山东省长寿之乡――单县.doc

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1、养老保障为老服务老年课堂老有所为老年风采敬老文化专题活动山东省长寿之乡――单县单县是我省命名的第一个“山东省长寿之乡”，非常具有典型性和代表性。单县地处暖温带黄河冲积平原，气候宜人。2008年底有百岁及以上老年人119人，总人口120万人，百岁及以上老年人占总人口的10万分之9.89，平均人口预期寿命76.97岁，全县80岁及以上老年人占总人口的2.54%。对单县百岁老人长寿原因、机理分析研究，主要有以下几方面的特点：一、遗传——长寿重要的生理基础家族长寿是百岁老人长寿的重要生理基础，遗传基因为百岁老人长寿提供了先天优势，在单县百岁老人中表现的

2、较为突出。单县实地调查到的119位百岁老人中55位有家族长寿史，占46.2%，其中，家族长寿史大于100岁的有15位，占到12.6%；90－100岁之间的有40位，占33.6%。如曹庄乡荣庄的荣杜氏，今年102岁，精神状态依然很好，排行第二，其三个兄弟姊妹都长寿，接近100岁；曹庄乡谢庄的谢董氏（104岁）和郭村镇翟楼村的马董氏（101岁）是亲姐妹，两姐妹身体都还健康，精神状态良好。二、身体、性格等个性特征——长寿的自身优势6有关研究资料表明，第一胎寿命最长，第二胎次之。单县百岁老人在其兄弟姐妹中排行首位的有57位，占47.9%，为第二胎的有3

3、0人，占25.2%，这是其长寿的先天优势。且单县百岁老人女性平均身高为161.4cm，平均体重为53.7kg；男性平均身高为173.1cm，平均体重为65.8kg，与山东省平均水平相比，体型微偏小，新陈代谢消耗能量少，且97.5%的百岁老人都是土生土长的农民，长期从事农业生产活动练就了强壮结实的体魄，体质较好，更易长寿。心宽、乐观、开朗、豁达、爱说爱笑的外向型性格特征是百岁老人的共性。心胸宽广，心中不留事，乐于助人，与街坊邻居相处的好，彼此之间交流多，遇事总能很快的排解，长期保持心情畅快，无思想压力，以平和心态生活，且能够正确的面对死亡，无畏惧

4、心理，性格坚强，能挑起生活重担，在艰苦的年代里从不肯妥协，为生活始终努力着。2/3的百岁老人的生活满意度很高，他（她）们一生阅历丰富，经历过抗日战争和解放战争，亲身体会过没饭吃、啃树皮的年代，生活非常简朴，日常三餐吃的饱就很满足，对目前衣食无忧的生活感到非常满意，从内心深处对现实生活非常珍惜。三、勤劳规律的生活习惯——长寿的重要途径89.1%的老人日常作息规律，养成早睡早起的好习惯。通常情况下，老人的听力和视力状况随着年龄的增大而有所下降，看电视等文化娱乐活动参与较少，长期养成了饭后休息习惯，即晚上吃完晚饭后就睡觉，且大都易入睡，夜间偶尔会有苏

5、醒，总体睡眠状况良好，白天精神头儿足，无明显思睡现象。且69.7%的老人在白天都会在自家房子周围散步，自己行动不便者也在家人的搀扶下坚持每天在院子里散步，一方面锻炼一下身体，晒晒太阳，活动活动筋骨，易延缓身体各方面技能的老化；另一方面也可以排解自己长期在室内的孤独情绪。6日本、西德的有关调查表明：长寿老人中以体力劳动者居多。美国有关资料提示，重体力劳动者比轻体力劳动者寿命平均延长4.6年，单县的调查结果与此相吻合。93.3%的百岁老人未接受过教育，一直从事农业生产劳动，68.1%的老人干农活干到70岁以上，干到90岁以上的就有25人，占到21%

6、，而时楼镇东平楼村102岁的时王氏和谢集乡108岁的耿李氏现在仍能干简单的农活；勤劳好动在百岁老人的家务活上也表现的颇为明显，曹庄乡东秦庄何楼103岁的张兴合生活完全自理，可以自己洗衣服，且饭前必洗脸，身体健康，爱干净，勤劳好动是其长寿的重要途径。四、合理多样的饮食结构——长寿的营养条件89.9%的百岁老人三餐很有规律，少食多餐，且大都吃到八分饱，主食以小麦及其制品为主，大米、玉米为辅。大都喜欢新鲜的时令蔬菜，不偏食，白菜、萝卜、芹菜、豆角、茄子、山药、大蒜通吃，而且单县盛产山药和大蒜，为老人生活提供了无公害纯绿色的天然蔬菜。其中，山药有利于健

7、脾益胃，帮助消化且益肺止咳，含有丰富的粘液蛋白、维生素及微量元素，而大蒜则可以杀菌，预防疾病，还可以降血脂，促进血液循环，对人的身体有很大好处，长期食用山药和大蒜有利于延年益寿。但是百岁老人较偏好蒸菜，野菜。口味清淡，适量食用肉食。禽蛋类也是维持其身体健康的重要保证，每天食用2-6个不等的鸡蛋是百岁老人菜谱上的必需品，鸡蛋茶是单县百岁老人的最爱。豆制品、奶制品也不虞匮乏。甜食是老人维持身体机能的重要需求，91.7%的老人日常生活中食用甜食，其中58.8%的老人偏爱甜食，如糖、蛋糕、桂花酥、芝麻糖、饼干等，甜食也是老人身体能量消耗的重要补充，是其

8、长寿不可或缺的组成部分。6除了吃饭规律外，大多数百岁老人爱吃水果，香蕉、苹果最多，可以供给身体各种维生素和矿物质，从中摄取各种各样的营养素。老人喝水不