减盐防控高血压项目培训试题.doc

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1、减盐防控高血压项目培训试题学校：教师姓名：（）1、您知道健康成人每天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）的摄入量不能超过多少克吗？A.2克B.6克C.9克（）2、您知道理想血压是多少吗？A.120/80mmHgB.140/90mmHgC.180/100mmHg（）3、血压超过多少才算高血压？A.120/80mmHgB.140/90mmHgC.180/100mmHg（）4.脑卒中、冠心病等疾病的主要危险因素是什么？A.高血压B.高盐饮食C.吸烟（）5.食盐的主要成分是什么？A.氯化钠B.氯化钾C.氯化钙（）6．人体味觉多久能适应低盐饮食A.1-

2、2周B.3-4周C.5-6周（）7.1～6岁儿童每天摄入的食盐量为不超过多少？A.2克B.4克C.6克（）8.7～13岁儿童每日食盐摄入量为不超过多少？A.3克B.5克C.7克（）9.1岁以下儿童每天摄入的食盐量为不超过多少？A.1克B.2克C.3克（）10.在下列食物中，哪类是含盐量最高的？A.加工食品B.天然食品C.面食（）11.什么是低盐食品？A.每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于120毫克B.每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于150毫克C.每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于180毫克（）12.我国目

3、前高血压的患病人数？A.1亿B.2亿C.3亿（C）13.我国居民的食盐摄入主要来自？A.加工食品B.面食摄入C.烹调摄入(A）14.高血压患者每天的食盐摄入量？A.2-3克B.3-5克C.4-6克（）15.下列哪项不是缓解高血压的有效措施？A.合理膳食B.戒烟限酒C.适量有规律的无氧运动（）16.最经济有效的防控高血压的主要措施有？A.低盐饮食B.戒烟C吃降压药（）17.面食中使用的钠盐主要是A.小苏打B.碳酸钠C氯化钠（）18.下列哪项不是高盐饮食导致的疾病？A.肾脏病B.胃癌C.肥胖D.直肠癌（）19.一啤酒瓶盖的盐大约相当于几克？A.2

4、gB.4gC.6g（）20.下列哪类人群不宜使用低钠盐？A.健康人群B.尿毒症患者C.高血压患者D.心脏病患者答案：1B2A3B4A5A6B7A8A9A10A11A12B13C14A15C16A17A18A19C20B