商品编码PP(三)T教学教材.ppt

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1、第一类活动物、动物产品一、概述(一)本类商品范围大致可分为以下三大类：1、活动物(第1章、第3章)2、食用动物产品，未经过加工或仅经过有限的简单加工(第2章、第4章)；3、非食用动物产品，未经过加工或仅经过有限的简单加工(第5章)(二)不能够归入本类产品，而归入其他类的动物产品主要有三种情况：1、第一个：通常作为某些行业原材料使用的动物产品；2、第二个：作为培养微生物使用的活生物；3、第三个：巡回展出用的活动物；第一类活动物、动物产品(三)归入本类与归入其他类的食用动物产品的区分：对于动物产品的归类，关键

2、是根据加工程度判断归入本类还是归入后面其他类（如第四类）。1、超过了本类加工程度或者加入的物质超过允许范围的食用动物产品，将归入第四类。2、其中最容易与本类的食用动物产品发生归类混淆的是第四类第16章的商品。第一类活动物、动物产品二、归类时应该注意的问题第1章活动物注意：鲸、海豚，海豹、海狮、海象等水生哺乳动物，以及可在水中生活的龟、鳖、水蛭、蛙、鳄鱼等动物应归入第1章而不归入第3章。在运输途中死亡的动物，如果适合供人食用的归入品目02.01至02.05、02.07或02.08，其余的归入05.11。第2

3、章肉及食用杂碎注意：(1）本章主要包括第一章所列可供人食用的动物的肉及食用杂碎，以及未炼制、不论是否供人食用的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪及家禽脂肪。比较4个品目：02.09、15.01、15.02、15.03。（2）除了猪脂肪及家禽脂肪以外，别的脂肪，例如说牛的脂肪应该归入到第3类里动、植物油、脂及其分解产品.（3）一般来讲，归入本章的动物产品，其加工程度仅限于鲜、冷、冻、熏、盐腌、盐渍、干制。（4）如果超出此范围，例如经蒸、煮、煎、烧、炸、烤等烹饪方法加工的，就不能归入本章。（到16章）第一类活动物、动物

4、产品第3章鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物（1）本章主要包括各种活的或死的鱼（例如说鲜的、冷的）、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物(但不包括因其种类或鲜度不适合供人食用的前述死的动物，鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物)。※鱼：各种活的或死的鱼（不适合供人食用的除外）※甲壳动物主要种类：龙虾、大螯虾、小龙虾、蟹、河虾及对虾。※软体动物主要种类：牡蛎、海扇、贻贝、墨鱼、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、蜗牛。※其他水生无脊椎动物：海参、海蛰、海胆。注意：中华绒螯蟹0306.2491，即大闸蟹，中华绒

5、螯蟹是学名（2）第三章的加工程度在第二章的基础上有所扩大，主要体现在包括蒸过或用水煮过的带壳的甲壳动物。注意：03.05和03.06品目的加工程度。第一类活动物、动物产品第4章乳品；蛋品；天然蜂蜜；其他食用动物产品由于供人食用的动物产品主要归入了第2章至第3章的有关品目，所以本章所包括的未列名食用动物产品有限。黄油的归类品目0405仅包括天然黄油人造黄油(指从动植物油脂或其他混合物制得的淡黄色的乳浊液)则归入品目1517初乳片成分含量为：乳糖40.74%、喷雾干燥初乳奶粉27.78%、脱脂牛奶粉16.72

6、%、葡萄糖12.50%、硬脂酸镁1.00%、二氧化硅0.50%、食用香料0.76%因添加的食用香料超过了注释所规定允许添加的物质，不能归入0402而是19019000第一类活动物、动物产品第5章其他动物产品（1）作为本类兜底的章主要包括各种未经加工或仅经过简单加工的、其他章不包括的通常不供食用的动物产品。（2）但动物的肠、胃、膀胱以及动物血，不论是否供人食用均归入本章。鸡的胃是鸡胗；鸭及鹅的胃是鸭肫、鹅肫；牛的胃是牛百叶。（3）本章的动物产品主要有人发、兽毛、骨、兽牙、珊瑚、麝香、动物胚胎等。需要注意的商

7、品：0510.0010黄药：指作为中药使用的动物体内结石，包括以下几种：①牛黄（牛胆结石）②马宝（马胃结石）③猴枣（猕猴内脏结石）第一类活动物、动物产品本类中归类时容易混淆或忽视的地方：1、名称中带有“鱼”字的某些非鱼类商品的归类。有些商品名称中带有“鱼”字，但是在生物学分类体系中并不属于鱼类，不能按鱼归类，而应该分别按其生物类属归类，归入哺乳动物、爬行动物或软体动物等所属的品目。2、未炼制动物脂肪的归类（1）未炼制的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪及家禽脂肪应归入品目02.09；（2）其他未炼制的动物脂肪(如牛

8、脂肪)应归入第15章。3、注意加工程度，将第2-3章与第16章区分开4、注意子目的归类。练习1、“达能”草莓果粒酸奶，125克/瓶2、装入肠衣的熏腌牛肉（未经绞碎、未经调味、供食用）3、活甲鱼（供食用）4、冰鲜挪威三文鱼（提示：北太平洋的为大马哈鱼）5、活的淡水小龙虾答案1、答案：0403.10002、答案：0210.20003、答案：0106.20204、答案：0302.14105、答案：0306.2990第二类 植物产品一