高中化学必修一专题3知识点整合.pdf

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1、有机化学知识梳理第一单元化石燃料与有机化合物一、有机物的结构特点及重要概念：1、碳都是形成共价键，碳与碳之间的连接可以是，一个分子中可以含有个碳原子，分子式相同的有机物存在现象，所以有机物数量很多。2、有机物的分类：烷烃脂肪烃烯烃烃炔烃有芳香烃苯机醇烃的衍生物物醛酸酯写出这些烃的官能团与通式，烃有衍生物的官能团总结:有机物名称中的甲、乙、丙、丁，分别表示的个数从一到十，十个以上的直接用汉字表示。二、甲烷的性质电子式分子结构结构式甲烷空间结构物理性质氧化反应化学性质取代反应三、烷烃概念：碳原子间都以________结合成链状，剩余价键均与氢原子结合。物理性质：随____

2、__________增加，呈规律性变化烷烃化学性质：稳定，易燃，可以发生__________反应通式：碳原子十以内：命名碳原子十以上：（1）同系物同系物的概念：_______________________________________________掌握概念的三个关键：（1）通式相同；（2）结构相似；（3）组成上相差n个（n≥1）CH原子2团。（2）同分异构现象和同分异构物体1、同分异构现象：化合物具有相同的________，但具有不同_________的现象。2、同分异构体：化合物具有相同的_________，不同________的物质互称为同分异构体。同分异构

3、体的特点：________相同，________不同，性质也不相同。四、石油的炼制分馏原理：利用原油中各组分沸点不同，利用_______的方法，将复杂的混合物分离成较简单和更有用的化合物。试验室蒸馏石油：①加入原油的量占_________容积的三分之一到二分之一。②加入碎瓷片，防止液体_________。石油③温度计的水银球至于蒸馏烧瓶的_________附近。④冷凝管中的冷却水______进______出。石油的裂化：石油的裂解：五、乙烯的结构和性质分子式结构式结构简式物理性质：_____色气体比空气稍______难溶于水_______溶有机溶剂点燃乙烯化学性质：氧

4、化反应高锰酸钾褪色加成反应：与Br、H、H0、HX等222六、乙炔的结构分子式乙炔结构式结构简式化学性质：氧化反应和加成反应七、煤的综合利用八、苯、芳香烃（一）、苯的组成与结构1、分子式2、结构式3、结构特点（二）、苯的物理性质：（三）、苯的主要化学性质1、苯的氧化反应苯的可燃性，苯完全燃烧生成二氧化碳和水，在空气中燃烧冒浓烟。[思考]你能解释苯在空气中燃烧冒黑烟的原因吗？注意：苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化。2、苯的取代反应在一定条件下苯能够发生取代反应书写苯与液溴、硝酸发生取代反应的化学方程式。苯与液溴反应与硝酸反应反应条件化学反应方程式注意事项3、在特殊条件下，苯

5、能与氢气、氯气发生加成反应反应的化学方程式：、三、重要的实验：1、甲烷的取代反应：现象解释2、石油的蒸馏蒸馏用于分离的物质，主要仪器有：温度计的位置：冷凝管中进水口是，出水口是碎瓷片的作用：第二单元食品中的有机化学一、乙醇1、乙醇的结构：分子式，结构式，电子式,结构简式，官能团为。2、乙醇的性质：酒精类饮料中含有的_____是重要的有机物。含酒精的饮料中含有浓度不等的乙醇，医疗消毒用酒精是_____％(______分数)的乙醇溶液。（1）钠与乙醇，钠与水反应的差别：水乙醇钠浮于水面，熔成闪亮的小球，并钠沉于乙醇底部，不熔成闪亮的小球，反应现象四处游动，发出“嘶嘶”声不

6、发出响声反应速率剧烈平缓反应方程式反应的实质水分子中的氢原子被置换乙醇分子羟基(-OH)上的氢原子被取代钠与乙醇反应比与水反应要缓慢得多，说明乙醇比水还（填难或易）电离，是（电解质或者非电解质），钾镁铝等活泼金属也能与乙醇发生类似反应。(2)乙醇与氧气的氧化反应包括（1）燃烧方程式（2）催化氧化反应方程式实验“在试管中加入3～4mL无水乙醇，浸入热水中。将铜丝烧热，迅速插入乙醇中反复多次”。在此实验中，你观察到什么现象?，这一过程涉及哪些化学反应?。分析铜丝的作用是什么?。该实验说明乙醇具有怎样的性质?。乙醛进一步被氧化生成乙酸，方程式为。二、乙酸1、乙酸的结构：分子

7、式，结构式，电子式结构简式。官能团是2、乙酸的性质：（1）酸性乙酸分子中有羧基，具有酸的通性，能使石蕊溶液________，写出下列反应方程式：CHCOOH+MgCHCOOH+CaO33CHCOOH+NaOH（离子方程式）3家庭中常用食醋浸泡水垢（主要成分CaCO）的软瓶或水壶，以除去水垢。这是利用了醋酸3的什么性质？，写出这个反应的化学方程式通过这个事实你能比较出醋酸与碳酸的酸性强弱吗？。醋酸是一种弱酸，写出醋酸的电离方程式。（2）酯化反应如下图，在试管甲中先加入2mL95％的乙醇，在摇动情况下缓缓加人5mL浓硫酸，并充分摇匀。冷却后再加入2g无水