全家便利店-店铺设计和商品陈列说课材料.ppt

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1、店面设计与商品陈列FamilyMart全家便利店作者常优TextTxtText目录简介1店面设计2商品陈列3总结4FamilyMart全家TextTextTxtText简介FamilyMart全家TextTextText简介FamilyMart全家TextTextText简介店面设计（1）招牌（2）出入口（3）购物通道全家便利店FamilyMart商品陈列（1）目的（2）主要设施（3）货架陈列（4）堆头的设置FamilyMart全家TextTextText店面设计外观1、招牌全家便利店的招牌主要分为正面招牌与侧面招牌。正面招牌是表明和指示便利店的名称和正面位置。侧面招牌用来提示过往行

2、人，引起行人对商店的注意。全家便利店的招牌突出表现了连锁品牌的统一性、独立性，树立品牌形象，扩大品牌效应，鲜明地体现出了品牌的标志和品牌的名称。2、店铺出入口由于全家便利店的卖场面积较小，因此，只设置一至二个出入口，便于人员管理和防窃，也不会因太多的出人口而占用营业空间。出入口的设计在店铺门面的左侧宽度为3—6米，因为根据行人一般靠右走的潜意识的习惯，入店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。同时出入口处的设计保证了店外行人的视线不受到任何阻碍而能够直接看到店内。FamilyMart全家TextTextTxtText店面设计3、购物通道全家便利店通道的设计直而长，减少弯道和隔断，并利用商

3、品的陈列，使顾客不易产生疲劳厌烦感，潜意识地延长在店内的逗留时间。通道由货架分隔而成，货架的高度在1.8—2米之间，货架最上层的商品正好持平略高于顾客自然视线，不会产生视觉疲劳。通道宽度为1.4—1.8米，能让2个人及其购物篮或购物车并行或逆向通过，并能随意转身。FamilyMart全家商品陈列TextTextText目的１、创造高的销售额，高的资金周转率，高的商品周转率２、有美感，高业感，刺激顾客购物３、方便顾客拿取主要设施商品陈列的主要设施很多，全家充分利用了：１、Ｌ型货架，或背靠背，或依墙而立，用来陈列店内８０％以上的商品２、方形深篮，主要用来盛放袋装小食品以及一些散装零食３、

4、挂钩，用来盛方可吊挂商品，如话梅等小食品，以及鞋袜等４、冷冻柜，用来放置冷鲜食品，如速冻水饺，丸子，鲜肉等５、冷藏柜，用来盛放饮品等商品陈列是卖场一种比较高级的销售技巧。指的是将真实的商品经过艺术化的处理直接的展示在顾客面前，在美化卖场环境，促进商品销售等方面起着十分重要的作用。商品陈列通过视觉上冲击，刺激顾客的购买欲望，，应和顾客的购买需求与习惯，为所销售的产品赋予附加价值。而且，商品陈列的设计创造一种美，能让顾客产生美好的联想，从而在脑海中留下卖场美。好形象的记忆，可以说，商品陈列设计是商品销售和卖场潜力的发掘者。FamilyMart全家FamilyMart全家TextTextT

5、xtText商品陈列便利店货架摆放按格子式布局这是传统的商店布局形式。全家卖场一般呈格子式布局，格子式布局是全家便利店商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排，而且主通道与副通道宽度各保持一致，所有便利店货架相互呈并行或直角排列。便利店货架格子式布局的优点是：（1）创造一个严肃而有效率的气氛；（2）走道依据客流量需要而设计，可以充分利用卖场空间；（3）由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于选购；（4）易于采用标准化货架，可节省成本；（5）有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。货架布局商品陈列TextTextTextTextText货架布

6、局TextTextTxtText全家便利店的布局的特点（1）全家便利店为了便于顾客购物方便，保证了商品的大类在摆放上尽量不变。（2）门店的特价商品堆头展示醒目，堆头没有过大、过杂，完全没有影响堆头效果，提高了门店的单位销售额。（3）根据门店的高峰区合理安排了商品的布局，将难挑选的商品和畅销的商品分开来，并不影响高峰期顾客堵满走道，不便于其他顾客购物。（4）货架的高度照顾到众多的家庭妇女的需要，同时对端头货架的利用也恰到好处，这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，因此摆设了一些高毛利的商品。FamilyMart全家堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列，有时是一个品牌产品

7、单独陈列，有时会是几个品牌的组合堆头。一般都是放在花车上，或箱式产品直接堆码在地上。收银台与货架之间的空间，以及商店入口通道的中间为堆头位，用来作为新商品、库存商品、推广期商品、标志性商品、品牌商品等重点品类的销售促进区域。由于堆头位的特殊位置，堆头位的长宽不超过1米，高不超过1.2米，不会造成对顾客视线的阻隔和通道的堵塞。堆头位处于商店的出人口通道上，是商店人流逗留时间最长的地方，是促销商品的最好区域，供应商也愿意支付时段性租金进行产品推广，因此，堆头费