国家级虚拟仿真实验教学中心

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1、国家级虚拟仿真实验教学中心申请书学校主管部门：湖北省教育厅学校名称：武汉轻工大学学校管理部门电话：027-83956425申报日期：2013年10月17日中华人民共和国教育部高教司制目录1．基本情况…………………………………………………………………………12．建设内容…………………………………………………………………………22-1虚拟仿真实验教学中心的建设概况……………………………………………22-2虚拟仿真实验教学资源…………………………………………………………42-3虚拟仿真实验的教学平台…………

2、……………………………………………52-4合作企业的概况和参与程度……………………………………………………102-5虚拟仿真实验教学和管理队伍…………………………………………………112-6虚拟仿真实验教学中心的管理体系……………………………………………132-7虚拟仿真实验教学中心的特色与创新…………………………………………153．资源共享…………………………………………………………………………163-1目前教学资源共享的范围和效果………………………………………………163-2进一步实现共享的计划与

3、安排…………………………………………………164．条件保障…………………………………………………………………………174-1基础条件…………………………………………………………………………174-2经费来源及使用规划……………………………………………………………175．学校和主管部门意见……………………………………………………………18附件1：虚拟仿真教学实验资源一览表……………………………………………19附件2：大型仪器设备（10万元以上，具备计算机网络接口）一览表…………38附件3：武汉轻工大学虚

4、拟仿真实验教学中心规章制度一览表…………………411．基本情况虚拟仿真实验教学中心名称武汉轻工大学虚拟仿真实验教学中心实验教学示范中心名称／级别（省级或国家级）湖北省高等学校电工电子实验教学示范中心／省级湖北省高等学校粮油食品科学与工程实验教学示范中心／省级湖北省高等学校生物学实验教学示范中心／省级湖北省高等学校化学实验教学示范中心／省级湖北省高等学校经济与管理实验教学示范中心／省级　　　　批准时间20072008201020082009实验教学示范中心主任姓名周坚性别男年龄53专业技术职务教授学位博

5、士联系电话027-83955620主要职责一、在学校校长和相关职能部门领导或配合协调下，全面负责中心的日常工作。二、按照国家级虚拟仿真实验教学示范中心建设目标和要求，积极组织实施中心的建设和发展。三、制订中心发展规划和年度工作计划，制订和完善中心规章制度。四、负责中心软硬件设备购置计划的编制、申报、实施和总结，创设适用的实验环境。五、组织教师开展虚拟仿真实验课程改革与建设，完善实验教学体系，开展实验教学研究，建设实验指导书，开发虚拟仿真实验项目等。六、组织教师认真开展课程的实验教学，负责教学质量监控和

6、教师测评。七、科学合理进行中心岗位和人员的配置，制订工作人员的工作职责。八、积极开展对外交流和技术服务，扩大中心的共享服务面和影响力。九、完成学校下达的其他任务。教学科研主要经历1982年本科毕业于江南大学（原无锡轻工业学院）粮食工程系至今在武汉轻工大学（原武汉工业学院）从事教学、科研及管理工作。期间，1988年江南大学硕士研究生毕业；2003年获华中农业大学博士学位；1994年至1995年作为出国访问学者在意大利佩鲁贾大学食品学院从事食品营养及成分分析研究工作。现任武汉轻工大学副校长，《中国粮油学报

7、》编委会副主任，中国粮油学会食品分会副会长，国务院特殊津贴专家，江南大学特聘博导。54教学科研主要成果先后主持国家863项目“改善心脑血管功能与骨质疏松的功能食品升级”、国家科技部十二五科技支撑计划“糙米与配合营养米主食关键技术研究及产业化示范”等国家级项目5项，“特色农产品加工及产业化”等湖北省重大科研项目3项，其它省、部级项目6项。“粮食保质干燥与储运减损增效技术开发”获国家科技进步二等奖；“稻米深加工、增值转化关键技术研究及产业化”获湖北省科技进步一等奖；“淡水鱼传统风味食品规模化生产关键技术研

8、究及产业化”、“稻谷及油菜干燥技术和装备的研究开发”获湖北省科技进步二等奖。先后发表了《甜柿多酚氧化酶特性的研究及褐变控制》等40多篇研究论文，出版了《粮油畜禽产品贮藏加工与包装技术指南》、《功能性膳食纤维食品》等5部著作。虚拟仿真实验教学中心教师基本情况正高副高中级其它博士硕士学士其它总人数平均年龄人数4122493311234937占总人数比例8245018664246实验教学情况实验课程数面向专业数实验学生人数/年实验人时数/年3741250016