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1、肾炎吃什么好不可以吃什么 肾炎饮食原则： (1)应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐,无盐饮食 (2)蛋白质的供应量,一般应按正常需要量供给,成人每日每公斤体重0.8~1.0克.并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类,乳类,肉类等,以补偿排泄损失,避免和治疗浮肿及贫血. (3)宜选用富含维生素A,B2及C的食物. (4)水分不需限制,可饮用橘汁,西瓜汁,橙汁,果子水和菜汁等,以利尿消肿. (5)若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量.对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝,腰子,牛肉,蛋黄及绿叶蔬菜等. 急性肾炎病人多采用高碳水化合物来
2、补充机体热量,因此,在膳食中主食就占有重要地位.事实上,单一的主食从营养学上讲并不十分合理,杂食更有益于健康,应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭.急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素,低钾,低钠,如蔬菜可选用油菜,葱头,西红柿等,水果可吃苹果,草莓,葡萄,橙子等.蛋白质的选用一般以牛奶,鸡蛋,带鱼,牛肉等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多. 供急性肾炎病人常用的汤类还有荠菜蛋汤,三鲜冬瓜汤等.病人及家属可根据自己喜好不同,在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱.生活护理:一是控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质.饮食的
3、酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节.饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜.恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除体内酸毒,澄清尿液酸毒,从而真正的保护肾脏. 二是,参加有氧运动,适当锻炼身体,在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质,从而预防肾病的发生. 第三,保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行.适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防肾病的发生. 第四,生活要规律,生活习惯不规律的人,如彻夜唱卡拉OK,打麻将,夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化.容易患糖尿病
4、.应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,使肾病远离自己. 第五,远离烟,酒.烟,酒都是典型的酸性食品,毫无节制的抽烟喝酒,极易导致人体的酸化,使得肾病有机可乘. 第六,不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入. （一）肾炎能吃什么：1,粮食：大米,小米,糯米,玉米,面粉;2,少量猪瘦肉,牛肉,鸡,鸭,鱼,一天一夜不超过一两（一两/24h）,严重患者不可食;3,油：菜籽油,麻油及少量豆油,花生油,调和油;4,少量水果：苹果,梨,桃子,西瓜,红枣;5,蔬菜：冬瓜,黄瓜,西红柿,藕,白菜,萝卜,包心菜,红苋菜,金针菇,银耳,平菇,南
5、瓜,菜瓜,丝瓜,土豆;6,白糖,冰糖（糖尿病肾病患者不可食）;7,少量食盐,每天总量不超过3g（小儿每日食盐不超过1g）少量味精.8,豆类及制品少量：豆芽,扁豆,红豆,绿豆,黄豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干;9,动物血及内脏（心,肝,脾,肺,肾,大肠,小肠,肚等）少量（二）肾炎不能吃什么：1,发物：公鸡,鲤鱼,老猪肉,鹅等;2,刺激性食物及调料：韭菜,芹菜,香菜,蒜苗,韭黄,辣椒,葱,蒜,生姜,袋装调料,花椒,八角,小茴香,酱油,醋等;3,高蛋白食物：牛奶,豆奶粉,麦片,黑芝麻糊,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,牛肉,蛇肉等;4,高动物脂肪：肥肉,肉皮,鸡皮,鸭皮等;5,食用油：猪油;6,
6、坚果食物：核桃,花生,板栗,瓜子,开心果,菱角等;7,海产品及水产类：螃蟹,虾,海带,紫菜,甲鱼,乌龟,黄鳝,泥鳅,乌鱼,鲢鱼等;8,某些水果：香蕉,橘子等;9,其他饮食：无花果,桂圆,荔枝,莲子,果脯,果冻,话梅,蜜枣,柿饼,芝麻,各类饮料,饼干,糕点,方便面,火腿肠,油炸类食物,包子,辣糊汤等;10,其他的菜：咸肉,咸鸭等腌制品,各种卤菜,酱菜,粉丝,菠菜,花菜,金针菜,油菜,豆苗,菜花,香菇,绿苋菜等; 生活护理:肾炎饮食及生活注意事项：1,休息预防感冒,及时控制感染和原发病;2,禁烟,酒,茶,咖啡;3,禁房事,康复后仍禁半年至一年,具体遵医嘱;4,肾炎患者不能使用其它任何药物,以
7、免影响疗效,若需,必须遵守我院医嘱,有高血压症的肾炎患者可用降压药如卡托普利,心痛定,洛汀新等.有系统性红斑狼疮的患者,继服强的松,若需调整剂量,须遵医嘱,患者有发烧,咳嗽等感冒症状重者应用青霉素80万单位加10%葡萄糖30ml静脉推注,每天两次,连用车天以上.口服西药与中药间隔一小时;5,不宜输血,补蛋白,特殊情况下须遵本院医嘱;6,正在服用强的松的患者,不能自行停药,须遵医嘱.
