肉鸽养殖可行性经济分析.doc

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1、肉鸽养殖可行性经济分析一、肉鸽养殖可行性经济分析   肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。此时的幼鸽是依靠亲鸽消化系统中嗉囊所产生的鸽乳喂大的。   A、肉鸽的经济价值：   肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品，中成药“乌鸡白凤丸”中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的

2、疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。   B、肉鸽的养殖效益：   肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点：   （1）饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。   （2）生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。   （3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2比

3、1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。   （4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在10元左右，按每对种鸽年产12只（6对）计算，年产值120元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用70元左右，年可实现工资利润50元之间。   （5）适应强。肉鸽的可适应气温为－40℃－－40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。   C、市场分析：   当前，国内肉鸽市场行情，在诸多肉用型特养项目中可算上者，对此，不作过多分析。随着人们生活消费层次提高，对乳鸽营养价值的进一步认识，“

4、以鸽代鸡“的趋势将会更加明显。加之西部开发、饲料成本价格下降，近二、三年肉鸽市场将持续看好。如果加强龙头企业培育、深加工项目开发、防病用药的科学、产业化战略的实施，肉鸽行业定能在入世竞争中走出国门，打入国际市场，那么肉鸽产业将有更长、更宽的发展空间。（以上述分析于2000年7月28日重新整理）   二、养殖肉鸽注意事项   A、注意种鸽的质量。   生产用的种鸽是否优良是每个养鸽企业的先决条件，是鸽场的基础。优良的种鸽其免疫力、抗病力、受精力、孵化率均比较高，乳鸽生长速度快，25日龄可达500克以上。如果是劣质种鸽，那情况就不一样了，经

5、济效益无从谈起。因此，在引种时一定要到持证的种鸽场去买，并且要分清育种种鸽、商品生产种鸽，这样就可降低引种风险，增加成功率。   B、注意养鸽技术。   饲养管理技术是养鸽业成败的关键。不管是现有的养鸽场，还是新办鸽场，如果缺少饲养知识和技术，不能更新科学技术，而采用传统落后的饲养方式，就算拥有优良的种鸽，也产生不了好的经济效益。对此，在建场和引种前就要学习和掌握好技术，要通过技术培训或购买一些养鸽知识书刊学习，切不可请不懂鸽业的，而且没有培训过的人来管理，否则付出的“学费”将会是惨痛的代价。   C、注意市场风险。   目前乳鸽市场缺

6、口很大，供不应求，但是要讲市场没有风险是错误的。乳鸽消费市场，不论是国内还是国外，都有一个需求标准。优质乳鸽进入市场肯定畅销，但如果是劣质乳鸽达不到质量标准，那市场风险必然存在。   D、注意引种价格。   种鸽的价格由质量、月（年）龄和供种单位销售服务结成。品种好、服务优的种鸽价格自然就贵。但过高引种价格影响今后的资金营运。因为种鸽一般使用5年就要换种，加之银行利息和不可预测的经营风险，若两三年内收不回本金，就有可能亏本。因此，引种时，在注意鸽的质量同时，要引进不同月龄、年龄的种鸽，这样就可降低前期投资成本。   三、养殖肉鸽前期准备

7、工作   A、养鸽场舍的准备：   肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，有条件的养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。   没有条件的鸽场可因地制宜，因陋就简，利用旧厂房、库房改造。待养殖成功，有了经济基础再作发展。   B、养鸽笼具的准备：   鸽笼市场有定型的鸽笼购买，对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制，自制鸽笼长180厘米，高50厘米，深60厘米，中间用隔网分成3个小间，每间饲养1对。底网间隔1厘米，后网，隔网，

8、边网的下二分之一处间距1.5厘米，前网、顶网间距可大些。   鸽具有食槽、水杯、蛋、砂杯等，可成套购买，也可利用盆、瓶自制。   C、养鸽技术的准备：   提高肉鸽的繁殖率、成活率、一级品率，是保证养鸽成功