化学31认识有机化合物（鲁科版必修2）课件.ppt

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1、第3章重要的有机化合物第1节认识有机化合物1.你能说出生活中那些物质是有机化合物？2.这些有机物在性质和功能上各有什么特点？他们的性质为什么有这样的特点？一、有机化合物的性质我们在日常生活中遇到过的有机化合物有哪些？棉花、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。各种材料：合成纤维、合成树脂、合成橡胶等一、有机化合物什么是有机化合物呢?与我们过去所学化合物有什么区别?概念初探注意:CO,CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐、KSCN、SiCCaC2等虽含有碳元素，其性质跟无机物很相似，把它们归为无机物。1.有机化合物的概念：一般把含碳元素的化合物称为有

2、机化合物，简称为有机物。2.有机物的组成：有机物除了含碳外，一般还含H、O、N、S、P、卤素等元素.3.有机物的特点：1、大多数是非电解质（醋酸等除外）2、有机反应一般较慢，且反应复杂，常伴有副反应，副产物多，故有机反应常需加热或加催化剂，有机反应用箭头表示4.甲烷的存在甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的坑道气(瓦斯)的主要成分，天然气的主要成分也是甲烷（按体积计，天然气里一般约含有甲烷80%-90%）。海底中含大量天然气。三、甲烷的性质1、物理性质无色、无味的气体，密度比空气小，=0.717g/L（S.T.P）；极难溶于水。（密度

3、求算公式：M=22.4）重点再探2、化学性质通常情况下，甲烷性质很稳定，在特定条件下可与某些物质发生反应。（1）甲烷的氧化反应（燃烧）CH4+2O2CO2+2H2O点燃现象：1、明亮的淡蓝色火焰，放出大量的热。2、干燥的烧杯壁上有水珠出现3、澄清石灰水变浑浊实验：甲烷的燃烧实验：（2）对强氧化剂的稳定性甲烷KMnO4溶液甲烷溴水现象：溶液颜色没有变化。结论：甲烷不能与KMnO4溶液、溴水等强氧化剂反应甲烷与氯气的反应现象：结论：试管中淡黄绿色消失，试管壁有油状液体,试管内液面上升.光照条件下，甲烷与氯气发生了反应性质精探HHCClHHHCHH

4、+ClCl光+HClHClCClHHClCHH+ClCl光+HCl（3）甲烷的取代反应有机化学重要反应类型之一有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应,叫取代反应.CH4+Cl2CH3Cl+HCl光CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光CHCl3+Cl2CCl4+HCl光一氯甲烷（无色气体）二氯甲烷（难溶于水的无色液体）三氯甲烷又叫氯仿（有机溶剂）四氯甲烷又叫四氯化碳（有机溶剂、灭火剂）甲烷还能与其它的卤素单质发生取代反应注意：有机反应方程式用“”，不用“=”。3、甲烷的分解反应甲烷

5、常温时很稳定，但在高温时可分解；甲烷的高温分解反应方程式：CH4C＋2H2高温本章知识小结：1.什么叫有机化合物？含碳元素的化合物称为有机化合物.动一动脑：通过本节课的学习，你都掌握那些知识？2.甲烷的性质1.甲烷的氧化反应（燃烧）2.与高锰酸钾溴水等强氧化剂不反应3.与卤素（纯净）的取代反应4.甲烷的分解1、下列物质中属于有机物的是：（）A、二氧化碳B、尿素C、蔗糖D、碳酸氢铵2、下列气体在氧气中充分燃烧后，其产物既可使无水硫酸铜变蓝色，又可使澄清石灰水变浑浊的是（）A、HClB、CH4C、H2D、COBCB当堂检测：4、在下列反应中，光照对

6、反应几乎没有影响的是（）A、氯气与氢气反应B、氯气与甲烷反应C、氧气与甲烷反应D、次氯酸的分解3、在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应后，得到的产物的物质的量最多的是（）A、CH3ClB、CH2Cl2C、CCl4D、HClDC有机化合物的结构特点碳原子的成键特点碳原子最外层有4个电子，因此碳原子需要与其它原子结合形成4条共价键才能达到8e－稳定结构。烃（ting）仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物总称为烃，又叫碳氢化合物。一、烷烃的概念CHHHH结构式CH4结构简式甲烷是正四面体结构,碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子位于正四面

7、体的4个顶点上。填充模型甲烷的分子结构用短线“—”表示原子所形成的共价键进而表示物质结构的式子称为结构式。省略了部分短线“—”的结构式称为结构简式。知识支持结构简式结构式分子式名称CH3CH3C2H6C3H8HH︱︱H—C—C—H︱︱HHHHH︱︱︱H—C—C—C—H︱︱︱HHHCH3CH2CH3乙烷丙烷讨论：1、乙烷和丙烷的结构有何共同点？烷烃的结构特点：碳原子间以碳碳单键（）相连形成碳链，碳原子的剩余价键与氢原子相连，即被氢原子所饱和。︱︱—C—C—︱︱名称分子式结构式结构简式CH3CH3C2H6C3H8HH︱︱H—C—C—H︱︱HHHHH

8、︱︱︱H—C—C—C—H︱︱︱HHHCH3CH2CH3乙烷丙烷讨论：1乙烷和丙烷的结构有何共同点？2设一个烷烃分子中碳原子个数为n（n为正整数，n≥1