百里香挥发油成分及其对运动损伤易感染细菌的抑制作用.pdf

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1、第43卷第5期当代化工Vo1．43．No．52014年5月ContemporaryChemicalIndustryMay，2014百里香挥发油成分及其对运动损伤易感染细菌的抑制作用樊丽，杨宏(榆林学院体育系，陕西榆林719000)摘要：采用气相色谱一质谱联用(GC—MS)g~秦岭地区的百里香全草挥发油化学成分进行了分析鉴定。结果分离鉴定出53种化学成分，其主要成分为对伞花烃(13．689％)、香芹酚(13．201％)、松油烯一4一醇(11．225％)等；对运动损伤易感染细菌的抑制作用研究结果显示：对柠檬色葡萄球菌(S．citreus)、普通变形杆

2、菌(PVUlgaris)、产气肠杆菌(E．aerogenes)、绿脓杆菌(Paeruginosa)、大肠杆菌(E．coli．)有较好地抑制作用。关键词：百里香；挥发油；GC—MS；抑菌中图分类号：0642文献标识码：A文章编号：1671—0460(2014)05—0701—03StudyontheComponentsandAntibacteriaActivityofThymusMonoglicusRonnEssentialOilFANLi，YANGHong(DepartmentofPhysicalEducation，YulinUniversity

3、,ShaanxiYulin719000，China)Abstract：ThechemicalconstituentsoftheessentialoilofThymusmonoglicusRonninBashanmountwereanalyzedbyGC-MS．Fiftythreecomponentswereidentified，andthemaincomponentswereP—cymene(13．689％)，carvacrol(13．201％)andterpenene一4一ol(11．225％)．Theantibacterialexperime

4、ntsshowthattheessentialoilisactiveagainstcitreus，vulgaris，Eaerogenes，Paeruginosa，E．coli．Keywords：ThymusmonoglicusRonn；Essentialoil；GC—MS；Antibacteria百里香(ThymusmonoglicusRonn)为唇形科时伤口里混进一些含菌异物。年轻人一般易受革兰(Labiatae)百里香属植物(Thymus)，其植株在开花期氏阳性菌感染，老年人体质虚弱，有可能受到革兰具有强烈香味，故因此得名。百里香为小型植株的

5、氏阴性菌感染。百里香在秦岭地区分布广泛，成片多年生草本植物，茎匍匐或直立状，呈四棱形，叶生长、资源丰富，为了比较不同地区产的百里香油呈对生状，长卵圆形或椭园形，花序为穗状或轮伞化学成分，合理利用植物资源发展中医药的应用，状，花冠呈紫色、淡紫色、紫红色或粉红色，小坚减少对抗生素类药物的依赖，本研究对秦岭地区的果呈卵圆形或椭园形_lJ。百里香属植物都含有俗称百里香挥发油进行了成分分析和抗菌活性研究。为百里香油组分的挥发油，百里香油含量和成分因1实验部分种类或产地的不同而有很大的差异，其主要成分包括异麝香草酚、麝香草酚、桉树脑、龙脑等l2]。百1．1材

6、料里香油作为香精在食品和日用化工等方面得到广泛全草采于2012年8月份周至县，经鉴定为百里的应用，其亦可作为药物使用，对于腹痛、关节肿香(ThymusmonoglicusRonn)。痛、肌肤瘙痒、胃痛、气管炎、感冒等疾病有一定1．2实验方法的治疗作用pJ。现有文献可知沂蒙山区和宁夏固原、将从周至县收集到的鲜草自然风干。取100g山东烟台地区、甘肃榆中、河北昌黎等地所产的百左右经风干后的样品，用粉碎机粉碎，提取挥发油里香油分l4J，主要组成为对龙脑、松油醇、芳樟醇、时采用水蒸气蒸馏法蒸出挥发油，用乙醚将所得馏伞花烃。液连续萃取两次，用无水硫酸钠干燥

7、乙醚溶液，将参加体育运动是为了强身健体，但日常运动健乙醚蒸去得到0．24g淡黄色油状物溜液，溜液具有身的时候，难免会出现一些小意外，如扭伤、挫伤、特殊气味，将其用于气相色谱一质谱分析。破皮流血等等，尤其是损伤时伤口与地面直接接触仪器：气相色谱条件：色谱柱HP一5MS，5％基金资助：陕西省教育厅科研计划项目(12JK0589)和陕西省科技厅项目(2012JZ2003)。收稿日期：2014-03—01作者简介：樊丽(1980一)，女，陕西人，讲师，硕士，研究方向：学校体育教学(E-mail702工2014年5月PhenylMethylSiloxane

8、，30mx0．25mmx0．25m通过HP—MSD化学工作站数据处理系统对峰面积弹性石英毛细管柱；柱温：60cC(1min)～100(1