精制盐的抗结块研究.pdf

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1、第43卷中国井矿盐VolI43CHINAWELLANDROCKSALT精制盐硇抗结块酮究邢亚慧，许冰(中盐皓龙盐化有限责任公司，河南平顶山467001)摘要：通过对盐结块机理以及影响盐结块因素研究分析，在逆向反循环真空蒸发制盐工艺的基础上，通过一定的生产工艺改进，生产大颗粒盐并使其大小均匀，从而不添加任何抗结剂防止盐的结块，满足各种盐产品需求。关键词：结块机理；工艺；设备；改进；实验效果中图分类号：TS35文献标识码：B文章编号：1001—0335(2012)03-0005—03StudyontheRe

2、finedSaltAnti-CakingXingYahui，XuBing(CNSICHaolongSaltandChemicMCo．，LtdPingDingshanHenan467001)Abstract：Throughtheanalysisonthemechanismofsaltcakingandtheimpactfactorsofsaltcakingandthebasisofvacuumsaltprocesswithreversecirculationandacertaindegreeofimpro

3、vementofproductiontechnology，uniformlargegrainsizesaltispro—ducedtoachieveanti-cakingwithoutdosinganti-cakingagentandsatisfytheneedsofallkindsofsaltproducts．Keywords：cakingmechanism，process，equipment，improvement，experimentefect的表面能降低，这种现象称为吸附。吸附于氯化钠晶1前言体

4、表面的水分子受热运动的影响也可以重新回到大目前，我国在食用盐和工业精制盐中普遍采用气中成为汽态，这种现象称为解吸。吸附与解吸都与亚铁氰化钾作为抗结剂，这种抗结剂具有加入量少、大气的温度和湿度有关。由于气象条件复杂多变．大抗结效果好的特点。但该抗结剂造成盐产品用于电气中温度和湿度也不断变化。当温度由高到低或湿解制烧碱工艺时。铁离子与氢氧根离子结合生成氢度由小到大变化时，氯化钠晶体表面吸附水蒸汽的氧化铁沉淀，对电解产生很大的影响；而且随着人们量由少到多。吸附到一定程度，会引起水的凝结，形生活水平的提高．绿色

5、食用盐成为食用盐产品的发成附着液。盐的表面有了附着液，盐就溶解，这个过展方向，按照国家NY／T1040—2006(绿色食品食用程我们称为吸湿。当温度由低到高或者湿度由大到盐》标准规定，生产绿色食品禁止使用亚铁氰化钾作小变化时，被吸附到氯化钠晶体表面的水分子运动为抗结剂，因此我公司根据自身生产工艺特性，对精速度加快，逐步脱离固体重新回到大气中成为汽态，制盐不添加任何抗结剂的抗结块性进行研究。这个过程我们称为放湿。吸湿过程使盐粒溶解，放湿过程使盐粒间产生交联，形成微弱结合状态。由于外2盐抗结块的研究分析部环

6、境中温度和湿度的不断变化。盐粒表面放湿和2．1盐的结块机理吸湿过程交替产生，使盐粒间反复出现“交联一溶盐的结块机理比较复杂。盐从生产、储运、经销解一交联”现象。这样多次的过程就会使盐粒间较弱直到用户使用，一般要经过一段时间，有时长达几个的结合逐渐加强，最终形成牢固的粘结．即发生盐的月甚至一年。在这么长的时间里，环境条件不断变固结。时间越长，这种粘结就越牢固．盐固结就越严化，盐本身也随之发生一些变化。重。因这种“交联一溶解一交联”过程发生在盐粒间根据固体表面化学原理，氯化钠晶体表面具有接点上，所以我们将这

7、个原理称为“接点模型”f如图一定的吸附能力，能吸附大气中的水蒸汽使其本身1所示)。作者简介：邢亚慧(1970一)，男，河南襄县人，大学本科，高级工程师，现任中盐皓龙盐化有限责任公司科技质量部部长。邢亚慧等：精制盐的抗结块研究中盐皓龙盐化有限责任公司是国内首家采用从日本引进的反循环真空蒸发制盐工艺，该工艺主要特点是：在循环蒸发过程中，结晶时间长，颗粒大，同时能够对小的盐结晶体回溶。起到灭晶整形的作用，所生产的产品粒度大、晶体流动性好。而国内有些井矿盐生产企业现采用传统的正循环真空蒸发制盐工艺，其工艺的主要

8、特点是：过饱和溶液直接进入液面位置，迅速闪发，形成大量晶核，使得结晶时间短，颗图1接点模型图粒细，工艺简单、易操作、生产成本低。设盐粒问是平均直径为2R的大小相等的球连由于我公司的生产工艺采取了逆向反循环真空接，接点之间充满附着液，其距离为L，附着液的断蒸发制盐工艺．所以生产的产品粒度大、晶体流动性面是与球相切的圆弧(L≤R)。显然，盐中水份的存好，这为我们提供了良好的工艺基础条件。因此通过在、粒径大小、环境温度的变化和压力的升高是盐固对生