DB36_T 1247-2020 地理标志产品 崇义南酸枣糕.pdf

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1、ICS67.060X11DB36江西省地方标准DB36/T1247—2020地理标志产品崇义南酸枣糕GeographicalindicationproductofChongyifruitpastryofChoerospondiasaxillaris2020-04-07发布2020-10-01实施江西省市场监督管理局发布DB36/T1247—2020目次前言................................................................................II1范围...

2、............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14地理标志产品保护范围.....................

3、..........................................25自然环境...........................................................................26要求...............................................................................27检验规则.......................................................

4、....................58标签、标志、包装、运输和贮存.......................................................5附录A（规范性附录）地理标志产品崇义南酸枣糕地域范围...........................6附录B（规范性附录）地理标志产品崇义南酸枣糕生产工艺流程.......................7附录C（规范性附录）地理标志产品崇义南酸枣糕总黄酮的测定（分光光度法）.........8IDB36/T1247—2020前言本标准根据G

5、B/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由赣州市市场监督管理局提出并归口。本标准起草单位：江西齐云山食品有限公司、南昌大学、崇义县市场监督管理局、江西省南酸枣工程技术研究中心、南昌市市场监督管理局、赣州市市场监督管理局。本标准主要起草人：刘志高、刘继延、凌华山、刘成梅、陈军、罗舜菁、刘春梅、赖博文、曾善荣、万文根。IIDB36/T1247—2020地理标志产品崇义南酸枣糕1范围本标准规定了地理标志产品崇义南酸枣糕的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于经国家知识

6、产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的崇义南酸枣糕。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB

7、4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定。GB5009.241食品安全国家标准食品中镁的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10782蜜饯通则GB/T12456食品中总酸的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14884食品安全国家标准蜜饯GB17924地理标志产品标准通用要求GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商

8、品净含量计量检验规则DB36/1090江西省食品安全地方标准南酸枣糕生产卫生规范国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家知识产权局2018年第277号公告国家知识产权局2019年第332号公告国家知识产权局2019年第3