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1、袁海世界及中国对虾产业发展现状和展望对虾育种中心工作计划报告提要世界对虾产业发展特点中国对虾生产情况中国对虾贸易情况分析中国对虾产业发展方向对虾育种中心工作计划一、世界对虾产业发展现状＊世界养殖对虾的生产情况＊世界养殖对虾的生产模式的变迁世界养殖对虾产量PercentagesindicatetheshareofP.vannamei1991-2005data:FISHSTAT(2007).2006-2009data:GOALestimates.20%46%58%63%63%15%SPFstocksenablemoreefficientselectivebreeding
2、RelativeGeneticGaininGrowthRateGeneticsNutritionManagementHealthShrimpPerformanceEcuador:1978-19982,000haofpondsFedpondsbyplaneuntildiseaseshitEcuadorinthe1990’s13ConventionalGrowoutPondsKonaBay’s20-hagrowoutfarmforbroodstocktestingandtechnologydevelopmentAP.GoodAgricultureProcedures>>
3、>ApprovedbyCIQ>>>ACCCertification>>>GAPCertificationBroodstockpre-maturationholdingtanksThisfeedingsystemhascapacitytofeedatfrequentintervalsthroughoutdayandnighttoreduceFCR2009年对美供虾前10名国家排名出口国出口量（09）出口量（08）增减1泰国192,766183,4065.1%2印度尼西亚69,32984,050-17.5%3厄瓜多尔61,59556,3349.3%4中国44,07748
4、,144-8.4%5越南42,18148,302-12.7%6墨西哥41,12234,49519.2%7印度19,91915,43729.0%8马来西亚18,42230,133-38.9%9孟加拉国9,87513,748-28.2%10圭亚那8,9249,082-1.7%二、中国对虾生产情况＊中国养殖对虾的生产情况＊海水养殖对虾的品种、区域、产量情况＊淡水养殖对虾的情况我国海水养殖对虾产量变化情况2007年，我国对虾产量在惯性增长情况下，海水养殖对虾首次超过70万吨，由于国内外市场供大于求，出口不畅的双重不利因素下,对虾价格大幅下跌，导致2008年一些养虾者，放弃对
5、虾养殖，改养其他品种，产量首次下跌。由于2008年对虾减产，国内消费市场的启动，2008年价格高位运行。受2008年养虾者获利丰厚的影响，2009年对虾产量大幅回升。2010年受虾病影响产量下降到73.3万吨二、中国养殖对虾生产情况单位：千吨Year海水养殖对虾淡水养殖对虾养殖对虾总量2003494296790200453540193620055694411,00920066324821,11420077105561,26620086534841,13720097965071,30320107336151,348淡水养殖对虾2008年我国海淡水对虾养殖比例情况淡水养
6、殖对虾44%海水养殖对虾56%Seawatershrimpproductionproportionbyspecies主要养殖的品种:南美白对虾Penaeusvannamei,斑节对虾Penaeusmonodon,中国对虾Penaeuschineses日本对虾Penaeusjaponicus.海水对虾主要养殖区域◆我国对虾主要养殖区域集中在南方：广东（38%）、广西（21%）、海南（16%）、福建（4%），四个省占全国79%◆我国北方对虾主要养殖区域集中在：山东辽宁淡水养殖南美白对虾情况淡水养殖南美白对虾珠江三角洲：广东42%长江三角洲38%（浙江、江苏、上海）黄河三
7、角洲5%（山东）海河三角洲4%（天津）三、中国对虾贸易情况分析中国水产品进出口情况Thedetailedinformationforshrimpexportandimport中国虾进出口情况中国对虾产业发展趋势饲料，加工企业进入种苗，养殖行业；产业链不断完善；饲料和种苗的质量将进一步提高。进口种虾的生长优势被普遍接受，如何选育出生长快，又适合中国各地环境的优质种虾成为急需解决的问题。中国对虾产业发展趋势养殖模式趋于多样化,混养在许多地区被普遍接受;以活菌为基础的系统将逐步代替以藻类为基础的系统.循环系统和工场化养殖将被广泛采用.国内对虾的需求量将进一步扩大,中国
