黄曲霉去毒机说明书.doc

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1、LZB20型花生油黄曲霉素降解机使用说明书咸宁市宏昌粮油机械技术有限公司目录一、工作原理二、外形及标识三、工艺流程四、主要经济技术指标五、操作方法六、注意事项七、电气原理图一、工作原理黄曲霉毒素（Aflatoxin,简写AF）主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物，具有很强的毒性和致癌力。在温暖潮湿气候的地区，黄曲霉毒素最易污染花生、玉米、棉籽、禽蛋、肉、奶及奶制品等，人们食用了黄曲霉毒素污染的食物，会给人体健康带来危害。研究表明：用高压汞灯紫外线照射对花生油中黄曲霉毒素有很好的降解效果，紫外灯功率越大、处理时间越长，降解

2、效果越好。大剂量的照射,去毒率可达97-99%本花生油黄曲霉素降解机，是一种应用特定波长的紫外线对花生油进行持续照射，破坏黄曲霉毒素B1的分子结构，达到降解黄曲霉毒性的专用设备。它采用多罐串联，逆流连续去毒。有2管、4管、6管和8管等4种规格，具有确保油质，降解效果好，无污染，油耗低，占地面积小等特点。适用于花生油厂、粮油库及粮油店使用。二、外形及标识（4管为例）三、工艺流程（如下图所示）待处理的黄曲霉素超标的花生油经油泵抽到油箱，油箱里装有油位控制器，当油位达到设定线，油泵便自动停止供油；油箱里的油经调节阀依此流入装有

3、紫外线灯管的照射罐里，经紫外线灯管的连续去毒，流出符合食用标准的花生油。四、主要经济技术指标LZB20-2LZB20-4LZB20-6LZB20-8处理量（kg/h)50～70100～140150～210200～280电耗（度/吨）24252525功率（瓦）500×2500×4500×6500×8容量（kg)5.7×25.7×45.7×65.7×8说明：1、处理量为花生油中黄曲霉毒素B1含量在100~300ppb。2、照射罐规格：Φ200mm，高度150mm。3、工作方式：多支紫外灯管串联照射，一次流过处理。五、安装1、

4、选定设备的位置后，按设备两侧的标识连接好进油管、出油管及回油管。2、将紫外线灯管旋入陶瓷灯头，套上避光油封，再整体小心地放进入尼龙灯座中，并将电源插头插入插座，检查插头插座的接触是否良好。3、打开后门，按配电板上的标识接通220V的电源。六、操作方法1、打开油泵的进油开关，油泵工作，抽油至油箱，当油箱液面达到设定的上限高度时，液位控制器自动停止油泵供油；当油箱液面降低到设定的下限高度时,液位控制器自动开启油泵继续供油。2、打开全部照射罐下部的球阀，当有油流出时关上该球阀。3、缓慢打开调节阀，让油箱中的油自流逐个充满照射罐

5、。当一个罐充满油流入下一个罐时，两罐的连接管会混入空气，产生流体气阻现象，导致油的流速下降，甚至从罐口溢出，需及时排出空气，直到全部照射罐充满油。4、确认全部照射罐充满油并不断地流出后，将灯管放回照射罐中，插好插头，依次开启灯管的绿色按钮，灯管开始工作。5、流量控制：流量大小与原油中黄曲霉素B1的含量成反比例，当油色黄25，红1.0~1.3时，按以下标准控制每分钟的流量。B1含量LZB20-2LZB20-4LZB20-6LZB20-8100ppb1公斤2公斤3.5公斤5公斤150ppb0.9公斤1.8公斤3公斤3.5公斤

6、200ppb0.8公斤1.5公斤2.5公斤3公斤250ppb0.7公斤1.2公斤2公斤2.5公斤300ppb0.6公斤1.0公斤1.5公斤2公斤6、紫外线灯管每工作30~50小时，应拆下去垢，方法是：拔出电源插头，小心地抽出紫外线灯管，待冷却后用软抹布和洗涤剂清洗灯管表面至干净为止，再用清水漂洗，并擦干水份继续使用。7、生产完毕，整机停止工作5~10分钟，才能关闭进油阀，使上油箱中的油流经照射罐，冷却紫外灯管表面温度。六、注意事项：1、开机前必须严格保证设备接地良好。2、严禁照射罐中无油或油不满时开启灯管。3、必须在确认

7、了一支灯管开启工作后，方能开启另一灯管，严禁同时启动两支以上的灯管。4、开始让油流入照射罐时，注意不要把流量开得过大，以避免照射罐内产生气泡而影响管路畅通。5、油温不得超过70℃。6、灯管去垢时，注意待冷却后用棉纱及洗洁精清洗，防止用摩擦性大的布擦洗，以避免管壁磨花，影响紫外光透射能力。七、电气原理图附后：