关于大学生日常饮料消费文案调查报告.doc

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1、t大学生日常饮料消费文案调查报告科目：市场调查与预测指导教师：寇小玲班级：03110905学号：0311090541姓名：田焜宇2011年12月18日目录一、调查目的及内容二、调查方法三、调查结果四、结论一、调查目的与调查内容近年来，我国饮料产量快速增长。据国家统计局数据显示，2010年饮料产量突破8000万吨，同比增长38%，创下软饮料年产量新高。大学生作为饮料消费的主要群体，其消费习惯和行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，选择范围也越来越大。所以，本次文案调查需要收集以下几个方面的信息：（1）了

2、解大学生日常购买饮料类型；（2）了解大学生的饮料消费状况.二、调查方式与方法方法：文献资料的筛选法。方式：通过网络收集。三、调查结果在本次文案调查中我们收集了《国内碳酸饮料消费市场调查》、《浙江金融职业学院软饮料调查报告》、《茶饮料满意度研究》、《关于深职院西校区食堂满意度的调查报告》、《关于湖北汽院食堂满意度的调查报告》等有关大学食堂满意度的调查报告，相关满意度的调查结果如下所示：(1)国内碳酸饮料消费市场调查调查结果显示，在众多品牌的广告提及率中百事可乐最高，为70．6％；可口可乐、美年达紧随其后分别为61．9％及58．7

3、％。进一步调查显示，往往广告提及率较高的碳酸饮料品牌也大多是人们购买最多的品牌。综合比较各主要品牌的广告投入与消费者购买选择之间的差异，研究人员发现，百事可乐、可口可乐处于购买率与广告提及率的双高区域。酷儿、雪碧、七喜、百事清柠、美年达广告提及率较高，购买率相对较低。在所有受访人群中，碳酸饮料消费最主要的人群为16～25岁，为35．5％；其次为16岁以下和26～35岁；而35岁以上的饮用人数比例较少。该公司分析认为，16～25岁的人群成为整个碳酸饮料消费市场的主力军。36岁左右的人群是以中年为主的一群人，可能这个年龄段更多的人

4、会选择喝茶或咖啡，在碳酸饮料上消费的相对要少些。(2)浙江金融职业学院软饮料调查报告价格方面：较贵25%一般47.5%便宜27.5%卫生方面：比较满意37.5%，一般55%不满7.5%饭菜分量：足够2.5%一般47.5%较少35%很少15%营养价值：很高2.5%较高17.5%一般57.5%较差20%非常差2.5%饭菜品种：丰富10%一般50%较少32.5%很少7.5%饭菜口味：不错10%一般82.5%较差5%极差2.5%食堂服务：热情28.2%冷漠43.5%有待提高23.1%很糟糕5%(3)玉溪师范学院食堂满意度的调查结果饭菜

5、价格：过高90%一般7%合理3%食堂卫生：有待改进50%一般31%很差6%满意13%饭菜品质：隔夜饭经常：14%偶尔65%没有21%有杂物：经常想7%偶尔69%没有14%食堂服务：有待提高45%还可以47%认为较好7%被刷错卡：1—2次38%3次以上47%其中88%的有过此经历，12%的没有菜的品种：太少20%更换慢56%一般21%满意3%(4)深职院西校区食堂调满意度的查结果表一：关于食堂满意度的调查结果饭菜格式花色饭菜分量饭菜品质卫生情况就餐环境服务态度就餐秩序满意50%44.50%70%60%65%57.50%63%80

6、%不满意47%33%15%23.50%25%44.70%5%16%(5)湖北汽院食堂满意度度调查结果就餐情况：每天36%经常38%偶尔6%不去2%卫生状况：较好1%一般75%较差22%服务态度：基本满意4%一般64%不满意32%不好56%饭菜满意度：调查显示66%的被调查者对食堂饭菜的满意度一般，不满意的占27%，满意的占7%，很满意的为0%饭菜口味:也有34%的认为选择少、味道时咸时淡。有38%的表示食堂饭菜的口味不适合自己，只有3%的学生适合，还有59%的对食堂口味感觉一般2、食堂总体满意度的调查结果分析通过对以上院校食堂

7、满意度调查结果的分析可以发现大多数院校的食堂的满意度普遍较低，都存在着各种各样的问题，影响满意度的因素也不尽相同。经过统计绝大多数的同学对食堂的饭菜品种单一、饭菜质量、卫生状况、服务态度存在较大的不满，同时希望自己院校能在相关方面有所提高，满足同学们的需求。这也我们下一步的实地调查提供了参考，在下一步的实地调查中我们也将对这几方面进行重点调查。（二）影响食堂满意度的因素通过对以上相关院校食堂满意度的调查结果的分析可知影响食堂满意度的因素主要有以下几个方面：（1）饭菜品种和质量；（2）饭菜价格；（3）饭菜、就餐环境和就餐用具的卫

8、生状况；（4）食堂服务人员的服务态度。四、食堂总体满意度不高的原因通过对以上院校的调查结果及影响食堂满意度因素的分析可以得知食堂总体满意度不高的主要原因有：（一）食堂饭菜的品种太少，且饭菜的口味长时间不变换。如果同学们长期只吃几种固定的饭菜就会感到没有新鲜感，从而厌食自然就会