硫脲壳聚糖-银配合物的制备及其结构和抑菌性能.pdf

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1、第24卷第3期化学研究中国科技核心期刊2013年5月CHEMICALRESEARCHhxyj}@henu．edu．cn硫脲壳聚糖一银配合物的制备及其结构和抑菌性能康武魁，孙新枝(青岛农业大学化学与药学院，山东青岛266109)摘要：合成了一系列不同银含量的硫脲壳聚糖一银配合物；利用傅立叶变换红外光谱分析了合成产物的结构，并测定了壳聚糖、硫脲壳聚糖及4种硫脲壳聚糖一Ag配合物对细菌和植物病原菌的抑菌性能．结果表明：硫脲壳聚糖一Ag配合物的抑菌性能优于单一的壳聚糖和硫脲壳聚糖；随着硫脲壳聚糖一Ag配合物中银含量的增大，抑菌效果明显增强．关

2、键词：硫脲壳聚糖一Ag配合物；制备；结构；抑菌性能中图分类号：O636．1文献标志码：A文章编号：1008—1011(2013)O3—0256一O4Preparationofthiourea‘‘chitosan。。silvercomplexesandtheirstructureandantimicrobialperformanceKANGWu—kui．SUNXin—zhi(CollegeofChemistryandPharmaceuticalSciencesQingdaoAgriculturalUniversity，Qingdao26

3、6109，Shandong，China)Abstract：Aseriesofthiourea—chitosan—Agcomplexesweresynthesized．ThestructureofassynthesizedproductswascharacterizedbymeansofFouriertransforminfraredspectrometry，andtheantimicrobia1performanceofchitosan，thiourea—chitosanandfourthiourea—chitosan—Agcompl

4、exesagainstbacteriaandplantpathogenicfunguswasevaluated．Resultsshowthatas—synthesizedthiourea—chitosan—Agcomplexeshaveobviouslyenhancedantimicrobialactivitiesthanchitosanandthiourea—chitosan．Besides，theantimicrobia1activityoffourthiourea—chi—tosan—Agcomplexesrisesobviou

5、slywithincreasingcontentofAg．Keywords：thioureachitosan-Agcomplex；preparation；structure；antimicrobialperformance壳聚糖(CTS)及其衍生物对植物病原真菌的孢子萌发和菌丝生长均有阻碍作用n]，壳聚糖不仅对植物无毒，而且还能诱导寄主植物的种子、果实和叶片增强抗病性，从而减轻真菌病害的发生]．朱晓红发现壳聚糖铜能增强对某些植物病原菌的抑制作用．吴慧清发现合成后的壳聚糖锌配合物比原来的壳聚糖溶解度增加了，对细菌的抑菌效果增强了，但对真

6、菌抑菌性能比常规化学型防腐剂差一些．冯小强讨论了水溶性壳聚糖和壳聚糖Fe(III)配合物对E．coli和St．aureus均有显著的抑菌性能．对壳聚糖进行改性可以达到增强其抑菌活性的目的．硫脲壳聚糖(TU—CTS)，由于其分子结构中含有大量带孤对电子的活性基团，可与多种金属离子形成金属配合物，在废水处理、环境监测等应用领域有诱人的前景．金属离子具有抗炎、杀菌、抗凝血等作用口．将这两种有生物活性的物质通过配位反应得到一种新型的目标化合物，期望该化合物能发挥协同效应．作者合成了硫脲壳聚糖一Ag配合物，采用红外光谱对其结构进行分析，并对其抑

7、菌活性进行了研究．收稿日期：201212—18．基金项目：青岛农业大学人才启动基金(630715)．作者简介：康武魁(1977)，男，讲师，博士，研究方向为生物质能源与材料．通迅联系人．E—mail：kanghxl517@126．corn第3期康武魁等：硫脲壳聚糖一银配合物的制备及其结构和抑菌性能1实验部分1．1材料与试剂壳聚糖(CTS，脱乙酰度92．5)，浙江玉环海洋生物化学有限公司；苹果腐烂病菌(Valsamali)、苹果轮纹病菌(B0osp^aenberengeriana)、苹果斑点落叶菌(AlternariamaliRober

8、ts)、番茄灰霉菌(Botrytisci—nerea)、葡萄白腐菌(ConiothyriumDiplodiella)均由青岛农业大学化学与药学院提供．硫脲、硝酸银、HAc、乙醇、丙酮等其他试剂均为分析纯．1．2仪器与设备