关于加快建设襄阳水产品批发市场的调查与建议.doc

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1、关于加快建设襄阳水产品批发市场的调查与建议作者:郝敬东襄阳城市建设重新定位后,作为鄂豫陕渝毗邻地区中心城市的地位日益凸显,城区规模扩大,人口不断增加,市民及周边地区对水产品的需求量越来越大;同时,随着农业产业结构的深入调整,襄阳水产业快速发展,对水产品流通的产业化、标准化、信息化提出了更高要求。水产品批发市场是衔接产销、搞活流通的关键环节,它对水产品集散、供需调节、信息传递、交易结算以及保障水产品供应和质量安全等有着不可替代的作用。因此,结合襄阳城市建设总规修编,在市区适当位置配套建设一个较高层次、较大规模、管理规范

2、的水产批发市场十分必要。   一、襄阳水产业发展及水产品批发市场现状   (一)水产业发展成效显著。近年来,襄阳市以渔业增效、渔民增收为目标,狠抓结构调整,大力发展名优渔业、优质渔业和生态渔业,促进了水产业的快速发展。2011年,全市放养面积68万亩,占可养水域面积的95%,水产养殖品种达60多个,占本市已查明鱼类品种的63%;各类水产品产量19万吨,产值20多亿元。利用资源优势,不断优化水产业内部结构,发展特色水产品生产。全市冷水鱼、热带鱼、鮰鱼网箱养殖面积达2万多亩;探索虾蟹混养、虾稻连作等模式,虾蟹推广面积20

3、余万亩,网箱养鳝3万口;发展休闲垂钓渔业场所2020个,总水面28万亩。加大精养池、塘堰、小型水库、无公害养殖基地建设力度,已形成集中连片、稳产高产的水产板块基地10万亩、优质水产品出口原料基地5万亩。   (二)水产品市场购销两旺。随着生活水平的提高,水产品以其高蛋白质、低脂肪、多维生素的优势己被消费者普遍接受。水产品市场呈现出健康、快速、上升的发展势头。据初步测算,2011年,全市水产品交易总量逾20万吨,仅襄阳运顺水产品有限公司一家批发销售量就达4.5万吨,市区武商、美联、沃尔马、雅丝等各大超市水产品销售总量4

4、.2万吨。同时,由于襄阳优越的地理位置和便利的交通条件,水产品市场辐射半径不断扩大,流通不断加速。据相关统计,2011年,全市销往豫、陕、渝、川、晋、冀及东北地区的淡水鱼达6万多吨,周边地区运往襄阳交易的约4万吨,沿海省、市进入襄阳市场的海鲜产品近2万吨。从销售环节看,基本形成了以鱼贩中间商、餐馆饭店、超市、农村集贸市场和个体经营为主的销售网络;交易以现货为主,批零兼营,主要交易方式为零售商看货、询价、议价、检货、成交。从运输方式看,60%的商户自己雇佣个体车辆组织提货,30%左右的商户将运输委托给专业物流公司,10

5、%的货物由水产品批发公司配套运送。   二、襄阳水产品批发市场存在的问题   (一)没有整体规划布局,经营居无定所。相比其他综合性、专业性市场建设,我市水产品批发市场建设一直缺乏整体规划,长期没有稳定的经营场所,致使基础设施建设滞后,服务功能严重缺失。据水产品经营户反映,1996年以来,因为城市建设拆迁,水产品批发经营场所先后由丹江路迁至东风路,又迁至长虹桥头粮油食品厂,再迁至一桥头淀粉厂→观音阁→人民路→白马广场→汉江路。七次搬迁都是临时租用场地,由此带来了水产品的加工、保鲜、排污、物流、质量监管、客户服务等配套设

6、施建设严重落后。襄阳运顺水产品有限公司是我市目前最大的一家水产品经营公司,其淡水鱼销售已辐射到成都、重庆、西安、郑州、太原以及东北地区,2011年实现销售收入1.6亿元。但公司注册成立7年来,已三次搬迁,目前租用高新区黄家居委会搭建的临时工棚,且租期仅限两年。由于没有稳定的经营场所,该公司有资金难投入、有经验难管理、有市场难扩张,处于无正规办公室、无加工冷藏设施、无配套服务功能的窘境,市场服务仅仅是提供了一个集中买卖交易的场所。受经营无定所的影响,襄阳水产品批发市场基础设施简陋,突出存在三大问题:一是场内基础设施不完

7、备,缺乏换水站、充氧站等水循环和气循环系统;二是场内服务设备不完备,缺乏专门的装卸、搬运、分级和包装设备,外地调鱼车辆加水、加冰、餐饮、住宿都难以解决;三是无检验检测设备,市场对出入产品完全不进行检验检测。这样不仅会造成运输、暂养、保鲜、分销等过程中的鱼体损耗,降低商户收益,还因检测环节缺失而带来质量安全隐患,影响批发市场的进一步发展。   (二)缺乏龙头带动,市场组织化程度低。网络调查和实地访谈表明,广州、武汉、南京等大城市及周边荆州、孝感、洪湖等中小城市,其水产品市场都有专业经销商(经纪人)、全国或地方品牌龙头企

8、业入驻,市场组织化程度高,形成了吸引力强、辐射面广、吞吐量大、社会效益和经济效益好的龙头型水产批发市场。而我市依然存在着小生产与大市场的矛盾。据对市区黄家水产品批发市场的调查,绝大多数经营业主销售行为分散,多为小资本、家庭式经营,市场开拓能力有限。襄阳运顺水产品有限公司作为我市水产品批发“老大”,虽然在黄家市场内起着一定组织作用,但限于多方面不

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