芭蕉芋淀粉筛分设备曲网挤压型制粉机.docx

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1、芭蕉芋淀粉筛分设备曲网挤压型制粉机曲网挤压型制粉机是由河南省方城县固得威薯业设备厂研制的国家专利产品。该机由机架，粉碎系统，搅拌淘洗系统，挤压系统等部件组成，物料进入粉碎系统后经高速旋转的刺钉辊刨丝粉碎成细微的丝片状，进入第一搅拌器，充分淘洗后大部分通过过滤网流出，薯糊从出糊口溢出，（新GD-Q系列设备，进入二级粉碎后，由出糊口溢出）通过运转的筛网运到第一挤压辊挤压后进入第二搅拌器，依次循环进行，最后粉渣经第三挤压辊挤压后排出，浆通过筛网经接汁板进入中转池。中转池中的浆水再由汁液泵输送回第一搅拌器循环使用。曲网挤

2、压型制粉机集物料的粉碎、浆渣分离、细滤于一体，与传统的淀粉浆渣分离机相比，它具有以下特点。第一，曲网挤压型制粉机采用多级粉碎、多级淘洗、多级过滤、多级挤压依次循环的工艺，淀粉提取率高，用电、用水较少，在实际生产中加工一吨芭蕉芋一般用电3-4度，用水2-3吨，而传统的浆渣分离设备则需要用大量水进行冲滤，耗水量大，一般要8吨左右，用水量的增加要增加后续设备的工作压力，选购较大型号的设备或修建较大的设施，从而造成投资增加。第二，曲网挤压型制粉机的粉碎系统采用2-3级粉碎，第一级粉碎采用固得威薯业生产专利刺钉辊进行刨丝粉

3、碎，通过高速旋转的刺钉辊表面锋利的钉刺将鲜芭蕉芋破碎成丝片状，有利于淀粉的游离，且细渣较少，有利于淀粉的提取。为进一步提高物料的粉碎细度，提高淀粉提取率，本机在不增加多少动力的情况下，增加了1-2级粉碎。曲网挤压型制粉机经第一粉碎后，物料立即进行第一次过滤，将物料中的淀粉分离出去60%左右，此时粉碎后的物料阻滞力变小，使第二次粉碎的效果更好，同时不增加多少动力。第三，曲网挤压型制粉机分离系统采用充分淘洗、分级过滤、多级挤压的原理，克服了仅一次过滤难以滤净的缺陷。特别是采用淘洗—过滤—挤干--……的工艺，依次多级循

4、环，克服了单纯的淘洗过滤不经挤干，不能将淀粉彻底提取的缺陷，大大提高了淀粉提取率。其工艺流程如下：粉碎后的物流进入第一级过滤，第一级过滤用的过滤水是循环水，是后面几级的汁水，物料在搅拌转子的作用下，充分搅拌，淀粉汁水通过滤网流出进入下一工序，经充分搅拌后的物料自动进入第二级粉碎器，二次粉碎起两个作用，一是把第一次破碎的不太好的大颗粒进一步粉碎，使中间的淀粉游离出来，第二是充分搅拌，使已经游离的淀粉与纤维分离，第二次粉碎采用的是旋刀破碎，类似锤片式粉碎，但比它的粉碎是削切力，动力较小，锤片粉碎是锤打力，动力消耗大。

5、经第二次粉碎搅拌后的物流由出糊口排出到连续运转着的滤网，在滤网上渗滤下一部汁水，并由滤网运送至挤压辊，破碎后的物料在滤网的转辊的作用下汁水被挤出滤网，被挤后的物料又被网带运送的第三级搅拌器，加水搅拌，搅拌后由于出糊口流出，进入运转着的滤网，重复前述的加工过程，最后经过充分分离后物料中已基本没有游离淀粉，从第三级挤压辊排出运走。第四，由于曲网挤压型制粉机采用了挤干工艺，不仅可以将芭蕉芋渣中的淀粉和水挤出，提高了淀粉的滤净率，同时又将渣挤压成饼状，含水很少，不需要添加芭蕉芋渣脱水工序,易于下步处理。第五，曲网挤压型制

6、粉机采用粉碎和多级分离连续高效作业，缩短了淀粉与氧接触的时间，避免了淀粉因氧化而褐变，使淀粉色泽洁白，质量好。第六，曲网挤压型制粉机，除粉碎部件的转速较高，为2000转/分，其它部件转速均低，曲形网只有十几转。设备的运转相当平稳，另外运行的噪音也比较小。曲网挤压型制粉最早是针对含纤维较多的红薯加工而设计的，所以对芭蕉芋的加工相当适用，专门针对芭蕉芋加工的曲网挤压型制粉机与红薯加工用的曲网挤压型制粉机的结构基本相同，根据芭蕉芋的特殊性进行了部分的调整，主要的调整在于将部分位置的转速进行了改变，另外增加了酸碱度调节机

7、构，以更好的适用于芭蕉芋的加工。曲网挤压型制粉机的技术参数：型号加工效率动力设备重量外型尺寸（mm）GD-JY-Q-6602吨/时22千瓦0.9吨3040×1200×1400GD-JY-3吨/221.3吨3340×1350×1600Q-660（加强型）时千瓦GD-JY-Q-9004吨/时26千瓦1.1吨3040×1300×1400GD-JY-Q-900（加强型）5吨/时26千瓦1.5吨3340×1500×1600（数据取自2005年固得威薯业《芭蕉芋加工设备选购指南》）曲网挤压型制粉机2001年开始用于芭蕉芋加工

8、，目前制造精良的曲网挤压型制粉已逐步用于大型的芭蕉芋加工厂，用于代替原来的粉碎机和过滤机。但曲网挤压型制粉机机构相对传统过滤设备而言较为复杂，操作人员要进行相应培训方可操作。曲网挤压型制粉机设备优越性①淀粉提取率高：第十代更加注重淀粉的提取率，在粉碎、分离等多个方面进行了升级，使淀粉充分和纤维分离，提高了其提取率。②提取淀粉质量好：独特的粉碎方式可以有效避免淀粉粉碎时的瞬