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1、欢迎阅读《淮安高沟捆蹄营销策划书》欢迎阅读第5组荣云——PPT制作崔心雅——讲解吉苗苗——文本编辑目录一公司简介……………………………………..1欢迎阅读二市场分析……………………………………..11产品分析……………………………………1(1)产品卖点…………………………….1(2)产品定位…………………………….12消费者分析…………………………………1(1)购买特点…………………………….1(2)人群特点…………………………….13竞争者分析…………………………………1(1)优势………………………………….1(2)劣势……………………………

2、…….1(3)威胁………………………………….2(4)机会………………………………….2三市场营销策略…………………………………21产品策略…………………………………….22价格策略…………………………………….23分销策略…………………………………….24推广策略…………………………………….3四网路营销推广效果评价………………………3五公司各种预算…………………………………3六总结……………………………………………3一公司简介涟水县高沟镇扛康强捆蹄欢迎阅读厂成立于2002年,厂址位于江苏省淮安市涟水县高沟镇,本企业是一家专业生产高沟捆蹄,涟

3、水鸡糕等产品的地方特色企业二市场分析1产品分析(1)产品卖点高沟捆蹄距今已有1000多年的历史了。高沟捆蹄色泽普红,肥而不腻,咸中带舔,香软可口,它经过20多道工序精致而成。层次清晰,口感丰富。深受消费者的喜爱,尤其是在节日,更是赠送给亲朋好友的好礼(2)产品定位高沟捆蹄是苏菜谱之一,以猪肉为制作主料,烹饪技巧以卤菜为主。是涟水县的特色小吃。它富含丰富的胶原蛋白和维生素,肌纤维,具有改善人体细胞的营养状况和新陈代谢的作用。2消费者分析(1)购买特点首先看中的是,这种是不是本地生产的,还有就是生产厂家的知名度,信誉度等,是作为地方特色进行对外交流

4、的媒介,更是作为对外交往的礼品来接待,出差;旅游时购买特产回去做礼品或纪念品一般不会进行二次购买。因此在特产地,特产品每次面对对外顾客都是一波又一波的新顾客(2)人群特点主要是本地人群游客以及大学生城的学生。游客是一次性的购买,本地人以大学城的学生就有二次购买的可能3竞争者分析淮安有各地的捆蹄品牌除了高沟捆蹄还有国缘捆蹄,圆绿鸡肉捆蹄等,还有一些比较有各的其他淮安土特产,有盱諭十三香龙虾及楼汤包,蒲菜欢迎阅读优势:1色泽酱红,鲜味浓郁,咸甜适中,距今已有近200年历史,先后在国内多次获得大奖2比较著名的捆蹄品牌,知名度比较高,消费者选购率比较高

5、3地理条件优越,交通便利,四通发达劣势:1口味大多相同,没有本品牌的特色,知名度虽较高,但也只是在淮安本地,因此具有一定的局限性2一般都用特殊情况才购买,如旅游纪念品,节日礼品和赠品;没有创新3生产地集中,竞争大威胁:1各大捆蹄厂都在高沟,竞争较大2经济欠发达,叫难吸引投资商的目光3土特产经常被认为是“没有品牌,没有包装,没有卖点“的三无产品4有一部分消费者不偏爱这类土特产而相对来说龙虾,汤包之类的土特产更能吸引消费者,尤其是年轻的消费者机会:1生产虽基本在一个地方,但历史悠久,销售经验丰富2高沟捆蹄曾荣获淮安市名牌产品等,知名度不亚于其他几个

6、品牌的捆蹄3相对来说,龙虾,蒲菜之类的土特产规模较小4淮安其他一些土特产曾出现过质量危机,而康强捆蹄却没有三市场营销1产品策略定位市场:淮安当地居民,游客大学城的学生欢迎阅读产品分析:淮安土特产,价格便宜,人们日常食用品特点对应策略普遍,价格便宜以低价,高质量产品抢占大众市场人们日常食用品高质量的产品包装,以温馨,舒适为准产品包装:包装也是一个重要因素,包装无创新,很难吸引消费者盒装以金色为主,与其他包装形成鲜明对比,同时在盒上加一些产品图案,增加食用的欲望,要以增加小包装捆蹄,以赢得更多年轻消费者产品组合:设计一个组合包装,每盒装四根捆蹄,外

7、绑两听啤酒2价格策略针对中等薪水的消费者和游客,定价在中等价位,可以期间进行折扣活动3分销策略(1)建立门户网站,减少零售费用(2)扩大加盟商的数量,提升企业的品牌知名度(3)扩大销售渠道,可以再卖场或专营店内销售(4)销售渠道A进驻超市,大型零售商特点:成本低廉,客源广,利于品牌普及考虑因素:大型超市有固定货源,难以进入B与饮食业合作特点:成本低,易于进入欢迎阅读4推广策略(1)广告策略A广告定位市场定位:淮安市产品定位:正宗淮安土特产广告定位:正宗的,档次的,放心的,必须的广告投放:a可选择电视,电台,报纸等b海报,户外广告宣传,成本低线下

8、活动:a促销b展销会等四网络营销推广效果评价五公司各种预算六总结(讲解者自行解说!!!)欢迎阅读

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