%ac论中国酒店人力资源管理理念的创新.pdf

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1、第!"卷第#期湘潭大学社会科学学报9’+:!";’:#!$$#年%月&’()*+&(),-(,.’/0-*+’12)*-34*-5-)6,07)48<*8:，!$$#!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!从人力资源到人力资本———论中国酒店人力资源管理理念的创新"邹伟（湘潭宾馆，湖南湘潭=>>>$$）摘要：进入新世纪，酒店人力资源管理传统模式正面临时代的挑战，改善酒店人力资源管理，必须创新酒店人力资源管理理念。“人力资本”是酒店人力资源管理的新理念，酒店在经营管理过程中应当确认人力资

2、本特性和人力资本投资主体，并通过科学的手段管理和运营人力资本，发挥酒店人力资本的最大效用。当前，科学运营人力资本是我国酒店业良性发展的关键。关键词：人力资本；人力资源；酒店管理中图分类号：?@#>A#文献标识码：B文章编号：>$$>C%@D（>!$$#）$#C$$D"C$=一“、人力资本”是酒店人力资源管理的新理念长期投资，但是我并不同意这种观点，而倾向于将人力资本所谓人力资本，是指特定行为主体为增加未来效用或实确认为一项无形资产，这是因为将人力资本确认为企业的长现价值增值，通过有意识的投资活动而获得的，具有异质性期投资，混淆了主客体之间的逻辑关系。如果将吸收的人力和边

3、际收益递增性，依附于人身上的知识、技术、信息、健康、资本作为企业长期投资，那么毫无疑问企业应该是该项长期道德、信誉和社会关系的总和，是体现在劳动者身上的资本投资对象的所有者，让渡给被投资对象的仅仅是使用权。所具有的价值的凝固。然而，事实则恰恰相反，人力资本的所有者是具备高素传统的经济增长理论历来认为，投资是经济增长的第一质的人才，人力资本的所有权是与生俱来、不容剥夺的。企推动力，但自!$世纪%$年代末至E$年代西方提出人力资本业拥有的只是在特定的时期（工作合同期限内）和特定条件理论以来，这种观点已逐渐被改变。人力资本理论创始人、下人力资本的使用权。人力资本所有者应该享受

4、人力资本>@"@年诺贝尔经济学奖获得者西奥多·舒尔茨（F:G:&(H/+4I）———企业的稀缺要素，同财务资本等生产要素相结合所产生在!$世纪E$年代依据大量的实证分析得出一个突破性结的部分超额利润。因此，人力资本不是企业的投资，而是人论：在现代社会，人的素质（知识、才能和健康等）的提高，对力资本所有者对企业的投资。社会经济增长所起的作用，比物质资本和体能劳动力数量的人力资本所有者将其拥有的人力资本投入企业中，形成增加所起的作用要大得多，而人的知识、才能基本上是投资企业的一项无形资产。企业实质上只控制了人力资本的使（特别是教育投资）的产物。按照这种理论，不应当把人力资用

5、权，并没有具备人力资本的所有权。把人力资源确认为资本的再生产仅仅视为一种消费，而应同时视为一种投资，这产，仅仅是因为企业控制了人力资源所带来的未来的经济利种投资带来的经济效益远大于物力投资产生的经济效益。益。因此，人力资本属于无形资产，它是体现在劳动者身上现在，人力资本理论作为一种新的经济增长理论已越来的资本所具有的价值的凝固。一般而言，人力资本是智力资越被社会经济学家所接受。无论从理论还是从实践的角度，本和体力资本的总和，它同时具有资本和人的双重特性。当人力资本的开发与管理在现代社会已占有越来越重要的地前我们更关注的是人力资本中的智力（知识）因素。事实表位。企业之间的

6、竞争，乃至国家之间的竞争，表面上看来是明，蕴含于劳动者身上的人力资本存量的多少，是反映劳动经济实力和技术水平之争，但实际上最根本的还是人力资本力本身质量高低的重要指标，而人才是人力资本的重要载之争，是人的素质之争。在酒店业中，高质量的服务来源于体。高素质的员工，酒店之间的竞争也就是员工素质的竞争，所酒店是通过服务性劳动来获利的经济部门。当酒店投以，酒店管理应当引进“人力资本”的新理念。入钱、财、物等资本时，必然期望产出更多新的资本，而这种>:人力资本是企业的无形资产投入与产出之间的联结纽带就是人力资本。人力资本是一目前一些观点认为，应该将人力资本确认为企业的一项种稀缺资

7、源，要获得这种稀缺的资源需要花费一定费用。由"收稿日期：!$$!>!>%作者简介：邹伟（>@E@C），男，湖南衡阳人，湖南湘潭宾馆经济师。D"于人力资本存量不可能由一次性投资形成，无法毕其功于一岗位上，员工只有对工作的未来产生认同，才能发挥出自己役，是不断进行多次投资的结果，所以必须不断对劳动者进的潜力。一些员工，特别是知识型员工，由于掌握了某些先行再教育和培训。进的或者特殊的技能，从而成为公司不可或缺的人力资本，!"员工是人力资本的投资者这些人力资本就具有了专有性，专有人力资本是指很难被替企业的投资者是企业物质资本的投资者，企业的员工是