苏北沿海地区白虾养殖技术.doc

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1、苏北沿海地区白虾养殖技术白虾又称脊尾白虾、白米虾、小白虾，是我国经济虾类之一，生长的盐度在千分之3—35、PH值7.0—9.0之间，适应条件广、耐低温、抗高温、食性杂、抗病率高、养殖成本低、销路好、效益高等特点，广泛分布在我国的沿海，尤其是苏北地区沿海产量大，主要生长在硅藻繁殖较多底泥较肥的池塘和海域中。白虾可生食、也可熟食，味道鲜美，深受人们喜爱的海味佳品，是苏北沿海池塘养殖的一优良品种，也是虾蟹贝混养池塘的主要产品。本中心从事多年养殖和技术服务工作，总结了白虾在养殖过程中一套新技术，介绍如下：一

2、、  苗种的来源与繁殖白虾从每年的4月上旬开始繁殖到10月上旬繁殖结束，每年可繁殖数次，繁殖时间长达7个多月，生长速度快、一年可养殖多茬，当水温达到15—30摄氏度时，也就是6—8月份是繁殖最高峰。池塘所繁育的白虾苗和亲虾主要来源有三个方面：一、每年进入冬季收捕时剩下的白虾，到来年作为虾种放养到池塘繁殖。二、6、7、8月份池塘纳潮或在海边捕捞的小白虾苗放到池塘中养殖。三、育苗场繁育的小白虾苗。池塘白虾的产量主要取决于放养的苗种来决定，具体做法如下：1、春天放白虾种苗时要选用个体比较大、肥满有光泽、活

3、力较强的大白虾，每亩放养0.75KG。2、在本塘收捕的虾种放养时不要一次放足，要到其它地方再购买一部份虾种混合放养，以防亲虾近亲交配影响产苗量和白虾生长质量。3、到6月中旬前期对虾起捕完后查苗，苗量繁育低时要及时投放海洋苗和育苗场繁育的小白虾苗，为秋收白虾高产打好基础。二、  养成期管理1、  进水：春天纳潮时由于近海受工业排污污染，海水中所含的藻类不规则，有可能是害藻和毒水，纳入池塘后每亩用150克“青苔克星”将池塘内的杂藻杀灭，8天后每亩用500克的“护水解毒安”或每亩用150克的“海得克毒”进

4、行水体络合解毒，以防止池塘内重金属超标造成苗种死亡。举例说明：2006年和2007年春天进水时，青口盐场大新水库和范河闸北8千亩池塘就是未作处理后放苗，出现了大批苗种死亡，本中心把水样送到上海生命研究所检测，结论是重金属超标引起水生动物中毒，当时损失严重，经过解毒后再次放苗且长势很好，因此在放苗之前一定要做水体处理，为苗种创造舒适环境，给养成期创造较好的基础条件。2、 肥水：“水产养殖，养水为本”，水质的好坏是养殖成功的重大因素，3月初，当水温超过5摄氏度时，白虾和池塘内的所有水生动物都要开始滤食，

5、要加强肥水，建议肥水时不要用化肥和农家肥料，老池塘用以上两种肥料肥水，一、会使池塘的化学指标超标；二、会加速池塘水质老化；三、易滋生青苔杂藻；四、高温季节池底易发黑或起泥皮，对水生动物造成危害。提倡使用生物制剂，“蛏贝宝”“虾特利”“硅藻旺”目前是国内海水养殖中的一种肥水饵料，前期既能做白虾和池塘内水生动物的饵料又能肥水，还有硅藻种。初期肥水每亩用1.5Kg，中期肥水用1Kg，根据近两年使用对比，白虾繁殖多贝类生长快，能起到抗御病害作用。建议每15天使用一次“EM调水王”，使水质呈活、嫩、清、爽的状

6、态，水色以黄褐色、蛋绿色为主，使池塘形成有益菌群，促进水生动物的新陈代谢，增加水生动物的摄食量，转换水产饲料的利用率，降低水中的化学指标，稳定水质，提高养殖池塘水的质量，使白虾和池塘的其它产品快速的生长，提高养殖周期，降低成本，增加收入。3、  饲养：白虾食性杂，但摄食的主要对象是植物性饲料，白虾摄食时间长，一般中午11.00—14.00时摄食少，摄食高峰是在下午16.00—21.00点，因此投饵应分为两次，其中下午的投饵量要大，占全天投饵的70%，投喂的配合饲料在制造时植物饼类粉碎的密度要高，配方

7、要合理，饲料的粒颈要适中，放到水中不易泡散，最好投喂正规厂家的饲料，严禁投喂变质发酶的饲料，以防黄曲霉毒素中毒，造成直接经济损失。三、 病害防治白虾的病害要以预防为主防治结合，白虾发病一般有两个高峰期；一、六月份是前期东方对虾生病后交叉感染引起的白虾发病，一般都是桃拉病毒和白斑病，因此要引起高度重视，平时要在饲料中添加“三黄粉”等抗病毒药物，如已发病要及时治疗，每立方水体使用0.3克“海得克毒”连用两次，饲料中要添加“恩诺沙星”或“环丙沙星”添加量为饲料的1/1000，病愈后要投喂“健肝利胆素”等免

8、疫制剂。二、九月份季节交换时节水温和底质突变也会引起发病，主要有四个方面：1、秋季降雨和池塘海水混合后温差大，经常出现台风降温等使白虾产生应激反应造成病变，投饵时应在饲料中添加“应激安”和“VC”等。2、大量投饵和水生动物所排粪便，使底质变黑发臭，白虾因不趴底时常出现寻塘起群等产生病变，每15天使用一次海水专用“底改”。3、有害细菌大量繁殖产生病变，要定期使用“二溴海因”或“溴氯海因”。4、秋季水温低虾活动力差，白虾体表易生纤毛虫和其它虫害引起的疾病，发现白虾体表有纤