苏教版七年级下册----人体能量的供给课件.ppt

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1、第五节人体能量的供给体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。读书时需要消耗能量睡眠时也会消耗能量体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。人体内的能量从哪里来？？？读书时需要消耗能量睡眠时也会消耗能量人体能量的供给我们吃进去的食物在我们的体内发生了什么变化？食物在我们的消化系统中被消化为营养物质被人体吸收，最终被血液送到全身的每个细胞里人体内的能量从哪里来？？？人体各项生命活动所需的能量来自细胞内的糖类、脂肪、蛋白质等营养物质在氧气的参与下被氧化分解释放出来的能量。为什么人活着就要不断地呼吸？人体是怎样得到氧气的？外界空气呼吸道肺氧二氧化碳肺部毛细血管

2、血液循环组织处毛细血管组织细胞肺的通气肺泡内的气体交换气体在血液中的运输组织里的气体交换人体能量供给的过程有机物＋氧气二氧化碳＋水＋能量食物消化系统氧气呼吸系统细胞循环系统能量释放出来，用于维持人体各项生命活动。❤营养物质的用途：①用于细胞的分裂和生长，转变成人体的组成物质②暂时贮存在人体内③在氧气的参与下被氧化分解，释放出能量人体能量的供给讨论和交流书P63提供的资料。根据前面学习“膳食指南与食品安全”内容时设计的“一日食谱”，计算自己每日能量供给的情况。讨论：米：500克豆制品：100~150克瘦肉或鱼，肝类：100~150克蔬菜类：750克植物油：

3、25克一个中学生一天应摄入食物量：食物中各种营养成分的热价：蛋白质糖类脂肪：各种食物由于成分不同，热价也不同。热价是什么意思？17.15kJ·g-138.91kJ·g-11g食物在体内氧化时释放出来的能量。这张表格上所列的食物中哪种热价最高？哪种食物最低？为什么？花生含脂肪较多，大白菜主要含维生素，含蛋白质、糖类或脂肪较少。人在一天中所需的能量与哪些因素有关？与其年龄、性别、身材以及劳动强度有关。从事不同劳动强度的人每天所需要的能量(单位：kJ)据统计，成年男子每天所需能量约为12500kJ。一名成年男子每天从食物中吸收:100g蛋白质600g糖200g

4、脂肪1个月后，这名男子的体重可能怎样变化？为什么？思维拓展100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787kJ吸收的能量大于消耗的能量，剩余的能量贮存在体内，导致体重增加。人体能量的供给：蛋白质、脂肪、糖类等在氧气的参与下被氧化分解，释放能量营养物质的用途热价小结：巩固练习1、下列与人体能源物质供给无直接关系的系统是（）A、消化系统B、循环系统C、呼吸系统D、内分泌系统2、相同质量的下列营养物质中，含有能量最多的是（）A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、维生素课后作业：学法大视野P40DC再见