2019春化学(金版学案)鲁科版必修2课堂演练：第3章第3节第2课时乙酸 Word版含解析.pdf

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1、第3章重要的有机化合物第3节饮食中的有机化合物第2课时乙酸1．下列物质都能与Na反应放出H，其产生H速率排列顺序22正确的是()①CHOH②CHCOOH溶液③NaOH溶液253A．①>②>③B．②>①>③C．③>①>②D．②>③>①解析：NaOH溶液中含HO，Na与HO反应比与CHOH反2225应剧烈，反应速率③>①。CHCOOH溶液中含有CHCOOH，Na33与CHCOOH反应比与HO反应剧烈，反应速率②>③，故可知反32应速率排列顺序为②>③>①。答案：D2．实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和NaCO溶液的液面上得到无色

2、油状液体，下列叙述正确的是23()A．浓硫酸与乙醇发生反应B．乙醇可以全部反应C．反应前的混合液中应加入碎瓷片D．导气管口应插入液面以下解析：乙酸、乙醇发生酯化反应时，浓硫酸作催化剂，反应为可逆反应，反应物不能全部反应，导气管口应位于液面上方，C项正确。答案：C3．苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为，苹果酸可能发生的反应是()①与NaOH溶液反应②与石蕊试液反应变红③与金属钠反应放出气体④一定条件下与乙酸酯化⑤一定条件下与乙醇酯化A．①②③B．①②③④C．①②③⑤D．①②③④⑤答案：D4．实验室制乙酸乙酯1mL后，沿器壁加入紫色石蕊溶液0.5m

3、L，这时石蕊溶液将存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡)。对可能出现的现象，叙述正确的是()A．石蕊层仍为紫色，有机层无色B．石蕊层为3层环，由上而下呈红、紫、蓝3种颜色C．石蕊层有两层，上层为紫色，下层为蓝色D．石蕊层为3层环，由上而下呈蓝、紫、红3种颜色答案：B5．将1mol乙醇(其中的羟基中的氧用18O标记)在浓硫酸存在并加热下与足量乙酸充分反应。下列叙述不正确的是()A．生成的水分子中一定含有18OB．生成的乙酸乙酯中含有18OC．可能生成45g乙酸乙酯D．不可能生成90g乙酸乙酯解析：酯化反应原理是“酸脱羟基醇脱氢”。答

4、案：A6．某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图所示，A中放有浓硫酸，B中放有乙醇、无水醋酸钠，D中放有饱和碳酸钠溶液。请回答：(1)浓硫酸的作用是___________________________________________________________________________________________。B中反应的化学方程式：________________________________。(2)球形干燥管C的作用是___________________________________________________

5、__________________________________，若反应前向D中加入几滴酚酞，溶液呈红色，反应结束后D中的现象是__________________________________________________________________________________________________。解析：(1)浓硫酸可与无水醋酸钠反应生成醋酸，在乙酸乙酯制备的反应中，浓硫酸又作为催化剂和吸水剂。(2)用NaCO溶液吸23收产物时注意防止倒吸。开始反应前D中存在NaCO，所以滴入酚23酞溶液呈红色，而反应结束后产物中除乙

6、酸乙酯外，还有乙醇和乙酸，少量的乙酸中和掉D中的OH－，从而使红色退去，并且生成的乙酸乙酯不溶于水，所以出现分层现象。答案：(1)作催化剂和吸水剂，另外与醋酸钠反应生成醋酸(2)冷凝和防止倒吸红色退去，出现分层现象时间：40分钟[A级基础巩固]基础题Ⅰ1．下列有机反应的类型归属正确的是()①乙酸、乙醇制乙酸乙酯②由苯制备环己烷③乙烯使酸性高锰酸钾溶液退色④由乙烯制备聚乙烯⑤由苯制备硝基苯⑥由乙烯制备溴乙烷A．①⑤属于取代反应B．②④属于聚合反应C．②③⑥属于加成反应D．③④⑤属于氧化反应解析：反应反应类型①乙酸、乙醇制备乙酸乙酯取代反应②由苯制备环

7、己烷加成反应③乙烯使酸性高锰酸钾溶液退色氧化反应④由乙烯制备聚乙烯加聚反应⑤由苯制备硝基苯取代反应⑥由乙烯制备溴乙烷加成反应答案：A2．下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是()A．乙酸B．乙醇C．乙酸乙酯D．水解析：乙酸不能发生催化氧化反应，乙酸乙酯不能发生题述中的任何反应，水只能与金属钠反应，只有乙醇符合题设条件。答案：B3．在3支试管中分别放有：①1mL乙酸乙酯和3mL水②1mL溴苯和3mL水③1mL乙酸和3mL水。下图中3支试管从左到右的排列顺序为()A．①②③B．①③②C．②①③D．②③①解析：

8、几种液体的密度：ρ(溴苯)>ρ(水)>ρ(乙酸乙酯)，溶解性：溴苯和乙酸乙酯不溶于水，而乙酸与水混溶，据此可得出答案。答案