ERP1成功应用在茶叶零售行业(深圳八马茶叶).pdf

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1、ERP1成功应用在茶叶零售行业-----深圳八马茶业有限公司一、茶叶零售行业特点（1）品牌性不强：全国做茶叶的企业很多，但是真正有名气的品牌企业却很少，而且都属于地方性品牌，现在还没有全国性的茶叶零售品牌企业。而且因为传统文化的原因，很多人把茶作为一种艺术，而不是作为一种商品来经营，因此在茶叶经营方面还要很多需要提高的地方。（2）茶叶的保质期管理：茶叶因为商品特性的原因，是有一定保质期的，保质期过后，茶叶有可能会发生霉变，就只能扔掉了。而且茶叶有新茶旧茶之分，直接影响到茶叶的价格和销售。因此，对茶叶的保质期管理十分重要，如何能够合理平衡商品的结构，减少因为超过保质期而造成的损失，成为茶叶零售行

2、业非常重要的问题。（3）准确掌握门店商品结构：由于茶叶的品种多种多样，口味又有所不同，因此茶叶的档次价格也有所不同。而且饮茶的人很少会经常改变自己喝茶的习惯和品种，因此根据零售门店所处的位置分析消费者的消费习惯，并以此合理配置门店茶叶的品种、数量和档次，成为了茶叶零售中非常重要的工作。二、企业简介八马茶业是一家集茶叶、茶具及相关产品的生产、加工、销售为一体的大型专业化公司,八马茶业定位于中国茶叶专家，始终坚持以市场为导向，狠抓产品质量，注重“可持续性发展”战略。是全国第一家进入沃而玛的茶叶专卖店。八马茶业现已在深圳开设50多家专卖店，稳居业内第一，在稳定广东、福建市场的同时，公司又相继在东北、

3、山东、湖南、上海、四川、重庆等国内大中城市设立了上百家自营专柜。行业性质：茶叶零售行业主营产品：铁观音、绿茶、普洱等茶叶及茶具三、ERP应用部署部署模块应用部门总账财务部应收应付报表现金流量表固定资产采购部采购管理销售部、财务部销售管理库存管理存货核算价格管理财务部，销售部，财务部，销售部VIP管理财务部，销售部折扣卡管理财务部，销售部促销管理财务部，销售部销售小票财务部，销售部库存管理财务部，销售部盘点管理财务部，销售部要货管理四、企业关键需求¾建立合理生产计划应用部门：福建安溪工厂管理难点：由于茶业生产的季节性、时间性以及加工特殊性，实施ERP系统前，八马茶业总部只能对各生产厂下达粗略计划

4、，各车间自行分解，凭经验安排生产。在这种方式下，不能保证按时交货。同时，还会出现某些关键茶业品种生产紊乱，该生产的没生产，不该生产的东西却生产多了的现象。关键价值：应用用友U8后，八马茶业将以往的粗略计划方式转换成精细化提前计划方式，生产计划直接按照市场需求制定，根据市场反馈情况和ERP系统数据来分析和决定生产品种、数量，实现精细化生产、统筹各车间分解任务，及时响应市场需求，避免不合理浪费。功能模块：销售管理、库存管理。¾有效降低采购成本应用部门：采购部管理难点：八马茶业的产品茶业、茶业加工、材料成本占产品生产成本的绝大多数，而原料采购的付款方式多为现款现货，特别是外地采购必须进行提前，因而缺

5、乏统筹规划的采购行为，给企业的流动资金造成很大的压力，无形中限制企业发展，削弱企业竞争力。关键价值：在合理利用提前期计划的同时，八马茶业还通过应用ERP系统中的市场销售情况，结合人工预测与计算机计划消抵的方式，将采购按期间进行批量合并，增加采购批量，减少采购批次，增强与供应商的谈判优势，拿到更低采购单价，有效降低采购成本，避免误差产生。功能模块：采购管理¾建立精确库存管理应用部门：仓库部，采购部，销售部管理难点：上U8之前，八马茶业库存管理混乱，产品库存批次号和有效期等信息数据库缺失，产品出库缺乏指导性，导致库存与销售脱节，产品人为流失、浪费严重。同时，库存最高、最低信息管理滞后，影响生产进程

6、、货物调拨以及前端销售。关键价值：ERP系统实施后，整理和建立产品有效期、库存批次号数据库，系统根据有效期和批次管理茶叶库存，实行最高最低库存预警，掌控库存状况，调剂专卖店和总部的货物的调拨等，有效控制专卖店库存。功能模块：存货管理¾精准搜集零售数据应用部门：销售部、财务部管理难点：在上零售管理以前，零售数据不能及时收集，统计和分析终端销售数据非常困难，无法根据库存来做出准确采购、生产和销售计划。关键价值：实施用友U8后，规范管理流程，从调拨、零售和开票回款情况在系统里一目了然。通过ERP系统产生单据和报表，随同送货传至库存和专卖店管理人员，实时全程监控，降低库管理人员随意报损可能性。掌控零售

7、数据，清晰异地库存，精确生产计划，提高客户配套率和总体满意度。功能模块：库存管理、盘点管理五、应用效果通过ERP系统的实施，八马茶业公司在快速响应和精益生产两大方面获得了很强的改善能力，使企业有了不断进步的基础并已取得了一定成效：òERP系统实施过程中，规范了企业的几十个业务管理流程，以保证ERP系统实施效果为目标，使企业多数业务流程得到了规范；ò基础数据和信息实行集中管理，高度共享，保证了企业基