豆渣复合发泡材料性能的影响-论文.pdf

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1、傅阳等纳米蒙脱土对淀粉／豆渣复合发泡材料性能的影响41纳米蒙脱土对淀粉／豆渣复合发泡材料性能的影响傅阳，冯丽萍，张守华，邹凯，张敏(西南大学农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(重庆)，重庆市特色食品工程技术研究中心，重庆400715)摘要：通过熔融插层的方式，将淀粉、豆渣分别与4种不同有机改性的蒙脱土(I．28E，I．30P，I．34TCN，I．44P)混合．采用双螺杆挤出机挤出发泡。对复合材料的微观结构、膨胀率、表观密度、吸水率以及压缩强度进行了分析。结果表明：添加有机蒙脱土能使复合材料的综合性能发生显著变化，其

2、中添加I．34TCN的复合发泡材料的泡孔直径最小，泡孔密度高，泡孔分散均匀，且膨胀率最大，表观密度最小，吸水率最低，压缩强度最高，在4种不同有机改性蒙脱土的纳米复合材料中，I．34TCN的复合材料的综合性能最佳。关键词：淀粉；豆渣；有机蒙脱土；复合发泡材料中图分类号：TB484．6；TB487文献标识码：A文章编号：1001—3563(2013)05-0041-06EffectofNano-montmorilloniteonPropertyofStarch／SoybeanResidueCompositeFoamingMat

3、erialFUY0ng。FENGLi-ping，ZHANGShou-hua，ZOUKai，ZHANGMin(LaboratoryofQuality＆SafetyRiskAssessmentforArgo·productsonStorageandPreservation(Chongqing)oftheMinistryofAgriculture，ChongqingSpecialFoodProgrammeandTechnologyKesearchCentre，SouthwestUniversity，Chongqing400715

4、，China)Abstract：Starch，soybeanresidue，andfourdifferentorganicallymodifiedmontmorillonite(I．28E，I．30P，I．34TCN，I．44P)wereusedtoproducedfoamsbymelt-intercalation，usingatwin—screwextruder．Themicrostructure，expansionrate，apparentdensity，waterabsorptionrate，andcompressi

5、vestrengthofthematerialwereinvestigated．Theresultsindicatedthatoverallperformanceofthecompositefoamsisinfluenceddramaticallybytheadditionofdifferentorgano—clay；theI．34TCNachievestheleastcellsize，highestcellpopulation，bestuniformdispersionand，thelargestexpan—sionra

6、tio，leastapparentdensity，lowestwaterabsorptionrateandhighestcompressivestrength；amongthefourcom-positefoams，theoverallperformanceofthematerialbyaddingI．34TCNisthebest．Keywords：starch；soybeanresidue；organicmontmorillonite；compositefoamingmaterial资源、环境和人口是制约我国2l世纪可持

7、续发淀粉作为一种天然聚合物，价格低廉，来源广泛。展的三大主要问题_1]。保护环境，节约资源，开发新以淀粉作为基材制备生物可降解材料是当今研究热型能源，是全球共同关注的课题。石油基非降解材料点之一。可应用于包装材料和组织支架制备及药物传为人类带来方便的同时，也加重了环境的污染。世界递等领域[3]。然而由于淀粉耐水性差，性能易受环境塑料制品总产量2．0亿t。并且每年以5％的速度增湿度影响[4]且机械性能较差I5等因素，严重限制了淀长；全球一年塑料包装制品的废弃量达6000万tE。粉基材料的应用。由此可见。开发新型的可降解包装材

8、料以减缓环境压研究表明，淀粉中加入植物纤维，如针叶材[6]、杨力，显得十分迫切。木[、黄麻[、亚麻[和甘蔗渣[m]等纤维，能有效改收稿日期：20124)7—14：修订日期：20134)1-10基金项目：“十二五”国家863计划项目(2011AA100805—2)；中央高校基本科研业务费专项资金资助(XD