食堂合伙承包协议书(甲方提供厨具).doc

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1、食堂合伙承包协议书甲方根据需要将食堂晨报给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方：发包方：___________________________________（以下简称甲方）承包方：___________________________________（以下简称乙方）二、承包期限：从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。三、具体内容：1、甲方有职工________人，其每人每天为____餐。早餐为____元，中餐为____元（_____荤_____素），晚餐为____元（_____荤_____素），以上餐标米饭

2、、汤任食，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、解除合约时甲方须按原价接收一方剩下的粮油、副食品。5、乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次，结算时由乙方开具一个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在五个工作日内日以现金或者现金支票方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。四、甲方责任：1、提供设备的维护和保养。2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电，但需制定额度对乙方用能进行管理。3、在承包期内，无特殊

3、情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。4、甲方必须配合乙方提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，万一发生类似事故，甲方有权追究责任方的责任。2、甲方对乙方的配菜，营养搭配，服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时更改。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方为达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、承包方其他方面违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。5、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲

4、方有权对乙方给予适当的经济处罚。六、乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安等管理规定做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3、经营场所必须定期防鼠、灭蝇、灭蟑的措施。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员必须统一服装和卫生用品，费用自理。7、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入

5、甲方区域车间及其他禁区，如违反者，甲方可进行处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面，方便服务甲方人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用由乙方自理。12、乙方应本着节约的原则在甲方给定的额度内使用水、电、汽、液化气，如超出或发现浪费行为，甲方有权对其进行处罚。七、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增

6、加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。八、其他：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成伤害由无理方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，由甲方报销。5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。7、本合同若有未

7、尽事宜，将由双方代表协商处理。8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方代表（签名）:乙方代表（签名）：单位（盖章）：单位（盖章）：电话：电话：日期：日期：