饲料生产与加工教学计划.doc

饲料生产与加工教学计划.doc

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1、饲料生产与加工教学计划为适应本课程教学发展的需要,进一步提高教学质量,圆满完成教学任务,使教学工作更加规范化、科学化,特制定本计划。一、教学目的通过本课程的学习,使学生了解并掌握有关饲料生产与加工的基本内容,掌握有关的基本原理,增进对其的认识与综合运用能力,为将来从事养殖业或饲料加工业打下坚实的基础。二、教学内容及学时分配(本课程共88课时)饲料配方的设计(25课时)优质鸡的饲料营养(5课时)优质鸡的参考营养标准(3课时)中速、快速型鸡营养标准(3课时)肉鸡的理想氨基酸模式(4课时)饲料配方设计(8课时)饲料配

2、合的原则(2课时)饲料配方的设计方法(5课时)常用饲料的识别及质量控制(15课时)配合饲料的种类(3课时)掺假饲料的识别(8课时)饲料生产质量的控制(4课时)畜禽常用饲料加工(40课时)家禽饲料配方应注意的原则(2课时)家畜饲料的搭配方法(6课时)鸡青绿饲料的加工(2课时)鸡蛋白质饲料的加工(8课时)节粮饲料加工技术(6课时)肉鸡饲料的调制与加工技术(6课时)春季产蛋鸡的饲料调整(4课时)乌骨鸡的饲料配方(1课时)肉中鸡和肉大鸡的饲料配方(4课时)肉猪速肥的饲料配方(1课时)饲料加工的其他问题(8课时)酶制剂在

3、饲料配方设计中的应用(3课时)饲料去毒(1课时)饲料添加剂的加工工艺解析(4课时)三、考试环节学员成绩评定:笔试成绩和实践成绩各占50%。期末考试主要采用笔试形式,题型主要分为:填空题、判断题、简答题、论述题等。

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