DB52T986-2015地理标志产品凯里红酸汤.pdf

《DB52T986-2015地理标志产品凯里红酸汤.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICS67.220.10X66DB52贵州省地方标准DB52/T986—2015地理标志产品凯里红酸汤ProductofGeographicalIndication-KailiRedSourSoup2015-03-15发布2015-09-15实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T986—2015目次前言................................................................................II1范围........................................................

2、......................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14保护范围..........................................................................25自然环境..............................

3、............................................26要求..............................................................................27试验方法..........................................................................48检验规则..........................................................................59标志、包装、

4、运输、贮存............................................................6附录A（资料性附录）凯里红酸汤地理标志产品保护范围图................................7IDB52/T986—2015前言本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》、《质检总局关于批准对都安野生山葡萄酒等产品实施地理标志产品保护的公告》（2013年第167号）、GB/T17924《地理标志产品标准通用

5、要求》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由凯里市人民政府提出。本标准由黔东南州质量技术监督局归口。本标准起草单位：黔东南州质量技术监督局、贵州省标准化院、凯里市质量技术监督局、凯里经济开发区明洋食品有限公司。本标准主要起草人：邹大维、姚必昌、李穗渝、黄国烜、杨鹏、杨天彬、王兴妹、刘桂琼、周晓琴、田其明。IIDB52/T986—2015地理标志产品凯里红酸汤1范围本标准规定了地理标志产品凯里红酸汤的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《

6、地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品凯里红酸汤。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1354大米GB2757蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.39酱油卫生标

7、准的分析方法GB/T5009.87食品中磷的测定GB/T5009.90食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.92食品中钙的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12456食品中总酸的测定GB/T12457食品中氯化钠的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY/T1193姜SB/T103