生物圈中人基础知识要点.doc

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1、一.消化系统无机物1.食物中的营养成分主要包括：有机物糖类（如淀粉、葡萄糖）、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐六大类。糖类：人体主要的能源物质。供能物质脂肪：一般作为人体备用的能源物质。营养物质蛋白质：构成人体细胞的基本物质（主要为人体生长发育、细胞更新提供原料），也能提供少量能量。水：人体细胞主要成分之一，参与各项生理活动。非供能物质无机盐：如：氮、磷、钙、铁、碘等维生素：如：维生素（A、B、C、D），人体需要量很小，但不可缺少2.某些维生素、无机盐的主要来源及缺乏症：种类维生素A维生素B1维生素C维生素D钙铁主要来源动物肝脏、玉米、胡萝卜动物肾脏、谷物的种皮新鲜

2、蔬菜、水果动物肝脏、蛋黄、鱼肝油奶、蛋、鱼等动物血、黑木耳、蛋黄等缺乏症夜盲症脚气病坏血病佝偻病、骨软化症佝偻病、骨软化症贫血胃食道胰腺小肠肝脏胆囊大肠人体消化系统模式图注意：胎儿、儿童、青少年对蛋白质的需要量比成年人要多一些。因为，一方面胎儿、儿童、青少年体内的蛋白质成分需要更新；另一方面胎儿、儿童、青少年体内还需要以蛋白质为主要材料，生成比成年人更多的新细胞来满足身体生长发育的需要。3.淀粉、蛋白质、脂肪三种物质的消化唾液口腔肠液、胰液小肠小肠小肠小肠肠液、胰液肠液、胰液胆汁胃液胃淀粉————→麦芽糖————→葡萄糖蛋白质————→多肽————→氨基酸脂肪———

3、—→脂肪微粒————→甘油+脂肪酸7/7注意：◇.水、无机盐、维生素等是小分子物质，人体可直接吸收，因此不需要消化，而.淀粉、蛋白质、脂肪等是大分子物质，需通过消化系统的消化分解后才能被人体所吸收。因此，我们所说的消化，主要是指对淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质的消化。◇.消化腺及所分泌的消化液唾液腺：分泌唾液（含唾液淀粉酶），进入口腔。胃腺：分泌胃液（含胃蛋白酶），进入胃部。胰腺：分泌胰液（含多种消化酶），进入小肠。肝脏：分泌胆汁（不含消化酶），进入小肠。肠腺：分泌肠液（含多种消化酶），进入小肠。◇.小肠是消化和吸收的主要场所。小肠内含有胆汁、胰液、肠液等多种消化液

4、——消化的主要场所，小肠很长，内表面有许多的皱襞和小肠绒毛，扩大了吸收的面积——吸收的主要场所二.血液循环系统◇血液循环系统心脏血管流动着血液血浆：运载血细胞，运输养料和废物；（主要成分是水。）1.血液红细胞：无细胞核，含血红蛋白（含铁的蛋白质）。运输氧气和一部分二氧化碳。血细胞白细胞：有细胞核。吞噬病菌，有防御和保护作用。血小板：无细胞核。止血和加速凝血。◆血红蛋白的特性：在氧含量高的地方与氧容易结合，在氧含量低的地方与氧容易分离。◆动脉血：含氧丰富，颜色鲜红的血。◆静脉血：含氧较少，颜色暗红的血。◆贫血：血液里红细胞数量过少或血红蛋白的含量过少，影响血液输氧的能

5、力，影响各器官正常的生理功能，易疲劳。应多吃含蛋白质和铁质丰富的食物（如：瘦肉、奶、蛋、鱼、动物肝脏、豆类等）。◆输血：以输同型血为原则。动脉：将血液从心脏送往身体各处的血管。管壁较厚，弹性大，血流速度快。2.血管静脉：将血液从身体各处送回心脏的血管。管壁较薄，弹性小，血流速度较慢。毛细血管：连通最小的动脉与静脉之间的血管。数量多、分布广、管壁薄（只有一层上皮细胞构成），管腔小（红细胞单行通过），血流速度慢，便于血液和组织细胞的物质交换。注意：◆.因为动脉是送血出心脏的血管，所以动脉出血时，应压迫伤口近心端一侧的血管止血，而静脉是送血回心脏的血管，因此，静脉出血时应

6、压迫伤口远心端一侧的血管止血。◆.我们手臂上看到的青筋是静脉。7/73.心脏左心房右心房主动脉肺动脉上下腔静脉肺静脉通通通通通通左心室右心室血液流动的方向血液流动的方向ABCD肺泡细胞上下腔静脉主动脉肺静脉肺动脉◆A——左心房B——右心房C——左心室D——右心室注意：◇.心房与心室之间有“房室瓣”（朝心室开），心室与动脉之间有“动脉瓣”（朝动脉开），保证了血液按心房→心室→动脉的方向流动（如：左心房→左心室→主动脉；右心房→右心室→肺动脉）◇.左心室壁最厚，与主动脉相通，流动脉血。◇.肺动脉里流的是静脉血，肺静脉里流的是动脉血。4.血液循环途径◆体循环：左心室→主动

7、脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→右心房。血液变化：动脉血→静脉血变化部位：全身毛细血管处。◆肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。血液变化：静脉血→动脉血变化部位：肺部毛细血管处。三.呼吸系统1.呼吸的概念：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程，就是呼吸作用。细胞◆呼吸的表达式：有机物+氧----→二氧化碳+水＋能量（供生命活动和维持体温的需要）2.呼吸的重要意义：为生命活动提供动力。3.呼吸的场所：人体的每一个细胞。4.呼吸系统的组成：呼吸系统呼吸道：鼻——咽——喉——气管——支气管肺——呼吸的主要器官主意：外界的氧气通