北京嘉里大酒店市场营销报告.doc

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1、市场营销报告2012级酒管一班第四小组组长：韩雪组员：范丽丽、杨馨蕊、徐思悦2014.6.18目录一．企业说明1二．产品说明（客房）2三．市场说明4四．顾客说明5五．销售策略与措施6六．小组分工明细7七．小组个人陈述...........................................8一．企业说明北京嘉里大酒店是香格里拉集团旗下的第二个高端酒店品牌，香格里拉酒店集团从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始，便不断向国际迈进；以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的酒店管理集团之一，在

2、无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。无论在任何一个城市或度假胜地，全亚洲33间香格里拉酒店及5间商贸饭店都会提供无微不至的服务。香格里拉酒店集团为全球公认的最佳酒店管理公司之一，目前拥有和管理香格里拉、嘉里和盛贸饭店三个品牌，共计72家饭店，客房量已超过30000间。嘉里品牌的第一间酒店-上海浦东嘉里大酒店已于2011年2月再上海隆重开业。而北京嘉里大酒店位于CBD核心腹地，距首都机场仅25分钟车程，与观光和购物娱乐区近在咫尺，坐拥顶级地理位置。酒店前卫的设计和所营造的高压活泼的氛围使之成为北京名副其实的时尚地标。客房布置充满时尚

3、家居的舒适和精巧，486间客房及豪华轿车内均提供免费宽带和无线网络连接。香格里拉北京嘉里大酒店由香格里拉酒店集团管理，位于中央商务区内，是集酒店、公寓、写字楼于一体的超豪华饭店，拥有可供800人同时举行会议的大型豪华会议厅。1999年开业。二．产品说明（客房）客房名称：标准间豪华间豪华阁套房客房功能：使客人住的更加舒适便捷u标准间（单）价格：门市价￥2800网络销售价￥1495.0　规格：所在楼层:5-7;房型面积:34;床型:大/双;床面积:2*2/1.5*2;宽带收费;　早餐情况：无早餐u标准间（双）价格：门市价￥3580网络销售价

4、￥1725.0　规格：所在楼层:5-7;房型面积:34;床型:大/双;床面积:2*2/1.5*2;宽带收费;　早餐情况：无早餐u豪华间（单）价格：门市价￥3280网络销售价￥1668.0　规格：所在楼层:7-17;房型面积:34;床型:大/双;床面积:2*2/1.5*2;宽带收费;　早餐情况：无早餐　u豪华间（双）价格：门市价￥3680网络销售价￥1898.0规格：所在楼层:7-17;房型面积:34;床型:大/双;床面积:2*2/1.5*2;宽带收费;早餐情况：无早餐　u豪华阁（单）价格：门市价￥3880网络销售价￥1955.0规格：所

5、在楼层:17-21;房型面积:34;床型:大/双;床面积:2*2/1.5*2;宽带免费;早餐情况：单早餐　u豪华阁（双）价格：门市价￥4280网络销售价￥2185.0规格：所在楼层:17-21;房型面积:34;床型:大/双;床面积:2*2/1.5*2;宽带免费;早餐情况：双早餐　u套房(单/双)价格：门市价￥4800网络销售价￥2473.0规格：床型:大/双;早餐情况：双早餐三．市场说明四．顾客说明北京嘉里大酒店的主要客户包括：1.自费型客户A.特征：这类客人既有团队，也有散客。旅游主要目的就是为了参观游览、调节身心。他们对自然风光、名

6、胜古迹非常感兴趣，喜欢照相和购买旅游纪念品。B.顾客明示的要求：家庭型多以一家三口为主，他们讲求住店经济实惠。有小孩专用的加床，或有照顾婴儿的专人。那些第一次来北京旅游的客人，对吃、住、玩等各方面都不太了解。需要酒店提供一些旅游方案等。C.顾客隐含的要求：因为是自费型客人，所以不会选择价格过高的高级客房，但对于普通客房的要求也会很高。对于一般带有孩子的家庭型客人会希望房间里有婴儿床或小玩具等。D.解决方法：酒店可向旅游型客人推荐当地的各种套票消费（一定要注意调查套票质量，以免影响酒店的服务质量声誉），吃、玩全包。这样，客人心里就会踏实许

7、多。对于有孩子的家庭型客人在客房提供婴儿床等。2.商务客户A.特征：主要目的是商务活动，商务客户需要在酒店办公或会见招待客户。B.顾客明示的要求：商务客人往往工作压力较大，出外奔波后感到十分疲惫，因此在酒店办理入住/退房时，不想有太繁琐的程序。在入住期间需要比较安静的环境不想被打扰。C.顾客隐含的要求：多数商务客人年龄大，独立性比较强，不愿意受人支配，具有很强的个性特征。他们喜欢稳重、典雅的房间布置，乐于接受个性化服务和定制化服务，更希望受到别人的尊重。商务女性则会对酒店提出更高的要求，更强调环境的安全性、舒适性。D.解决方法：商务客人

8、一般都是提前预定好的，在客人到前1小时准备好，以便快速为客人办理入住/退房。为商务客人设立商务楼层和专门的酒廊，供客人休息、会客和用早餐等。商务客房的布置以稳重典雅为主，要有设施设备齐全的商务中心，屋内设有