课题1常见的酸和碱的教案.pdf

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1、第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱(第一课时)课型:新授课课时:1备课时间:2.27上课时间:3.3主备人:马海燕课标要求:1、知识与技能:(1)了解常见酸碱指示剂及其变色情况。(2)了解几种常见的酸,认识浓硫酸的腐蚀性。2、过程与方法:通过探究实验,对比分析,培养学生实验技能、分析能力及与他人交流合作能力和表达能力。3、情感态度与价值观:使学生辩证地看待物质的利弊,掌握其性质,合理地利用它们。教学重点:会用指示剂检验酸碱溶液、浓硫酸的腐蚀性教学难点:认识溶液具有酸碱性的原因教学方法:演示、归纳、分析、讲解学习方法:阅读、观察、讨论实验准备试管、石蕊、

2、酚酞、食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、浓盐酸、浓硫酸等教材延伸1、【实验10—2】中的表格的下面加“保存方法”的内容,学生初次接触危险品是十分重要的。2、在盐酸和硫酸用途的表格右边还应加一个空表内容,让学生填“我知道的用途”,这样更利于学生将已经认识的前科学知识与新知识有机结合。3、教材只讲了指示剂遇酸、碱时的变色情况,应该补充遇到中性溶液时的情况。教学过程一、酸碱指示剂(一)引入、发现提出问题情景问题引入:由问同学们熟知的哪些食物(如食醋、苹果、橘子),是酸、碱入手,切入酸和碱的知识。学生探究结果:食醋、大多数水果(有酸味)中含酸;有些没熟透的水

3、果(有涩味)如青柿子,还有皮蛋有涩味等。教师提出新问题:我们已经学习了碳酸能使紫色石蕊变红色,其它的酸也能使石蕊变红吗?碱又使石蕊变成什么颜色呢?(二)实验探究指示剂变色规律演示:食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液分别滴加石蕊溶液和酚酞溶液,让同学们观看颜色的变化。分析讨论:完成书本P49页表格,探究出指示剂的变色规律;并讨论出以上四种物质,哪种是酸,哪种是碱。知识突破,引入新问题:这里有两种液体,一种是自来水,一种是食盐水溶液,请我们两位指示剂朋友来鉴别一下,它们是酸还是碱?接着由同学做实验,观察现象,分析这两种物质究竟是酸还是碱?学生探究结果:指示

4、剂在这两种液体中颜色没有变化,说明它们既不是酸,也不是碱,而是一种中性的液体。学生复习记忆指示剂遇到酸碱溶液的变色情况(三)发现其他指示剂——酸碱使指示剂变色的应用(P49页的探究活动)学生利用课余时间制取牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜(或其他物质)的酒精浸出液,再分别滴入生活中的醋和肥皂水中,记录实验结果,比较所制四种指示剂中,哪些变色效果好些。二、几种常见的酸1、探究几种常见的酸教师要求学生根据自己已有的知识积累自学P50页内容,自我提问、自主探究,再汇报自己的理解和新发现。实验10-2:(!)观察盐酸、硫酸的颜色和状态(2)分别打开盛有盐酸和

5、硫酸的试剂瓶盖,观察现象并闻气味。在表的下面要补“保存方法”这一内容,因为酸是危险品,是必须注意的内容练习:1、浓盐酸敞口放置在空气中一段时间后,质量__________(填:增加或减小),原因是________;溶液中溶脂的质量分数________,原因是________________。浓硫酸敞口放置在空气中一段时间后,质量__________(填:增加或减小),原因是________。溶液中溶脂的质量分数________,原因是________________。2、有两瓶液体已知分别是浓盐酸和浓硫酸,如何用简单的方法区分?三:浓硫酸的腐蚀性说明

6、:酸在工农业生活中广泛应用给人们带来许多方便,再说明浓硫酸伤人皮肤、清华大学某学生用浓硫酸到动物园验证狗熊是“聪明”还是“笨”的事件、酸使工厂设备加快腐蚀等。然后教师评述:浓硫酸有强烈的腐蚀性,用时一定要注意安全。我们做实验时不掌握好浓硫酸的这一“个性”,很可能就被腐蚀皮肤、衣服等。教师做实验:用玻璃棒蘸浓硫酸在宣纸上写字。请同学们帮助讲解这一游戏的原理。学生讲解:浓硫酸有腐蚀性的原因就是它的脱水性造成的。教师扩展引导:其实,除了浓硫酸有强烈腐蚀性之外,其它的酸也都有一定的腐蚀性,例如在有酸时,铁锈蚀会快多了。所以我们要全面掌握它们的性质,合理地利用

7、它们。怎样稀释浓硫酸?请学生再从两方面收集、整理信息。其一:教材中告诉我们什么?其二:观察下一段课件内容。学生收集、整理信息:看书、课件展示,稀释浓硫酸方法不当导致危害的画面;规范操作稀释浓硫酸的步骤画面。师生互动实验:教师先分步演示,要求学生观察、感知后探究出原因。教师先演示实验10-4,第一步:向小烧杯中倾倒20毫升水,再沿烧杯内壁注入10毫升浓硫酸,此时不搅拌;第二步:学生近距离观看无色液体分为两层,分析讨论原因?第三步:边搅拌混合液边让同学们摸烧杯的外壁。不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上后的正确处理方法:立即用大量水冲洗,然后涂上3%-5%的碳酸

8、氢钠溶液。思考:如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要这样处理?为什么?归纳:酸或碱沾到皮肤或衣服上的第一处

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