生物化学重点.doc

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1、生物化学名词解释：1、从头合成：利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及二氧化碳等简单物质为原料，经过一系列酶促反应，合成嘌呤核苷酸或嘧啶核苷酸的过程。2、呼吸链：线粒体内膜中按一定顺序排列的一系列具有电子传递功能的酶复合物，课通过链锁的氧化还原将代谢物脱下的电子最终传递给氧生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链和电子传递链。3、糖酵解（无氧氧化）：在机体缺氧条件下，葡萄糖经一系列酶促反应生成丙酮酸进而还原生成乳酸的过程。4、酶原和酶原激活：有些酶在细胞分泌合成或初分泌，或在其发挥催化功能前只是酶的无话性亲体，称酶原。酶原向酶的转化过程称为酶原激活。5

2、、补救合成：利用体内游离的嘌呤或嘌呤核苷酸，经过简单地反应过程，合成嘌呤核苷酸，称为补救合成（或重新利用）途径。6、酶的活性中心：酶的必需集团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异的结合并将底物转化为产物，这一区域称为酶的活性中心或活性部位。7、翻译：蛋白质生物合成也成翻译，是细胞内以mRNA为模板，按照mRNA分子中由核苷酸组成的密码信息合成蛋白质的过程。8、酶的共价修饰调节：酶蛋白肽链上某些残基在不同催化单向反映以酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性的改变，这种调节称为酶的化学

3、修饰调节又称共价修饰调节。9、中心法则：10、DNA的二级结构：DNA的二级结构是反向平行，右手螺旋的互补双链。11、氧化磷酸化：由代谢物脱下的氢，经线粒体氧化呼吸链电子传递释放能量，偶联驱动ADP磷酸化生成ATP的过程。12、竞争性抑制作用：有些抑制剂与酶底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中心，从而阻碍酶和底物结合生成中间产物。13、蛋白质变性：在某些物理和化学因素作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，即有序的空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。14、半保留复制：DNA生物合成时，母链DNA解开为两股单链，

4、各自作为模板按碱基配对规律，合成与模板互补的子链。子代细胞DNA的一股单链从亲代完整地接受过来，另一股单链则完全重新合成，两个子细胞的DNA都和亲代DNA碱基序列一致。15、生物转化：非营养物质、毒物、药物通过抗氧化酶和胆汁酸代谢分解不不是放ATP的过程。16、一碳单位：指某些氨基酸在分解代谢过程中产生的含有一个碳原子的基团，包括甲基、甲稀基、甲烃基、甲酰基、亚氨甲基等。17、转氨基作用：在转氨基酶的催化下，可逆地把α-氨基酸的氨基转移给α-酮酸，结果是氨基酸脱去氨基生成相应的α-酮酸，而原来的α-酮酸则转变成另一种氨基酸。18、维生素：是

5、维持人体正常生理功能所必需的营养素，是人体内不能合成或合成量甚少，必需由事物供给的一组低分子有机化合物。19、蛋白质的一级结构：蛋白质分子中，从N-端至C-端的氨基酸排列顺序。20、必须氨基酸：人体内有八种氨基酸体内需要而又不能自身合成，必需由事物提供的氨基酸。21、多肽链：22、生物氧化：物质在生物体内氧化称为生物氧化，主要是糖、脂肪、蛋白质等供能物质在体内分解时逐步释放能量，并最终生成二氧化碳和水的过程。23、核算变性：某些理化因素（PH、温度、离子强度等）会导致DNA双链互补碱基对之间的氢键发生断裂，使双链DNA解离为单链。24、蛋白

6、质的等电点：当蛋白质溶液出于某一pH时，蛋白质解离呈正、负离子的趋势相同，称为兼性离子，静电荷为零。此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。简答题：1、请说明糖代谢与蛋白质代谢之间的关系。组成人体蛋白质的20种氨基酸，除生酮氨酸（亮、赖）外，通专转氨或者脱氧作用生成相应α酮酸都可转变成某些糖代谢的中间代谢产物，如丙氨酸、草酰胺酸、α-酮戊二酸等。可通过糖异生途径转变为糖。而糖的中间产物仅能在体内转变成12种非必须氨基酸。2、请从核酸的和合成来说明“只要食物中不缺乏蛋白质，就不会缺乏核酸”这个观点。食物中的核酸进入人体后被人体消化吸收之后不能作为原

7、料被利用，核酸在体内的合成有两条途径：从头合成和补救合成，从头合成为主要。而从头合成是以磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及二氧化碳等简单原料合成的，而蛋白质可以分解成氨基酸，而氨基酸可以通过各种途径形成糖类和一碳单位。有糖则不会缺乏磷酸核糖和二氧化碳。有了核酸的原料，那么在体内有酶的参与可以合成核酸。所只要食物中不缺乏蛋白质，就不会缺乏核酸。3、叙述胆色素的正常代谢过程。可用简图表示。4、请用图说明胰高血糖素进行细胞信号传导的具体途径。5、什么是竞争性抑制剂？举例说明竞争性抑制剂在医药上十分重要。有些抑制剂与酶底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中

8、心，从而阻碍酶和底物结合生成中间产物。这种抑制作用成为竞争一直作用。对磺胺类药物敏感的细菌在生长繁殖时，不能直接利用环境的叶酸，而在菌体酶催化下，以对氨基苯甲酸为底物合成二氢叶酸