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时间:2017-12-24
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1、1、超市入口设计要点: 超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。通常入口较宽,出口相对较窄一些,入口比出口大约宽1/3。应根据出入口的位置来设计卖场通道及顾客流向。在入口处位顾客购物配置提篮和手推车,一般按1辆(个)/10人---3辆(个)/10人的标准配置。 2、超市出口设计要点: 超市的出口必须与入口分开,出口通道应大于1.5米。出口处实际收款台,按每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品,如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等,共排队付款的顾客选购卖场与后场的面积比1、流行比例卖场面积:后场面积=8:2,或后场
2、面积更小 2、卖场与后场的库存容量 美国卖场+后场的库存=日销售额*1.5 *国内卖场+后场库存=日销售额*7或更高 3、*卖场与后场的隔断 4、*食品与百货的隔断 卖场补给线的选择设计1、卖场与后场距离最短,提高补货便利性 2、大件或较重产品距离补给线较近,提高便利性 3、补给线的设计:单行线设计,避免过多交叉以提高流动性 4、补给线的宽度考虑产品的最大包装 5、补给线的宽度考虑货车的宽度 6、补给线的水平面与前、后场的水平面一致 7、前场与后场的衔接处设立间隔 8、补给线与客流主方向错开
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