物流与供应链管理教学大纲与实验大纲(电子商务专业).pdf

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1、----------------------------《物流与供应链管理》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码152250081课程性质专业必修课培养方案2015版开课单位电子商务学院课程学分2课程学时32授课对象电子商务专业本科第四学期先修课程无编写人编写时间2015年4月15日审核人审核时间2015年6月15日二、课程性质物流与供应链管理课程是一门重要的专业必修课，它是为满足我国对电子商务专门人才的需要而设置的。通过本课程的学习，使学生掌握物流与供应链管理方面的理论知识和技能，为今后进一步深入学习、研究和工作奠定良好的

2、基础。三、教学目标和任务本课程是为电子商务专业本科生开设的专业必修课。它的任务是使学生掌握供应链管理和基于供应链进行物流管理的基本理论、基本知识和基本技能，初步具有基于供应链进行物流管理的能力，培养学生的综合物流管理素质。本课程的教学目标是使学生在学完本课程后，达到下列基本要求：1、正确理解供应链和供应链管理的概念。2、掌握供应链管理战略的基本理论，能够进行供应链管理的战略匹配。3、掌握供应链合作伙伴选择的基本理论，能够初步选择合适的供应链合作伙伴。4、掌握供应链业务流程重构的基本理论和方法，能够初步进行供应链业务流程的重构

3、。5、掌握供应链物流管理、供应链信息管理的基本理论、方法与诀窍。精选资料----------------------------6、掌握快速反应（QR）、有效客户反应（ECR）、协同规划、预测和连续补货（CPFR）等供应链管理的方法，并能在物流管理中进行运用。四、教学要求本课程实践性很强，教学过程中应采取理论联系实际的方法，在学习每一章节内容，通过开篇事例、资料快照以及经典案例对各章概念进行最新阐释，并且在教学中要针对我国企业普遍存在的实际问题，联系我国物流管理的实际情况。同时要注重采用启发式教学，可以针对供应链的设计策略、

4、库存策略、物流管理等不同议题进行探讨，并制作个案分析，提供学生课堂讨论，提高学生分析问题和解决问题的能力。使学生全面掌握供应链管理的基础知识、供应链管理理论和供应链管理技术，为以后从事供应链管理工作打好扎实的理论基础。五、课程学时安排序号章节/专题/模块名称理论课时实践课时总课时1第1章物流管理导论222第2章物流整合提升企业物流能力223第3章物流的最新理念：供应链管理224第4章需求预测与库存管理445第5章采购与物料管理2246第6章客户服务与配送管理227第7章运输管理228第8章仓储管理2249第9章订单处理与物流

5、信息系统22410第10章物流战略的制定与选择22411第11章物流成本与控制22总计24832六、主要内容第一章物流是经济领域的“黑暗大陆”（2课时）精选资料----------------------------【教学目标】掌握：物流的概念；物流的作用【教学内容】第一节物流价值的发现与再发现内容：物流管理发展的原因及历史阶段重点讲授：物流管理发展的原因及历史阶段第二节物流的概念与定义内容：物流的概念以及基本功能重点讲授：物流的概念以及基本功能第三节物流的作用内容：物流的增殖作用：时间效用；空间效用和形式效用重点讲授：物流

6、的增殖作用【教学重点、难点】物流的概念；物流的作用思考题：1、物流与销售之间的总体关系的特征是什么？这种关系变得更加重要还是相反？2、比较物流系统的静态分析和动态分析。3、产品的哪些特征影响物流成本？讨论这些特征对物流成本的影响。第二章整合在提升企业物流能力中的作用（2课时）【教学目标】了解：企业物流整合的框架；企业物流整合中的阻力掌握：企业物流功能分类【教学内容】第一节企业物流运作中的功能分类内容：物流的各项功能；以及各项功能是如何在企业内起作用的重点讲授：物流的各项功能第二节企业物流整合的整体框架精选资料--------

7、--------------------内容：物流作业三大部分：产品配送、制造支持和采购重点讲授：产品配送；制造支持第三节物流作业的目标内容：快速响应；最小变异；最低库存；集中运输；质量和生命周期支持重点讲授：快速响应；最小变异；最低库存；集中运输；质量和生命周期支持第四节物流整合的阻力内容：从组织结构的性质；绩效衡量体系等方面讨论重点讲授：企业物流整合的整体框架；物流作业的目标【教学重点、难点】企业物流功能分类；企业物流整合的框架；企业物流整合的目标；企业物流整合中的阻力思考题：1、企业物流包括哪些具体功能？2、企业物流网

8、络中货物流、信息流具体包括哪些内容？3、为什么需要和怎样对货物流、信息流加以整合？4、企业物流作业的目标有哪些？5、企业物流整合过程中会遇到哪些阻力第三章物流的最新理念：供应链管理（2课时）【教学目标】掌握：传统管理与供应链管理的区别；供应链管理的目标【教学内容】第一节什么是供应链管理内容