甘油三酯高的原因和饮食调理方法.docx

《甘油三酯高的原因和饮食调理方法.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、甘油三酯（TG）是血脂的一种，血脂还包括其他物质如胆固醇等。血液中甘油三酯（TG）与胆固醇一样，也都是存在于各种脂蛋白中。而血甘油三酯则是所有脂蛋白中的甘油三酯总和。血液中颗粒大而密度低的脂蛋白所含甘油三酯的量多。当病人的血甘油三酯特别高（颗粒大、密度低的脂蛋白过多）时，血液会呈乳白色，将这种血静置一段时间后，血的表面会形成厚厚的一层奶油样物质，这便是化验单上报告的所谓的“脂血”。v甘油三酯高的原因是什么引起甘油三酯升高的原因有很多,其中最常见的有以下几种。饮食不当饮食不当是甘油三酯升高的主要原因。当进食大量脂肪类，尤其是动物脂肪食物后，体内甘油三酯水平明显升高；当摄入过多的碳水化合物，尤其是

2、加工精细的粮食进入体内后，会引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。生活方式不当经常吸烟、酗酒、精神紧张或焦虑等,也容易引发血脂异常，出现甘油三酯升高。5遗传因素一个家族中，如果爸爸妈妈中的一方患有血脂异常，孩子的患病几率是50%；如果爸爸妈妈双方都患有血脂异常,那么患病几率将提高到75%。即便是爷爷奶奶、姥姥姥爷中只有一个人患病,孩子的患病率也非常高。疾病比如糖尿病、肥胖症、肾病、肝病等,也有可能引起血脂异常,出现甘油三酯升高。v甘油三酯的正常水平是多少甘油三酯的正常水平是多少？你超标了吗？我们将甘油三酯水平分为四级：正常水平：低于1.76毫摩／升；临界高水平：1.76～2．26毫摩／升；高水平：

3、大于等于2.27毫摩／升；极高水平：超过11.3毫摩／升。甘油三酯处于临界高水平和高水平，常常伴有导致冠心病危险性增加的脂质紊乱，如家族性复合型高脂血症和糖尿病性脂质紊乱血症。甘油三酯水平超过11.3毫摩／升的患者急性胰腺炎的危险性大大增加。v甘油三酯高的危害甘油三酯高千万不可轻视！我国居民中高甘油三酯血症的流行趋势非常严重，患病人数近年来大幅增加。综合预测，我国居民基本上是每3—5个人就有一个人患有高甘油三酯血症。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。血液中脂质含量过高导致的血液粘稠，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小、血流变慢，

4、严重时血流甚至被中断。5阻塞物脱落还能造成血栓；如果在心脏，可引起冠心病、心梗；在大脑，可发生脑卒中、中风；发生在眼底，会导致视力下降、失明；如在肾脏，可引起肾衰；发生在下肢，则出现肢体血流不畅导致坏死。此外，甘油三酯高的危害还包括引发高血压、胆结石、胰腺炎；还能够加重肝炎、致使男性性功能障碍、导致老年痴呆等。v甘油三酯高如何调理甘油三酯高该如何应对？饮食是调理各种高脂血症的基础，尤其是对原发性高脂血症患者，更应该首选饮食调治。饮食调治除了能使血清胆固醇降低2％～8％，饮食控制须做到以下几点：(1)减少脂肪的摄入量是控制能量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭和肥鹅等。

5、这类食物含饱和脂肪酸过多，增加血液的黏稠度。(2)限制胆固醇的摄人量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄人过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300毫克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。(3)可以经常用觉乌汤这种药食同源的中医组方代茶饮用，可以长期做茶饮5用。身体出现问题，多是因为长期不良的生活习惯慢慢积累导致的，不可急于求成，滥用药物。(4)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。如鲜果和蔬菜，它们富含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。(5)限制甜食。糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄人

6、，尤其不要过多吃糖和碳水化合物的食物。另外，尽量采用蒸、煮、炖、汆、熬的烹调方法，少采用煎、炸、炒的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐控制在6克以下。另外运动可以直接降低甘油三酯。建议高甘油三酯患者每日至少进行30分钟以上的中等强度有氧运动，每周至少5天，包括快步走、骑车、登楼梯、跳舞、打乒乓球、爬山等运动方式。不建议快跑等高强度运动。这里需要强调的是，运动强度不需要很大，但运动时间应该尽可能长一些。　v甘油三酯高吃什么好饮食是血脂的重要来源之一，科学合理的饮食结构可以有效的避免高血脂的发生。对于一般高血脂患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为两句话，即"一、二、三、四、五"和"红、黄、绿、白、

7、黑"。5第一句话为"一、二、三、四、五":"一"是指每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血脂的发病机会。"二"是每天用决明子与乌龙茶等组方为觉乌汤茶坚持泡饮，每天2次。"三"是指每日进食3份高蛋白质食品，每份可为瘦肉50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份为宜;"四"是指"不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱"即每