几种小杂粮栽培技术-论文.pdf

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1、LtANG了lNGzUOWU小杂粮是小宗粮豆作物的俗来的机遇，传统的杂粮，如荞麦、燕r称／，一般中指个种植面积少、种植地区麦、小米、甜玉米、糯玉米、蚕豆、豌和种植方法特殊、有多种特殊用途豆、绿豆等作物市场前景El益技看术的作物。小杂粮营养价值高，是一好，今后几年内，小杂粮作物的发种药、食双重功效兼备的重要新型展将迎来一个黄金时期，发展小杂食品资源，其种植地偏僻，远离污粮生产是农民增收的一条重要渠染，属于天然无公害绿色食品，在道。下面介绍几种小杂粮的主要栽现代绿色保健食品中占有重要地培技术：一位。小杂粮适应性强，栽培容易，适、绿豆于

2、生产条件差的丘陵山地、新垦荒绿豆抗旱、耐瘠薄，适应性广，地和一些旱薄地种植，也可以与大生育期又短，一般只有60_-l20宗作物如小麦、玉米等实行间作、天；其适播期很长，从4月上、中旬到8月上旬均可播种。绿豆含有丰富的蛋白质和多种矿物质、维生素、氨基酸等营养，其用途广泛，被誉为粮食作物中的“绿色珍珠”，常食绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎等具有良好的辅助治疗作用。栽培要点：1、整地。绿豆属深根作物，且子叶肥大，对整地要求较严，播前应深耕、细耙，达到上松下实、深浅一致，否则会影响出苗。2、施肥。播种前，一次亩施农粮食产量结构；既可

3、以大面积种家肥2500--3500千克，过磷酸钙植，也可以利用地埂地堰等农田隙l0千克左右；如果播种时来不及地和房前屋后的空地作“填闲”种施肥，可在生长前期追施适量氮、植，而且由于它生长期短，还可以磷肥，以增强根瘤的固氮作用。作为灾后救荒的作物补种。小杂粮3、播种。播种前，选择晴天将由于世界贸易量小，而且在短期内种子薄薄地摊放在席子上连晒杂粮生产依然是劳动密集型产业，l～2天，以促进发芽和出苗。播种单产低而不稳，且不利于机械化生方式以条播为主，行距40厘米左产，因而国际市场上小杂粮价格远右，播种量每亩1一1．5千克，播种高于国内，

4、经常供不应求。据此，有深度3—5厘米。播种后如果土壤关专家认为，随着加入世贸组织带墒情较差，可镇压一次。囝竺笙竺!竺竺LtANG了lNGzUOwU4、管理。①间、定苗。在幼苗长出两叶一心等，每亩施用1500-2500千克；如果来不及施底时，剔除“疙瘩苗”，四片真叶时定苗，每亩留苗肥，亦可将人粪干、鸡粪、羊粪等捣细过筛，先以l一1．25万株；②及时中耕。两叶一心时，进行一粪耧耩入地下再播种，或者每亩施入3—5千克次浅中耕，以破除板结，铲除杂草，增强根瘤的活尿素作种肥。动能力。四叶时结合定苗中耕第二遍，五至六叶3、播种。黍子种子具有后

5、熟作用，播前要晒团棵时中耕第三遍，伸头放箭、开始拖秧时再中种，以利出苗。播种方法有条播、穴播和撒播，以耕一遍，彻底除掉护根草；③花荚期注意浇水和条播和穴播为好。条播行距36厘米左右，株距6追肥，雨季及时排除积水，使土壤经常处于疏松、厘米，每亩留苗2．5万株；山丘地穴播，行、穴距湿润状态，确保植株正常生长；④防治病虫害。近36×24厘米左右，每穴留苗3—5株，每亩约3万年来，为害绿豆的病虫害主要有叶斑病、蟋蟀、蚜株。播种量每亩1—1．5千克，播种深度4厘米。虫和豆荚螟等。防治绿豆叶斑病，用40％多菌灵4、管理。播种后及时耙耢镇压，使

6、种子和土胶悬剂1000倍液在发病初期喷雾，蟋蟀可用壤密接，以利提墒保墒和出苗。苗子长出3—5片90％晶体敌百虫制成毒饵诱杀，蚜虫用40％氧化叶时开始间苗，使植株分布均匀；分蘖后定苗，株乐果1000倍液喷杀，豆荚螟用40％异丙磷或距4．5—6厘米。在幼苗出齐刚现行时开始第一次50％杀螟松1000倍液在成虫盛发时喷洒，均有良中耕，结合间苗进行第二次中耕，以后在分蘖和好效果。拔节前后再中耕1—2次，并结合培土。在拔节、二、黍子孕穗期，遇旱及时浇水，并结合浇水，追施适量黍子抗旱力强，它每形成1克干物质消耗水氮、磷化肥。晚播黍子，在孕穗期和

7、抽穗以后喷施分293克，比小麦、玉米、高梁等少9．9—75．1％；两次腐植酸和磷酸盐，能显著加快其生长发育，种子发芽时，仅需要吸收相当于种子重量25％的一般早熟5—7天。水分，比小麦(50％)、玉米(7O％)、高梁(75％)等5、收获。黍子成熟很不一致，过度成熟容易都少。其生长期很短，一般为8o--9O天，短的只引起折腰和落粒，造成损失。由于成熟时植株尚有4O一60天。黍子浑身都是宝，其籽粒营养丰保持绿色，故鉴别时要以穗为标准，一般当穗子富，不仅可以制做多种食品，还可用于制糖、酿基部籽粒达到蜡熟，就要及时收获。为减少落粒酒；黍粒还

8、有一硬而光滑的壳，适于贮藏，灾年可和掉穗，收获宜在早晨或傍晚进行。将其籽粒连同粒壳一起磨成粗粉，混合野菜度三、荞麦荒；黍穗脱粒后可做条帚，黍子的秸秆、米糠可以荞麦又叫乌麦、花麦或三角麦，其适应性强，用做畜禽饲料。生长期很短，一般只有7o--80天；