丰台区食品药品监督管理局

《丰台区食品药品监督管理局》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、丰台区食品药品监督管理局开展食品标签标识专项监督检查实施方案按照《食品药品监管总局关于开展专项监督检查规范食品标签标识的通知》（食药监食监一〔2014〕25号）和《北京市食品药品监督管理局关于开展专项监督检查规范食品标签标识的通知》（京食药监食生〔2014〕12号）的工作要求，为了进一步规范我区食品生产企业食品标签的标识标注行为，现决定在全区食品生产、经营及餐饮服务单位开展食品标签标识专项监督检查工作。具体要求如下：一、工作目标和重点工作目标：进一步强化企业落实主体责任意识，高度重视食品标签工作，规范、如实标识产品信息

2、；加强监督检查，完善食品标签标识监管制度，建立监管长效机制；以食品生产企业为重点，联合流通和餐饮环节，深入排查，全面检查，形成监管闭环，严厉打击食品标签违法违规行为；加强社会宣传和正面引导，普及相关知识，调动社会力量参与监管工作，形成社会共治合力，整顿和规范首都市场食品标签标示标注行为。工作重点：以婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、酒类产品、肉制品、粮食加工品和食用植物油等食品生产企业为重点对象，集中清理规范委托加工食品和分装食品的标签标识行为，加强执法办案力度，严惩违法违规行为。二、组织机构及职责区局成立专项监

3、督检查工作领导小组，李云鸿-13-局长任组长，魏美亮、陈明副局长任副组长，成员单位为食品生产监管科、食品流通监管科、食品流通监管二科、餐饮服务监管科、监察法制科、食品药品稽查大队、各食品药品监督所。办公室设在食品生产监管科。食品生产监管科负责专项监督检查工作方案的制定；协调各科、所、队有关专项监督检查工作；组织相关标准的宣贯；总结材料的汇总上报。负责对辖区标识内容投诉举报较多的重点企业进行监督检查，检查企业不少于30家。食品流通监管科负责组织流通食品经营企业专项监督检查。对大型商场、超市和存在问题较多的商业企业进行检查

4、，检查企业不少于60家。食品流通监管二科负责组织食品批发市场企业专项监督检查工作。对大型食品批发市场和管理较差的市场进行检查，检查企业不少于30家。餐饮服务监管科负责餐饮环节专项监督检查工作。对就餐集中的、规模为大型的、繁华商业区的重点餐饮企业进行检查，检查企业不少于30家。食品药品稽查大队负责办理涉及食品标签标识的违法案件的查处工作。各食品药品监督所负责接受企业提交的自查报告；对辖区内的食品生产、经营企业进行专项监督检查，要求对辖区内的食品生产企业进行100%检查。监察法制科负责对检查中涉及的相关法律问题进行解答。三

5、、工作措施（一）落实企业主体责任，督促企业自查-13-1.食品标签是企业公开承诺食品安全的载体，是企业落实食品安全主体责任的重要内容，是企业必须履行的重要义务，是消费者知情权的重要体现。企业要强化食品标签标识管理，将其作为企业积极开展风险隐患排查诚信经营的重要体现，要全面提高对食品标签标识质量的主体责任意识，全面提升正确理解和应用标签标识的能力，积极认真地开展自查自纠，对现有标签逐一进行核查，确保所有使用的食品标签内容真实、合法，如实反映产品属性、原辅料使用情况等，同时标注形式规范、符合要求等。自查整改工作以食品生产企

6、业为重点，食品标签必须符合《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《北京市食品安全条例》等法律法规和GB7718-2011《国家食品安全标准预包装食品标签通则》、GB28050-2011《国家食品安全标准预包装食品营养标签通则》等产品执行标准，以及相关通知、公告中关于食品标签的要求。同时，根据《关于严禁中央和国家机关使用“特供”“专供”等标识的通知》中的相关要求，任何企业不得以中央和国家机关各部门及所属行政事业单位使用、自行或授权的名义，制售冠以“特供”、“专供”、“专用”、“内招”、“特制”、“特酿”、“特需”、“

7、定制”、“订制”、“授权”、“制定”、“合作”、“接待”等标识的产品。食品销售者要严格执行进货查验制度，严明食品的标签标识，并保证食品包装完好，按照标注的贮存条件存放和售卖食品，不得私自分装或改变商品销售包装标签，不得采购和销售无标签标识或标签标识不规范的食品；-13-要主动开展进口食品标签标识自查，重点查验进口乳制品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品的标签标识。不准销售无中文标签标识或中文标签标识不规范的进口食品。餐饮服务企业对所采购的食品要严格执行进货查验制度，严明食品的标签标识，并保证食品包装完好，按照标注的贮存条

8、件存放食品。不得采购和销售无标签标识或标签标识不规范的食品；要主动开展进口食品标签标识自查，重点查验进口乳制品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品的标签标识。不准采购无中文标签标识或中文标签标识不规范的进口食品。2.企业自查发现标签标识不符合法律法规、国家标准等相关规定和要求的，要立即停止使用、销售，彻底清理库存的不符合要求的标签和包