吃什么可以明目

《吃什么可以明目》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、吃哪些食物可以明目学习和工作的压力越来越多的大人孩子都开始近视或者接近近视。更可惜的是很多很小的孩子早早就戴上了眼镜。让整个童年都在眼镜的陪伴中渡过。失去了本该有的色彩世界。那么吃哪些食物可以明目呢？明目食物有四类：第一类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。第二类是含胡萝卜素多的食物，如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。第三类是含核黄素（维生素B2）多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁

2、豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。其次为菊花、枸杞、决明子等，用它们来泡荼喝也有明目作用的。美眼明目食物●桑椹子：桑椹子为桑科植物桑树的成熟果实(一种聚花果)，又名桑椹、黑桑椹、黑椹、乌椹、桑果、桑实、桑枣、桑粒等。桑椹子含葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌及硬脂酸、油酸、芸香甙、花青素甙等成分。中医药学认为，桑椹子味甘，性凉，归心、肝、肾经，有滋阴补血、生津润肠、丰肌悦色、黑发明目等功用。可用于治疗阴亏血虚、眩晕目暗、失眠耳鸣、须发早白、皮肤粗糙、津枯肠燥诸症。

3、现代医药学研究发现，桑椹子可治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症。有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用。用桑椹子熬膏、煮粥、浸酒，作为食疗方，有强身健体、护肤养颜等作用。桑椹子是中老年人的健体美颜、抗衰老的佳果与良药，但少年儿童不宜多吃桑椹子。因为桑椹子内含有胰蛋白酶抑制物，鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。此外，脾虚便溏者亦不宜吃桑椹子。●熟地：熟地为玄参科草本植物怀庆地黄根的加工品。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料，将干生地反复蒸晒至内外都成为黑色，质地柔软粘腻并显油润光泽时即成。因刨制加工不同

4、有熟地黄、熟地炭、大熟地之名。熟地含地黄素、生物碱、脂肪酸、维生素A、蔗糖、果糖、葡萄糖、精氨酸、赖氨酸、谷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、梓醇、豆甾醇、β-谷甾醇等成分。中医药学认为，熟地味甘，性微温，归肝、肾经，有养血滋阴、生津补髓、黑发乌须、泽肤益颜等功效，可用于治疗血虚萎黄、眩晕头悸、月经不调、肾阴不足、腰膝NFDA9软、瘦弱遗精、潮热盗汗、内热消渴、精血双亏、须发早白、耳鸣耳聋诸症。《本草纲目》介绍熟地黄时说：“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足。……久服，聪耳明目，黑发乌须，百日面如桃花，三年身轻不老。”《本草从新》说熟地：“滋肾水，封填骨

5、髓，利血脉，补益真阴，聪耳明目，黑发乌须，治一切肝肾阴亏，虚损百病。”现代医药学研究发现，熟地有调节血糖、血压，强心，止血，补血，利尿，改善肾功能，护肤等作用。●沙苑子：沙苑子为豆科植物扁茎黄芪(潼蒺藜)的成熟种子，又名沙苑蒺藜、潼蒺藜、潼沙苑等。沙苑子含有丰富的硒以及铜、铁、锌、锰、脂肪油、鞣质、维生素A样物质等成分。中医药学认为，沙苑子味甘，性温，入肝、肾经，有补肾固精、养肝明目、润肤嫩肤、强腰4健骨等功用。可用于护肤美颜及治疗肾虚腰痛、阳萎遗精、头晕目眩、白带过多、视力减退诸病症。《本草从新》说：“沙苑子入肝、肾二经，补肾，强阴，益精，明目，长肌

6、，健肤。治带下，痔漏。性能固精。”《本草逢原》说：“沙苑蒺藜，性降而补，益肾，治腰痛，为泄精虚劳要药。”《本草汇言》说：“沙苑蒺藜，补肾涩精之药也。……补肾固精，强阳有子。”现代医药学研究发现，沙苑子含有丰富的硒以及锌、维生素A样物质，这些物质都有保护皮肤，使皮肤保持光洁、柔软的作用。例如锌，可参与黑色素合成，可维持皮肤的光滑性和光泽度，且保持头发的光泽、柔美。硒则有抗皮肤衰老的作用，可减少皮肤皱纹。有肾阳虚而致性冷淡、阳萎、早泄、失眠、梦遗诸症病人，往往面色虚浮无华，或面容憔悴。如服用沙苑子，不但可改善肾阳虚症状，焕发青春活力，亦有明显的丰肌悦肤、

7、乌发美发等作用。沙苑子性温，有强阳作用，故阴虚火旺及强阳易举者不宜服用。●菊花：菊花为菊科植物菊的头状花序，古时称“菊华”。菊花有因其色取名的，如白菊花、黄菊花；有因其味命名的，如甘菊花、苦菊花；还有因其产地取名的，如杭州的杭菊，湖南的淮菊，四川的川菊等。菊花的品种很多，据说全国至少有3000种之多。一般入药及服食养生，多选用单叶味甜色白菊花；用于清热解毒，常采用味苦色黄的野菊花。菊花可用于酿酒，菊花酒，清凉甘美，是强身益寿的佳品。历代诗人对菊花酒都有颇多的赞誉。陶渊明诗：“往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。”称赞菊花酒的祛病延年作用。

8、《荆楚岁时记》载：九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，可令人长寿。据现代化学分析