生物一轮复习第讲--细胞膜和细胞核.ppt

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1、本讲聚焦考纲要求定位解读1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)1.知道细胞膜的制备方法2.掌握细胞膜的成分、结构、功能和特点2.生物膜的流动镶嵌模型(Ⅱ)理解生物膜流动镶嵌模型的建立过程和基本内容3.细胞核的结构和功能(Ⅱ)1.理解细胞核各部分的结构和功能2.知道细胞保持完整性是进行各项生命活动的必要条件第5讲细胞膜——系统的边界生物膜的流动镶嵌模型网络构建蛋白质脂质流动镶嵌模型信息交流流动性协助扩散胞吐考点1制备细胞膜的方法(实验)渗透作用(将细胞放蒸馏水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜—血影)人或其他

2、哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多具膜的细胞器,更容易提取到较纯净的细胞膜离心法选材:原理:主要原因:提纯方法:蛙的红细胞?__________________大约占50%________________约占40%____________大约占2%—10%考点2细胞膜的成分和结构1、细胞膜的成分脂质最丰富的是____________磷脂蛋白质功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多(决定膜功能的主要因素)糖类你知道科学家是通过哪些实验得出上述结果的吗?时间:19世纪末(1895年)人物:欧文顿(E.Overton)实

3、验:用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜。提出假说:资料一膜是由脂质组成的易溶于脂质的物质不溶于脂质的物质●●不溶于脂质的物质易溶于脂质的物质细胞膜2、生物膜结构的探索历程时间:1925年人物:荷兰科学家Gorter和Grendel实验:从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发现面积是细胞膜面积的二倍。提出假说:资料二细胞膜中的磷脂是双层的磷脂双分子层亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油、磷酸和脂肪酸所组成的分子,磷酸、甘油“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。磷脂分子时间:1959

4、年人物:罗伯特森(J.D.Robertsen)实验:在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成提出假说:资料三思考“三明治”结构模型有什么不足?生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构时间:1970年实验:将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后,让两种细胞融合,杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布提出假说:资料四细胞膜具有流动性3、生物膜的流动镶嵌模型提出者:__________________主要内容:桑格和尼克森蛋白质分子磷脂双分

5、子层糖蛋白流动镶嵌模型的基本内容:(教材68面)1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。(其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧,疏水性的尾部朝向内侧)2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。(体现了膜结构内外的不对称性)3、磷脂分子和是大多数的蛋白质分子是可以运动的。(体现了膜的流动性)4、细胞膜外表,覆盖着一些糖被。(糖被与细胞识别、细胞间信息交流等有密切联系)你要知道1.细胞膜的组成元素有______________________。2.不同种类的细胞,细胞膜的

6、成分及含量不完全相同,如动物细胞膜中含有一定量的______________,而植物细胞膜中含量很少或没有。3.细胞在不同时期,细胞膜的成分及含量也会发生变化,如癌细胞的糖蛋白减少,则在细胞膜上产生甲胎蛋白(AFP)和癌胚抗原(CEA)等物质。C、H、O、N、P胆固醇将一个细胞中的磷脂成分都提取出来,将其在空气—水的界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。下列细胞与此结果最相符的是()A.蛙的红细胞B.人的卵细胞C.乳酸菌细胞D.洋葱鳞片叶表皮细胞C具有选择透过性(1)将分隔开,保证细

7、胞内部环境的相对稳定(2)控制控制方式自由扩散协助扩散主动运输胞吞作用胞吐作用离子、小分子等物质(跨膜运输)大分子物质例如:(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活,台盼蓝染色法判断细胞死活)细胞与环境物质进出细胞细胞膜的功能特点:考点3细胞膜的功能②功能特性:①结构特性:流动性选择透过性举例:举例:细胞膜的特性内容:内容:细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等能让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其它的离子、小分子和大分子则

8、不能通过。植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K+的吸收和Na+的排出,肾小管的重吸收等③联系:流动性是选择透过性的基础。细胞间信息交流的方式①通过细胞分泌的_________(如激素)间接传递信息。②通过相邻两细胞的_________直接接触传递信息。③通过相邻两细胞间形成_______进行信息交流。(3)进行细胞间_____________信

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