5.10优质麦栽培技术课程标准

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1、宁晋县职业技术教育中心国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目《优质麦高产栽培》课程标准【课程名称】优质麦高产栽培【适用专业】现代农艺技术专业【先修课程】：《植物生理》（植物生理是优质麦高产栽培的理论基础）【后续课程】：《作物实训指导》（优质麦高产栽培是作物实训指导的基础）一、前言（一）课程性质关键词：核心课程主要内容前导课程后续课程优质麦高产栽培是现代农艺技术专业的核心课程。通过该课程的学习，使学生掌握优质麦高产栽培必备的基础知识，着重培养学生的优质麦播种及田间管理，并能够结合当地生产实际情况，解决生产中遇到的问题，为优质麦种植户提供

2、技术服务。同时注重学生吃苦耐劳、团结协作、学农爱农务农品质的养成教育。学生对《优质麦高产栽培》的学习应在掌握植物生长发育的一般规律、作物生产的一般原理之后学习此课程，因此其前导课程有《植物与植物生理》、《植物生长环境》、《绿色食品生产与管理》、《田间试验与数据统计》、《植物保护》等。该课程的学习与实践为《作物良种繁育》、《作物实训指导》奠定了基础。（二）设计思路12宁晋县职业技术教育中心国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目关键词：项目引领理实一体化课程考核本课程设计思路是以项目为引领，任务为驱动，引领学生在完成工作任务的过程中再学习

3、相关理论知识，突出工作任务与知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，充分发挥学生主观能动性和创造性，发展学生的综合职业能力，提高学生的就业能力。课程的安排是以企业需求、学生的认知规律、多年的教学积累为依据确定的。设计课程内容；以农作物生长发育规律和农事操作为主线构建理实一体化课程；按照农作物生产管理工作过程中的项目和任务设计学习过程，使学生掌握农艺工职业岗位相关的知识、技能和职业能力。课程的考核方式是通过对每个项目完成情况的考核和课程结束时的综合考核相结合来评定学生成绩。成绩中不但能体现

4、学生的理论水平，而且能更多地体现学生的动手能力和综合运用知识的能力。本课程建议学时数为126学时。二、课程目标（一）总体目标12宁晋县职业技术教育中心国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目通过理论教学使学生全面掌握优质麦高产栽培生产技术及其在现代农艺生产中的应用；通过实操训练使学生具备实际生产管理能力。同时，不断增强团队协作精神，树立从事农业生产的信心。对学生职业能力培养和职业素质形成起重要作用。使学生养成吃苦耐劳、认真谨慎、善于思考等良好的职业道德，为以后就业从事农业生产经营工作打下坚实的基础。（二）具体目标1、知识目标(1)理解优

5、质麦的概念、分类，耕作制度等知识；概述优质麦的生产概况、生物学特性、生育期和生育时期等概念；能够归纳生长发育和产量形成规律等知识，并记住优质麦各生育期的生育特点、主攻目标。（2）能够描述优质麦的播种、田间管理、收获与贮藏等农艺工职业岗位工作所需求的核心技能；能够根据农业产业结构调整的需要，灵活运用与农业发展关系密切的新技术、新品种、新模式、新理念。2、技能目标（1）能识别常用的优质麦品种；（2）会按优质麦的要求进行播前整地、种子处理及良种选择；（3）能够进行优质麦各生育时期的施肥；（4）能够进行优质麦田间灌溉；（5）优质麦病、虫、草害防

6、治；（6）能够优质麦的化学调控或特殊农事操作；（7）能够进行优质麦的田间估产；（8）能够正确选择优质麦的收获与贮藏技术；3、素养目标12宁晋县职业技术教育中心国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目（1）具备一定的辨证思维能力及职业道德观念；（2）具备热爱农业、热爱科学、认真踏实、勇于创新的工作作风；（3）具有从事农艺产业所需要的吃苦耐劳、艰苦奋斗精神；（4）热爱“三农”、有为我县现代农艺技术产业发展奋斗终生的决心；（5）具有法制观念和依法进行农业安全生产的意识；（6）具备良好的身体素质和健康的心理，能够适应不同的农业生产环境和条件；三

7、、课程内容和要求序号项目名称项目任务知识目标技能目标素养目标课时理论实训1种前准备任务一品种选择1.能识别当地常用的品种及特点1.能联系当地生产实际，灵活选择优良品种1.提高学生学习的主动参与意识，激发学生的学习兴趣。2.增强食品安全意识，建立绿色、安全、环保意识和行动力。33任务二种子处理1.知道种子处理的方法2.知道种子处理需要哪些农药会用不同的方法处理种子团结协作能力——具备协作能力和共同开发能力。培养学生具有良好的职业道德规范。33任务三整地1.知道整地的基本要求1.能采用不同的机械进行整地4412宁晋县职业技术教育中心国家中等

8、职业教育改革发展示范学校建设项目学生通过实践，提高学生分析问题和解决问题的能力。任务四肥料选择1.能了解优质麦的需肥规律2.能够了解不同肥料的养分含量1.能根据土壤及需肥规律计算出需肥量2.能选择适合本地的