一轮复习第五讲《细胞膜与细胞核》课件.ppt

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1、细胞：细胞核细胞质细胞膜细胞质基质细胞器细胞的基本结构系统的边界系统的控制中心第1讲细胞膜与细胞核考纲：1、细胞膜的结构和功能2、实验:细胞膜的制备3、细胞核的结构和功能考点一、细胞膜的制备吸水涨破成熟红细胞细胞核细胞器细胞壁1、实验原理：细胞_________获得细胞膜。2、材料：人或其他哺乳动物的___________。3、选材原因:①无_______和众多_______，易制得纯净的细胞膜。②无_______，细胞易吸水涨破。吸水涨破现象：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。4.过程（1）见课本41页，及资料书25页（2

2、）提取红细胞红细胞吸水破裂离心分离提纯方法：差速离心法胆固醇(动物细胞膜具有)考点二、细胞膜的成分、功能及结构脂质(约50%)细胞膜磷脂(主要)：与细胞膜功能密切相关功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多蛋白质(约40%)糖类（2%～10%）注意：一、细胞膜的成分二、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开。保障了细胞内部环境的相对稳定有害物营养物质不需要的废物分泌物细胞膜的功能特点：具有选择透过性2、控制物质进出细胞。与磷脂分子和蛋白质有关3、进行细胞间的信息交流。靶细胞靶细胞激素内分泌细胞血管物质传递（例：激素、神经递质）靶细胞发出信

3、号的细胞与膜结合的信号分子接触传递例：精子和卵细胞之间的识别和结合，效应T细胞识别靶细胞胞间连丝通道传递例：植物细胞间的胞间连丝判断题：1、细胞膜能控制物质进出细胞，对细胞有害的物质不能进入细胞（）2、细胞间的信息交流必须依赖膜蛋白（）╳╳细胞膜的控制作用是相对的，对细胞有害的物质可能进入通过胞间连丝没有依赖膜蛋白性激素的受体在细胞内鉴定活细胞和死细胞的方法。阅读教材43页拓展题第二题试剂：台盼蓝原理：活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入

4、细胞，细胞被染成蓝色?三、细胞膜（生物膜）的结构模型：流动镶嵌模型（一）对生物膜结构的探索历程：1、时间：19世纪末，欧文顿现象：细胞膜对不同物质的通透性不同，凡可溶于脂质的物质更易通过细胞膜进入细胞内。结论：膜是由脂质构成的2、时间：20世纪初化学分析表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质3.1925年，哺乳动物红细胞中的脂质在空气-水的界面上铺成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的2倍。结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的2层亲水头部疏水尾部磷脂的结构甘油、脂肪酸、磷酸等组成磷脂在空气-水界面上水环境水环境水中“三明治”结构模型1

5、959年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。提出假说：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构蛋白质蛋白质脂质蛋白质位于磷脂双分子层的什么位置呢？细胞融合37℃40min1970年科学家做了如下实验：细胞膜具有一定的流动性实验证明：人细胞小鼠细胞杂交细胞用荧光的染料标记细胞表面的膜蛋白镶在表面嵌入贯穿磷脂双分子层糖蛋白（糖被）识别作用（二）、生物膜的流动镶嵌模型细胞膜分子结构成分结构特点流动性主要功能特点选择透过性功能物质交换方式相适应知识网络自由扩散协助扩散主动运输胞吞（内吞作用）胞吐（外排作

6、用）将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流基本骨架：磷脂双分子层；蛋白质分子：覆盖、镶嵌、贯穿。糖被、糖脂。磷脂蛋白质多糖胆固醇生物膜的结构特点：原因：具有一定的流动性举例：磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的胞吞、胞吐，细胞融合,变形虫的运动等举例：生物膜的功能特点：选择透过性主动运输植物细胞壁的成分：细胞壁的功能：细胞壁特点：判断：植物细胞的细胞膜外面有细胞壁，因而细胞壁是植物细胞的边界（）纤维素和果胶支持和保护作用全透性细胞膜细胞膜的制备细胞膜的结构细胞膜的功能细胞膜的成分据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维

7、生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为A细胞膜具有一定流动性（）B细胞膜是选择透过性C细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子第一关知识闯关C细胞膜的流动镶嵌模型与蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型的最大的不同是()流动镶嵌模型认为细胞膜具有一定的流动性蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有透过性流动镶嵌模型认为细胞膜具有选择性蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有一定的流动性第二关BACDA细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是()A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸第三关

8、A作业1、画出细胞膜的结构简图并标明各成分及细胞膜的内外侧。2、写出细胞膜的结构特征与功能特征并写明各与细胞膜哪些成分有关。考点三、细胞核的结构和功能高等植物成熟筛管细胞和哺乳动