庖丁解牛(杨欢欢).doc

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1、《庖丁解牛》教学设计三亚一中杨欢欢教学目标 1．体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。 3．理解一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。教学难点、重点 １．重点：了解本文对庖丁解牛场面的描写，体会本文写作形式的巧妙。2、难点：理解寓言所蕴含的哲理，生发对现实的启示。教学过程设计 一．导入杀牛的场景大家也许没有亲眼见过，但想想都知道那肯定是无比血腥与悲惨的。这种血淋淋场面的制造者----屠夫，一般

2、也都是面目狰狞、五大三粗的莽汉形象。可是当上节课我们学习了庄子的《庖丁解牛》之后，却发现了另外一个屠夫的形象，那他到底有什么特别之处呢？这节课我们就来具体分析一下。 二． 欣赏庖丁解牛之美1.学生齐读课文（一读）师：在读的过程中，请大家思考一下文中各段讲了什么内容？老师评价：大家读的铿锵有力，很有节奏感！2．学生回答，老师明确本文共四段： 第一段：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁解牛技术高超。 第二段：由梁惠王发问引出下文第三段：写庖丁技术之所以高超的原因。第四段：从故事引出养生之道。师：同学们总结的

3、很好，很全面，说明大家对文章内容已经十分熟悉了，那么我想问大家，有关庖丁其人的描写集中在哪几个段？学：第一段，第三段。53.师：大家回答的非常正确，那接下来我们就来具体分析一下第一段，具体了解一下庖丁是如何解牛的。我们请一位同学来读一下第一段。在他读的过程当中，请大家把文中你认为重要的词句画出来。思考一下作者从哪几个方面来描写这个场面呢？①学：动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）（这里可让学生表演）师：这位同学表演的很好，全身的动作很协调，舞蹈的魅力就在于动作的协调性，协调了才能美。看完了表演，我们也知道

4、了庄子描写解牛场面的第一个方面-----动作描写，作者一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。②学：声音：响声：砉、騞；——莫不中音（音乐化）师：这第二个方面：作者侧重描摹庖丁解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”，生动地描写出庖丁动作的节奏感。作者强调它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《经首》的节奏，是

5、为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。（过渡）师：庖丁解牛的场面如此精彩，文惠王竟然看得呆呆的傻了眼，不由自主地为庖丁叫好说：“好啊！真是美妙啊！宰牛的技艺怎样达到如此地步的呢？”不仅梁惠王想知道，同学们也想知道吧？接下来我们就来学习第三段。4.探讨解牛经----分析第三段，学生齐读第三段①师：王国维在《人间词话》中说人生有三大境界，一是二是衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴：三是众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。那你认为庖丁的解牛生涯可以分成几个阶段呢？学生讨论：三个阶段教

6、师明确：看来我的学生真是高手啊！回答的非常好。A.始臣之解牛，无非牛者（一般人）B.三年之后，未尝见全牛也（高人）C.方今之时，以神遇不以目视（神人）②师：大部分的人做了一辈子厨师还是普普通通，顶多也就能称得上“良庖”，庖丁之所以有这般高的造诣，肯定有他的独特之处，这个独特之处也就他成功的原因，大家先互相讨论一下，在书中找出依据，然后回答。明确：庖丁解牛的技术之所以高超主要是因为以下三点：A．不满足于技艺，不断追求更高的境界——道，即规律；B．长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）5

7、A．庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每次面对“肯綮”、“族”时都非常谨慎小心。③师：分析到这里，大家已经欣赏了庖丁解牛的精彩技艺，也知道了他这般高超技艺练就的过程，那谁能来总结一下庖丁的形象呢？明确：庖丁是一个善于总结规律、运用规律又小心谨慎且技术高超的“神厨”。（过渡）师：上面我们详细的分析了庖丁解牛的场面和他的经验之谈，我们也知道了庖丁他利用了牛的那些间隙去解牛，而没有像平常的屠夫那般硬碰硬地去砍，去切，最终导致了两败俱伤的地步：伤了牛的筋骨，断了牛的脉络，同时也伤了自己的刀。每个人都寻求的是

8、两全其美的境界，而不是两败俱伤的结果，所以梁惠王看见了庖丁用自己的睿智去解牛，顺应了天理。而这种顺应了天理确是一种不争的境界，以不变应万变的心态去对待每一件事情，这是养生的最好办法，所以梁惠王从其中悟到了养生之道。梁惠王从庖丁的话语中悟出了养生之道，那我们又从中悟出了什么呢？三．拓展延伸今天我们学习了《庖丁解牛》，小寓言大智慧，这个故事对我们有什么启示？学生自由发言，以下是几种可能答案1、 庖丁不断进取的精神　　庖丁的技艺之所以如此高超，与他善于钻研、勤