db34 t 713-2007 绿色食品(a级)莴笋生产技术规程.pdf

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1、ICS备案号：DB34安徽省地方标准DB34/T713—2007绿色食品（A级）莴笋生产技术规程2007-06-06发布2007-06-06实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T713—2007前言本标准由安徽省农科院园艺所、省绿办、省菜办、宿州市梓泉农业科技有限责任公司提出。本标准由安徽省质量技术监督局批准（适用于非国务院标准化行政主管部门批准的国家标准）。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省绿色食品办公室、安徽省菜篮子工程办公室等单位。本

2、标准主要起草人：刘才宇、刘淑娴、徐义流、何秀岚、丁作坤、赵贵云、刘天宝、袁谅。说明：生产技术档案记载表、产品标签是资料性附录。I标准分享网www.bzfxw.com免费下载DB34/T713—2007绿色食品（A级）莴笋生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品(A级)莴笋的术语和定义、产地环境、生产技术、肥料和农药使用原则、病虫害防治、采收、包装、运输和建立生产档案等措施。本标准适用于绿色食品(A级)莴笋的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件

3、，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T743绿色食品绿叶类蔬菜3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1未熟抽薹莴笋因播种过早、缺水

4、、缺肥等，受高温、长日照的影响，而在肉质茎尚未形成或形成不充分时就抽薹开花的现象，又叫先期抽薹。4产地环境条件宜选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、疏松肥沃、pH6.0左右、前茬为非菊科作物的砂壤土、壤土或粘壤土，环境质量符合NY/T391的规定。5生产技术措施5.1栽培季节5.1.1春莴笋初冬育苗，冬定植，春末夏初收获。5.1.2秋莴笋夏季育苗，夏、秋定植，秋、冬收获。5.1.3冬莴笋秋育苗，秋定植，冬、春收获。5.2品种选择1DB34/T713—2007选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应性广、

5、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715.5中良种的要求。秋莴笋还应选择耐热、不易抽薹的中晚熟品种；冬莴笋应选择耐寒的早熟品种；早春莴笋应选择耐寒的早熟品种，晚春莴笋应选择不易抽薹的中晚熟品种。5.3育苗5.3.1播种前的准备5.3.1.1育苗方式秋莴笋采用防雨防虫遮荫棚育苗，其他季节栽培采用露地育苗。5.3.1.2营养土3选用近三年来未种过菊科作物的肥沃田土2份与经无害化处理的有机肥1份配合，并按每m加N：P2O5：K2O为15∶15∶15的三元复合肥1kg或相应养分的单质肥料混合均匀待用。

6、将营养土铺入苗床，厚度约10cm。5.3.2播种5.3.2.1播种期根据当地气象条件和品种特性，选择适宜的播期。秋莴笋8月播种，如遇高温，适当晚播，防止未熟抽薹；冬莴笋的播种期在8月下旬～9月中旬；春莴笋于9月下旬～10月上旬播种。5.3.2.2播种量22根据定植密度和种植季节，每667m栽培面积育苗用种量50g～100g。每m苗床播种3g～6g。5.3.2.3种子处理秋莴笋种植，播种前种子必须进行低温处理。方法是先将种子浸泡３h～4h，淘洗干净，装入布袋后放入冰箱的冷藏室或吊在水井内水面上，3d

7、～4d即可发芽。春莴笋种植，可干籽直接播种。5.3.2.4播种方法浇足底水，水渗后将种子均匀撒播于床面，覆土0.5cm～0.6cm。5.3.3苗期管理5.3.3.1及时间苗当幼苗子叶平展时间苗，苗距1cm；1片～2片真叶时定苗，苗距3cm～4cm。5.3.3.2间苗后管理间苗后及时浇水，宜轻浇。夏季育苗，要加遮阳设施。要防止床土过干，也要在雨后及时排除苗床内积水。5.3.4壮苗标准植株健壮，叶片无病虫害，子叶完整，4片～6片真叶，叶片肥厚，叶色正常，无节间，根系发达。5.4定植5.4.1定植前准备

8、5.4.1.1施肥原则按NY/T394执行。5.4.1.2施肥整地根据土壤养分测定结果及莴笋需肥特点，提倡平衡配方施肥。在中等肥力土壤条件下，结合整地，2每667m施经无害化处理的有机肥3000kg，合理配合使用化肥。肥料撒施，与土壤混匀，耙细作畦。5.4.2定植时间秋莴笋在８月底～９月下旬定植；冬莴笋在10月定植；春莴笋在11月上旬～12月中旬定植。5.4.3定植密度及方法2定植密度应根据品种特性、气候条件和土壤肥力等确定，一般每667m定植早熟种5000株～6000株、中晚熟种