DB1303∕T 156-2003 绿色食品生菜生产技术规程.pdf

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1、DB/T1303河北省秦皇岛市地方标准DB/T1303156-2003绿色食品生菜生产技术规程2003-09-01发布2003-10-01实施秦皇岛市质量技术监督局发布DB/11303156-2003－主J亠－～皿一月Ii厂4本标准由秦皇岛市质量技术监督局提出本标准山：北戴河集发农业综合开发股份有限公司农业科技园区起草本标准主要起草人：汪晓云夏惠立李平顺杨林秋DB/T1303156-2003绿色食品生菜生产技术规程1范围：本标准规定了绿色食品生菜的产地环境技术条件、肥料、农药使用的原则和要求，生产管理措施。

2、本标准适用于绿色食品生菜生产。2规范性引用文件：’卜列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注「｝期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的级新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY门、391-2000绿色食品产地环境质量标准NY/T392-2000绿色食品肥料的使用准则Y/'I'393-2000绿色食品农药使用准则3产地环境应符合、Y/T391-2000的规定，选择地势高燥、排

3、灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的地块，而且空气清新、水质纯净、土壤未受污染、远离市区和工业区。4肥料、农药使用的原则和要求绿色食品生菜生产中使用肥料的原则和要求，允许使用和禁止使用肥料的种类等YN/T394执行；控制病虫危害安全使用农药的原则和要求，允许使用和禁il:使用农药的种类等按NY/.393执行。5生产管理措施5.1育苗5.1.1育苗方式：采用基质无土育苗或营养土育苗。5.1.2品种选择选择适合本地环境条件的优质、抗病、高产及商品性好的生菜品种，推荐使用结球生菜品种有美国“皇帝”、韩国“夏皇”、散叶生

4、菜主要是美国“大速才｝：”、香港“软尾”ODB/T1303156-20035.1.3育苗设施的选择根据季节不同选用日光温室、塑料棚、连栋温室等保护设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳、降温设施，避免虫害和引起徒长；冬季育苗必须配合保温设施，采用基质或营养土并结合穴盘育苗，创造无病虫和适宜的温光条件。5.1.4基质和营养土配制5.1.4.1基质理化要求：PH5..5-7.0,EC1.2-1.sms/cm，每立方米基质中加入skg-6kg腐熟鸡粪，0.3kg-0.4kg硫酸钾，基质配比是蛭石：草炭＝=2:1或稻壳灰

5、：草碳：珍珠岩二2:2:1，培养土则要求疏松、保水、保肥性能良好，选用无病虫源的川上I份，草炭I份，炉渣1份，每立方米培养土中加腐熟鸡粪7kg-8kg，或腐熟好的猪、牛粪25kg-30kgo5.1.4.2育苗床土消毒：将床土含水量调至60-65％左右，即手握成团、手散即散的状态，铺成厚度20cm，开沟起垄、覆膜，然后按每立米基质用甲醛100m1,向锰酸钾50g混合气化熏蒸2-3天，打开后凉I-2天即可播种或育苗。5.1.5种子处理药剂浸种，用1000倍高锰酸钾浸种半小时，捞出洗净后催芽或直接播种。5.1.6

6、催芽消毒后的种子再浸泡4-5小时后，置于15℃一20℃条件下催芽。（包衣种子直播即可）5.1.7播种期除盛夏季节生产难度较大以外，从立秋到次年初夏均可栽培，可陆续播种I1ffIo5.1.8种子质量执行日标或种纯度）95%，净度>98%，发芽率>195%，水分成8％。5.1.9播种量根据定植密度及不同品种，每667平方米栽培面积育苗用种量I89-20g.5.1.10播种方法：播种前浇足底水，湿润至透，水渗下后用基质或营养上找平床面，将己催出70％破嘴种子均匀撒播于苗床或点播于穴盘中。覆盖1.scmIi的1,质

7、或营养土，为防治苗床病害可在播后喷洒500倍一1000倍多菌灵，或每、｝元方米床面用10克拌上细土撒于床面，可防治苗床病害，冬春季播种苗床应覆"Ii保温，夏秋季采取遮阳降温。DB/T1303156-20035.1.11苗期管理5.1.11.1温度：播种后保持床温20℃一25¡ãC，畦面湿润，3-5天可齐苗，出苗后丨’1人10¡ãC-2Wc，夜间8¡ãC-10¡ãC05.1.11.2光照：除高温季节育苗需要遮阳降温以外，其他季节正常光照i理0,11A丁。5.1.11.3其他管理5.1.11.3.1种子拱土时撒

8、一层过筛细土加快种壳脱落。5.1.11.3.2间苗：出苗后7-10天当小苗有二叶一心时，要及时间苗，苗趾：卜ncm,9-5片真叶时即可定植。5.L11.4壮苗标准苗高scm-10cm，径粗0.4cm-0.5cm，开展高8cm-10cm,4-5片真叶，无病虫‘怎。5.2定植前准备整地施基肥：根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量，每亩施腐熟农家肥1()()Okg-5000kg，过磷酸钙40kg-5Okg，尿素8kg-1