2014工商管理专业(国际邮轮管理方向)人才培养方案新

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1、武汉科技职业学院工商企业管理专业—国际邮轮管理方向2014级人才培养方案专业负责人：系主任：余毅教务处长：李光明分管院长：周泽义2014年4月11工商企业管理—国际邮轮管理方向人才培养方案一、指导思想贯彻邓小平理论与“三个代表”重要思想，全面落实科学发展观，根据《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》（教职成〔2011〕12号）等文件精神，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合发展道路的办学方针，按照“立足地方，面向市场，以人为本，科学发展”的办学思路，大力推行“政校企行合作，产学研创结合”的

2、人才培养模式，合作办学，合作育人，合作就业，合作发展，努力培养高端技能型专门人才。二、人才培养目标本专业培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线、德智体美全面发展，系统掌握现代国际邮轮管理的基本理论和基本技能，具备邮轮旅游运作全过程的管理能力，能对邮轮旅游的管理系统进行策划，营销，管理的高等技术应用型专门人才。三、人才培养规格热爱社会主义祖国，拥护党的路线、方针、政策，认真领会中国特色社会主义理论体系，贯彻落实科学发展观，树立正确的世界观、人生观、价值观，热爱本职工作，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。掌握本专业必需的基本

3、知识、基本理论和基本技能，系统掌握现代国际邮轮管理的基本理论和基本技能，具备邮轮旅游运作全过程的管理能力，能对邮轮旅游的管理系统进行策划，营销，管理。具备一定的创新能力、就业能力和创业能力。具有健康的体魄和健全的人格。四、招生对象及学制招生对象：普通高中毕业生或具有同等学力的中职毕业生。学制：全日制3年。11五、知识、能力、素质结构分析素质模块能力知识结构课程基本素质道德与法律素质具有良好的思想道德品质和职业道德素质，能达到“四有”的要求。具有必备的法律基础知识和基础理论，能正确运用法律工具。思想道德修养与法律基础思辩能力掌握

4、毛泽东思想和中国特色社会主义理论的基本观点，具有较高的政治素质。毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策外语应用能力具有较强的读、听、写、译能力，能处理会计专业的英文资料。大学英语计算机应用能力具有一定的计算机操作能力，熟悉办公软件的应用。计算机应用基础就业创业能力具有开拓精神，有一定的就业创业知识，能适应市场需要，有良好的就业观念。就业指导、职业规划身体心理素质具有健康的体魄和健全的人格。大学体育、早锻炼、社会实践、军事理论、心理健康教育专业素质掌握营销策划的理论背景与策略依据，营销策划的基本原理与基本方法　掌握

5、营销策划的理论依据与策略基础，掌握营销策划的思维路径和基本方法，充实和完善营销专业学生的知识结构，训练营销专业学生的实战能力，为学生毕业后能够从事并胜任市场营销工作提供良好的知识储备与能力锤炼。市场营销学掌握企业经营管理中所涉及的职能领域综合性问题的战略性决策掌握如何制定、实施、评价企业战略以保证企业组织有效实现自身目标的艺术与科学。掌握研究企业作为整体的功能与责任、所面临的机会与风险，以及企业经营中所涉及的跨越如营销、技术、组织、财务等职能领域的综合性决策问题。企业经营战略英语口语的基本对话具有较强的听、译能力，能基本的与人

6、沟通交流。英语口语及听力符合国家外派标准的涉外应用型人才　具有较强的口语能力，掌握英语的知识的结构，训练学生的口语交际能力，学生毕业后能够从事并胜任国际饭店、国际邮轮的基础管理工作。国际饭店英语掌握酒店英语沟通、协调能力掌握国际酒店对话口语，国际邮轮服务口语，能够与人沟通交流、提高工作协调能力。邮轮服务英语之酒店英语11掌握国际旅游客船管理知识与技能通过本课程的学习，使学生掌握客船管理的基本理论、基本知识，了解客船上管理的技巧，能有计划、组织、协调，控制对人与物的管理，开展有效的人力资源管理，协调部署。国际旅游之客船管理岗位素

7、质掌握商务谈判的基本原理、实务运作及商务谈判的艺术技巧学生掌握商务谈判的基础知识、技巧与理论，掌握商务谈判的程序与内容，并能在实践中运用这些理论与技巧进行商务谈判，使学生具备谈判者应具备的素质和条件。商务谈判改造生活中不正确的姿态塑造优美的体态、培养优雅的气质形体训练与面试官流利、顺畅的交流学生重点掌握面试中英语的口语，正确的与面试官口语交流。面试英语从容面对面试官了解面试的要求和流程，解决学生容易出现的错误及紧张的心态。模拟面试完善面试问题学生掌握面试官的基础问题、技巧，掌握面试官的程序与内容，并能在面试中运用这些理论与技巧

8、进行面试，使学生具备面试者应具备的素质和条件。外教面试指导六、课程设置必修课是人才培养方案的核心部分，包括基本素质课、专业素质课和岗位技能课。共139.5学分，其中基本素质课必须修满35学分，专业素质课必须修满45.5学分，岗位技能课必须修满19学分，按照专业需要，学生主要学