4茬，甚到更多，年产值1.5-2万元，提高单位面积的蔬菜生产总量，不断产出高产优质的蔬菜，满足市场需求，提高菜农的经济效益。也符合我省蔬菜主管部门提出的“保稳定、保供给、保安全、增效益，促发展”的目标。因此，开展适合我市的温室工厂化育苗技术，总结出相关技术操作规程，并以此为依托，开展高产高效的生产模式研究，提高单位面积蔬菜的产量和产值，对于增加菜农的经济收入和满足市场供

6、应的社会效益，具有十分重要的意义。二、国内外研究现状和发展趋势温室工厂化育苗是指在人工控制的环境条件下，通过充分利用自然资源，采用科学化、机械化、自动化等技术措施和手段，使蔬菜种苗生产达到快速、优质、高产和稳定的水平。该项技术是20世纪70年代发展起来的一项新型育苗技术，一般以穴盘作容器，用草炭、蛭石等轻质无土材料作在质，通过精量播种、覆土、浇水、催芽，然后在温室中一次性成苗。与常规育苗相比，具有成苗快、不伤根、能获高产、适合远距离运输和避免自然气候影响等优点，主要应用于蔬菜、花卉、烟草和林木的育苗方面，目前在水稻与机制花等农作物以及经济作物上也得到广泛应用。温室工厂化育苗技

7、术在国际上已是一项成熟的农业先进技术，是现代化农业以及工厂化的重要组成部分，在荷兰、美国、意大利、日本、以色列等发达国家发展较好。在国内，温室工厂化育苗技术都普遍得到蔬菜生产部门重视，以上海市处于全国领先水平，初步研究出蔬菜瓜类育苗专用基质配方等成果。但生产实践上仍待于推广和完善。近年来，随着我省工业经济和城市化发展，农村劳动力大量向二、三产业转移，蔬菜生产向规模化、产业化生产发展，生产的机械化和自动化是必然趋势，温室工厂化育苗已作为我省蔬菜生产六大新技术之一进行推广，部分地区像台州等在蔬菜育苗上已逐步